Agent de restauration 21/35ième
Offre n° O044260507001376
Publiée le 07/05/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
2 place saint-martin - cs 22319, Vertou (Loire-Atlantique (44))
Poste à pourvoir le
09/06/2026
Date limite de candidature
06/06/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une cessation de fonction de l'agent précédemment sur le poste
Nombre de postes
3
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps non complet,
21h00 hebdomadaire
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Débutant
Rémunération indicative
Selon grille indiciaire / à partir de 1260 € brut/mois selon expérience pour un contrat de travail à 21 heures + Prime de Fin d’Année,
Descriptif de l'emploi
Vertou, avec ses 26 000 habitants, est la 7ème ville du département de Loire-Atlantique.
Point de rencontre entre l’attractivité de la métropole nantaise et la douceur de ses vignobles, Vertou est une ville naturelle et inspirante qui recherche et affirme sa singularité. Cette singularité est portée par les 430 agents permanents qui composent une administration performante et en constante modernisation !
Dans ce contexte, la Ville recrute 3 agents polyvalents de restauration H/F à temps non complet 21h/semaine.
Point de rencontre entre l’attractivité de la métropole nantaise et la douceur de ses vignobles, Vertou est une ville naturelle et inspirante qui recherche et affirme sa singularité. Cette singularité est portée par les 430 agents permanents qui composent une administration performante et en constante modernisation !
Dans ce contexte, la Ville recrute 3 agents polyvalents de restauration H/F à temps non complet 21h/semaine.
Missions / conditions d'exercice
Au sein du pôle Restauration et Transports, en lien avec le responsable de l’office de restauration et le responsable de pôle, vous assurez au quotidien vos missions dans l’un des 4 restaurants scolaires :
Vos missions sont les suivantes :
• Assurer la préparation froide (entrées/desserts),
• Assurer le service des repas auprès des enfants de maternelle et d’élémentaire, redresser les tables,
• Assurer l’entretien des locaux,
• Assurer par roulements : le poste plonge (batterie /vaisselle), le pointage des enfants, le self (froid/chaud), la gestion des containers poubelles,
• Respecter les règles de sécurité et d’hygiène alimentaire (méthode HACCP).
En complément de ces missions, vous êtes chargé(e) au quotidien d’assurer en fin de journée la sécurité aux abords de l’école, en accompagnant les enfants pour la traversée des passages piétons et en les accompagnant jusqu'au car scolaire ainsi que le plan Vigipirate.
Les horaires de travail sont : 11h45 à 17h30 du lundi au vendredi (sauf mercredi).
• Lundi, mardi, jeudi et vendredi :
11h45 – 16h30 : restauration scolaire
16h30 – 17h00 : accompagnement des enfants jusqu'au car scolaire
17h00 – 17h30 : plan Vigipirate
• Mercredi et vacances scolaires :
Restauration sur l’année (au sein de l’ALSH La Presse au Vin ou Simone Veil) selon besoin du service.
Le poste est annualisé et organisé avec amplitude variable sur le temps scolaire, le mercredi et les vacances. Vous pourrez être amené(e) pendant votre carrière, à changer de restaurant scolaire selon les besoins du service.
Vos missions sont les suivantes :
• Assurer la préparation froide (entrées/desserts),
• Assurer le service des repas auprès des enfants de maternelle et d’élémentaire, redresser les tables,
• Assurer l’entretien des locaux,
• Assurer par roulements : le poste plonge (batterie /vaisselle), le pointage des enfants, le self (froid/chaud), la gestion des containers poubelles,
• Respecter les règles de sécurité et d’hygiène alimentaire (méthode HACCP).
En complément de ces missions, vous êtes chargé(e) au quotidien d’assurer en fin de journée la sécurité aux abords de l’école, en accompagnant les enfants pour la traversée des passages piétons et en les accompagnant jusqu'au car scolaire ainsi que le plan Vigipirate.
Les horaires de travail sont : 11h45 à 17h30 du lundi au vendredi (sauf mercredi).
