Aide cuisine à 50%
Offre n° O044260112000401
Publiée le 12/01/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
Ville de Saint-Nazaire - CS 40416 (Loire-Atlantique (44))
Poste à pourvoir le
04/03/2026
Date limite de candidature
15/02/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps non complet,
17h30 hebdomadaire
Descriptif de l'emploi
Rattaché hiérarchiquement à la Responsable Unité Offices Scolaires et fonctionnellement au Technicien Approvisionnements Patrimoine, votre mission principale sera d’assurer la gestion et la distribution des repas de l’office scolaire.
Missions / conditions d'exercice
Mission(s) principale(s) du poste : Assure la production des repas et l’entretien des locaux et du matériel de l’office scolaire.
Activités du poste :
Participer à la préparation et dressage des hors d’œuvres et desserts ;
Mettre en place le couvert des maternelles ;
Assurer l’entretien des ustensiles de cuisine, du matériel et des locaux ;
Respecter les règles d’hygiène et de sécurité ;
Renseigner les documents d’autocontrôle hygiène et traçabilité ;
Respecter scrupuleusement la procédure d’accueil des enfants atteints de troubles de la santé ;
Assurer une polyvalence au sein de la structure en fonction des nécessités de service.
Lieu de travail : Office scolaire
Contraintes du poste :
Journée continue, station debout prolongée, manutention de charges.
Expositions fréquentes à la chaleur ou au froid.
Vacances à prendre impérativement en périodes de vacances scolaires.
Activités du poste :
Participer à la préparation et dressage des hors d’œuvres et desserts ;
Mettre en place le couvert des maternelles ;
Assurer l’entretien des ustensiles de cuisine, du matériel et des locaux ;
Respecter les règles d’hygiène et de sécurité ;
Renseigner les documents d’autocontrôle hygiène et traçabilité ;
Respecter scrupuleusement la procédure d’accueil des enfants atteints de troubles de la santé ;
Assurer une polyvalence au sein de la structure en fonction des nécessités de service.
Lieu de travail : Office scolaire
Contraintes du poste :
Journée continue, station debout prolongée, manutention de charges.
Expositions fréquentes à la chaleur ou au froid.
Vacances à prendre impérativement en périodes de vacances scolaires.
Profils recherchés
Vous disposez idéalement d’une expérience professionnelle en restauration collective (ou traditionnelle) et maitrisez la règlementation en matière d’hygiène en restauration collective (H.A.C.C.P).
Vous êtes en capacité de respecter les règles d’hygiène et de sécurité. Vous avez les connaissances de base en matière de sécurité et de santé au travail.
Vous êtes réactif et bien organisé et vous savez repérer les dysfonctionnements et les signaler au responsable.
Vous appréciez de travailler en équipe, dans un esprit d’entraide entre collègues.
Vous êtes en capacité de respecter les règles d’hygiène et de sécurité. Vous avez les connaissances de base en matière de sécurité et de santé au travail.
Vous êtes réactif et bien organisé et vous savez repérer les dysfonctionnements et les signaler au responsable.
Vous appréciez de travailler en équipe, dans un esprit d’entraide entre collègues.
Contact et modalités de candidature
Contact
0240004000
Informations complémentaires
Urbaine, balnéaire et portuaire, la Ville de Saint-Nazaire vous propose :
En complément du traitement indiciaire, un régime indemnitaire de 115,73 € brut/mois et une prime annuelle de 900,86 €.
Une participation à vos cotisations mutuelle santé (si elle est labellisée) et prévoyance.
Une prise en charge de 75% de votre abonnement aux transports en commun.
Un forfait mobilité durable si vous venez travailler en covoiturage, à vélo ou en mode alternatif.
Un restaurant collectif aux tarifs avantageux.
Un accès aux prestations du COS (comité des œuvres sociales).
Les entretiens se dérouleront le mercredi 4 mars 2026.
Merci d'envoyer votre candidature via le lien de candidature ci-dessous.
En complément du traitement indiciaire, un régime indemnitaire de 115,73 € brut/mois et une prime annuelle de 900,86 €.
Une participation à vos cotisations mutuelle santé (si elle est labellisée) et prévoyance.
Une prise en charge de 75% de votre abonnement aux transports en commun.
Un forfait mobilité durable si vous venez travailler en covoiturage, à vélo ou en mode alternatif.
Un restaurant collectif aux tarifs avantageux.
Un accès aux prestations du COS (comité des œuvres sociales).
Les entretiens se dérouleront le mercredi 4 mars 2026.
Merci d'envoyer votre candidature via le lien de candidature ci-dessous.
Lien de candidature
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.