agent polyvalent
Offre n° O043260716001895
Publiée le 16/07/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
Rue des Ecoles, Saint-Georges-d'Aurac (Haute-Loire (43))
Poste à pourvoir le
01/09/2026
Date limite de candidature
31/08/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Technicien principal de 2ème classe
Technicien
Technicien principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Technicien principal de 2ème classe
Technicien
Technicien principal de 1ère classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 3 ou 4 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Temps de travail
Temps non complet,
27h00 hebdomadaire
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Confirmé
Rémunération indicative
suivant expérience
Descriptif de l'emploi
La commune de Saint-Georges-d'Aurac recherche un·e agent de cantine scolaire pour son école municipale
Missions / conditions d'exercice
Activités principales :
- réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires,
- gérer les approvisionnements et le stockage des produits et denrées,
- réceptionner les marchandises suivant les protocoles HACCP,
- renseigner la fiche HACCP,
- organiser le travail et la production au sein de la cuisine, dans le respect des règles en vigueur,
- aider et encadrer les enfants dans la prise de repas,
- entretenir les locaux et le matériel de la cantine et de l'école élémentaire, dans le respect des normes HACCP,
- assurer le nettoyage approfondi des locaux et du matériel pendant les vacances scolaires.
Activités secondaires :
- entretien des locaux communaux
- réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires,
- gérer les approvisionnements et le stockage des produits et denrées,
- réceptionner les marchandises suivant les protocoles HACCP,
- renseigner la fiche HACCP,
- organiser le travail et la production au sein de la cuisine, dans le respect des règles en vigueur,
- aider et encadrer les enfants dans la prise de repas,
- entretenir les locaux et le matériel de la cantine et de l'école élémentaire, dans le respect des normes HACCP,
- assurer le nettoyage approfondi des locaux et du matériel pendant les vacances scolaires.
Activités secondaires :
- entretien des locaux communaux
Profils recherchés
Personne polyvalente, organisée et rigoureuse.
Expérience et formation HACCP souhaitées
Connaissance des techniques culinaires de base (cuissons, découpe, assemblage…),
Connaissance des règles et procédures d’hygiène alimentaire,
Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection,
Connaissance des techniques de service selon le public accueilli,
Connaissance des gestes et postures de travail à adopter dans le cas de manutention ou d’entretien des locaux.
Expérience et formation HACCP souhaitées
Connaissance des techniques culinaires de base (cuissons, découpe, assemblage…),
Connaissance des règles et procédures d’hygiène alimentaire,
Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection,
Connaissance des techniques de service selon le public accueilli,
Connaissance des gestes et postures de travail à adopter dans le cas de manutention ou d’entretien des locaux.
Contact et modalités de candidature
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.