• Lundi, mardi, jeudi et vendredi :
11h45 – 16h30 : restauration scolaire
16h30 – 17h00 : accompagnement des enfants jusqu'au car scolaire
17h00 – 17h30 : plan Vigipirate
• Mercredi et vacances scolaires :
Restauration sur l’année (au sein de l’ALSH La Presse au Vin ou Simone Veil) selon besoin du service.
Le poste est annualisé et organisé avec amplitude variable sur le temps scolaire, le mercredi et les vacances. Vous pourrez être amené(e) pendant votre carrière, à changer de restaurant scolaire selon les besoins du service.
Profils recherchés
• Agent technique en restauration collective (cuisine/service), vous possédez idéalement une expérience sur un poste similaire. Vous maîtrisez les techniques de nettoyage en restauration collective (HACCP) et avez connaissance des normes et principes d’hygiène et de sécurité,
• Vous êtes doté d’une bonne résistance physique, d’une rapidité d’exécution et d’une aptitude au port de charges,
• De nature organisée, disponible et réactive, vous êtes doté d’un sens des responsabilités et du travail en équipe. Votre aisance relationnelle sera également un atout ainsi que votre capacité d’adaptation et votre polyvalence,
• Vous savez faire preuve de pédagogie et de diplomatie envers le public enfant,
• Vous êtes doté d’une bonne résistance physique, d’une rapidité d’exécution et d’une aptitude au port de charges,
• De nature organisée, disponible et réactive, vous êtes doté d’un sens des responsabilités et du travail en équipe. Votre aisance relationnelle sera également un atout ainsi que votre capacité d’adaptation et votre polyvalence,
• Vous savez faire preuve de pédagogie et de diplomatie envers le public enfant,
Contact et modalités de candidature
Contact
0240344300
Informations complémentaires
BON À SAVOIR
• Localisation : L’une des quatre écoles de Vertou et le centre de loisirs La Presse Au Vin,
• Rémunération : selon grille indiciaire / à partir de 1260 € brut/mois selon expérience pour un contrat de travail à 21 heures + Prime de Fin d’Année,
• Emploi permanent ouvert aux cadres d’emploi des catégorie C de la filière technique,
• Temps de travail annualisé.
• Le poste s’exerçant en école maternelle/primaire, l’organisation du service privilégie la prise des congés pendant les vacances scolaires,
• Date de prise de fonction : A partir du 24 août 2026,
• Jury de recrutement : Semaine 24
POURQUOI VERTOU ?
• Un dispositif d’accompagnement au développement de vos compétences par des formations,
• Une dotation en smartphone à l’ensemble des agents,
• Un accord relatif au droit à la déconnexion,
• Un accès aux prestations du Comité des Œuvres Sociales 44 (chèques vacances…),
• Une participation employeur à vos complémentaires santé labellisée et prévoyance,
• Une participation à l’abonnement aux transports en commun à hauteur de 75%,
• Un forfait mobilité durable,
• Découvrez le témoignage des collègues sur https://www.youtube.com/watch?v=L39bAVbRNpQ
• Localisation : L’une des quatre écoles de Vertou et le centre de loisirs La Presse Au Vin,
• Rémunération : selon grille indiciaire / à partir de 1260 € brut/mois selon expérience pour un contrat de travail à 21 heures + Prime de Fin d’Année,
• Emploi permanent ouvert aux cadres d’emploi des catégorie C de la filière technique,
• Temps de travail annualisé.
• Le poste s’exerçant en école maternelle/primaire, l’organisation du service privilégie la prise des congés pendant les vacances scolaires,
• Date de prise de fonction : A partir du 24 août 2026,
• Jury de recrutement : Semaine 24
POURQUOI VERTOU ?
• Un dispositif d’accompagnement au développement de vos compétences par des formations,
• Une dotation en smartphone à l’ensemble des agents,
• Un accord relatif au droit à la déconnexion,
• Un accès aux prestations du Comité des Œuvres Sociales 44 (chèques vacances…),
• Une participation employeur à vos complémentaires santé labellisée et prévoyance,
• Une participation à l’abonnement aux transports en commun à hauteur de 75%,
• Un forfait mobilité durable,
• Découvrez le témoignage des collègues sur https://www.youtube.com/watch?v=L39bAVbRNpQ
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.