Aide cuisine
Offre n° O044250711000446
Publiée le 11/07/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieux de travail
- Hôtel de ville - 1 place de l'église, Saint-Hilaire-de-Clisson (Loire-Atlantique)
- Rue du Stade, Saint-Hilaire-de-Clisson (Loire-Atlantique)
Poste à pourvoir le
25/08/2025
Date limite de candidature
10/08/2025
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une mobilité interne au sein de la collectivité
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Poste à pourvoir prioritairement par voie statutaire
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps non complet,
21h50 hebdomadaire
Télétravail
Non
Management
Non
Descriptif de l'emploi
N+1 : Cuisinière du restaurant scolaire
N+2 : Responsable enfance
N+3 : Directrice des services
Poste vacant suite à une mobilité interne
N+2 : Responsable enfance
N+3 : Directrice des services
Poste vacant suite à une mobilité interne
Missions / conditions d'exercice
- assister la cuisinière dans la préparation des repas pour les enfants (250 couverts / jour)
- assurer d'hygiène des matériels et des locaux de préparation
- aider au service et au ménage en salle
- encadrer les enfants sur le temps de pause méridienne
Emploi du temps annualisé (Présence sur les temps scolaires, congés sur les périodes de vacances scolaires)
- assurer d'hygiène des matériels et des locaux de préparation
- aider au service et au ménage en salle
- encadrer les enfants sur le temps de pause méridienne
Emploi du temps annualisé (Présence sur les temps scolaires, congés sur les périodes de vacances scolaires)
Profils recherchés
- Connaître les techniques de production de repas en restauration collective
- Connaître la réglementation en matière d’alimentation, d’hygiène et de sécurité en restauration scolaire
- Avoir des notions de règles d’équilibre alimentaire et de qualité nutritionnelle
- Maîtriser les techniques d’entretien et de nettoyage des matériels, des équipements et des locaux
- Savoir travailler en équipe
- Etre rigoureux
- Connaître la réglementation en matière d’alimentation, d’hygiène et de sécurité en restauration scolaire
- Avoir des notions de règles d’équilibre alimentaire et de qualité nutritionnelle
- Maîtriser les techniques d’entretien et de nettoyage des matériels, des équipements et des locaux
- Savoir travailler en équipe
- Etre rigoureux
Contact et modalités de candidature
Contact
0240360779
Informations complémentaires
Candidatures à adresser par voie postale ou par mail à :
Monsieur le Maire
Mairie
1 place de l'église
44190 St Hilaire de Clisson
dgs@mairieshdc44.fr
02 40 36 36 80
Monsieur le Maire
Mairie
1 place de l'église
44190 St Hilaire de Clisson
dgs@mairieshdc44.fr
02 40 36 36 80
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.