Agent d'entretien et de restauration
Offre n° O044260701002149
Publiée le 07/07/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
2, Rue Bagatelle, Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique (44))
Poste à pourvoir le
01/09/2026
Date limite de candidature
06/08/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - création d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste créé suite à un nouveau besoin
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps non complet,
24h50 hebdomadaire
Descriptif de l'emploi
Assure l’ensemble des activités liées à l’entretien des locaux ainsi qu’à celles liées aux différents temps de la vie scolaire et extra-scolaire.
Participe aux activités de distribution et de service des repas, d’accueil et à d’accompagnement des enfants pendant le temps du repas
Participe aux activités de distribution et de service des repas, d’accueil et à d’accompagnement des enfants pendant le temps du repas
Missions / conditions d'exercice
1- Distribution et service des repas
- Présenter les plats dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité
- Accompagner les enfants tout au long de leur repas : les aider à manger, les inciter à goûter, leur parler doucement et apaiser les relations entre eux
- Appliquer les consignes des projets d’accueil individualisé
- Respecter les consignes de sécurité et d’hygiène
- Participer à la décoration du restaurant scolaire dans le cadre d’animations
- Participer au rangement et nettoyage du restaurant scolaire après le repas
2- Entretien de l’école publique et salles municipales
- Vérifier l’état de propreté des locaux
- Aspirer, balayer, laver, dépoussiérer les locaux et les surfaces
- Effectuer le choix et les dosages des produits à utiliser
- Trier et évacuer les déchets courants
- Appliquer les procédures d’entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection
- Repérer les anomalies et les dysfonctionnements et les signaler
3- Surveillance et accompagnement des enfants prenant le car scolaire le soir
- Présenter les plats dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité
- Accompagner les enfants tout au long de leur repas : les aider à manger, les inciter à goûter, leur parler doucement et apaiser les relations entre eux
- Appliquer les consignes des projets d’accueil individualisé
- Respecter les consignes de sécurité et d’hygiène
- Participer à la décoration du restaurant scolaire dans le cadre d’animations
- Participer au rangement et nettoyage du restaurant scolaire après le repas
2- Entretien de l’école publique et salles municipales
- Vérifier l’état de propreté des locaux
- Aspirer, balayer, laver, dépoussiérer les locaux et les surfaces
- Effectuer le choix et les dosages des produits à utiliser
- Trier et évacuer les déchets courants
- Appliquer les procédures d’entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection
- Repérer les anomalies et les dysfonctionnements et les signaler
3- Surveillance et accompagnement des enfants prenant le car scolaire le soir
Profils recherchés
Savoirs
- Connaissance des règles d'hygiène, de sécurité et de désinfection
- Connaissance des techniques d'entretien des locaux
- Connaissance des règles d'accompagnement des enfants et de la restauration scolaire
- Connaissance des protocoles d'accueil individualisé (PAI)
- Connaissance des règles de sécurité lors du transport scolaire
Savoir-faire
- Servir les repas et accompagner les enfants pendant le temps de restauration
- Appliquer les règles d'hygiène alimentaire et les protocoles de sécurité
- Réaliser l'entretien des locaux et utiliser les produits adaptés
- Organiser le nettoyage et gérer les déchets
- Surveiller les enfants et assurer leur sécurité, notamment lors de la montée dans le car scolaire
- Repérer les anomalies et rendre compte à la hiérarchie
Savoir-être
- Sens des responsabilités
- Bienveillance et patience auprès des enfants
- Rigueur et sens de l'organisation
- Esprit d'équipe
- Discrétion professionnelle
- Autonomie et réactivité
- Sens du service public
- Connaissance des règles d'hygiène, de sécurité et de désinfection
- Connaissance des techniques d'entretien des locaux
- Connaissance des règles d'accompagnement des enfants et de la restauration scolaire
- Connaissance des protocoles d'accueil individualisé (PAI)
- Connaissance des règles de sécurité lors du transport scolaire
Savoir-faire
- Servir les repas et accompagner les enfants pendant le temps de restauration
- Appliquer les règles d'hygiène alimentaire et les protocoles de sécurité
- Réaliser l'entretien des locaux et utiliser les produits adaptés
- Organiser le nettoyage et gérer les déchets
- Surveiller les enfants et assurer leur sécurité, notamment lors de la montée dans le car scolaire
- Repérer les anomalies et rendre compte à la hiérarchie
Savoir-être
- Sens des responsabilités
- Bienveillance et patience auprès des enfants
- Rigueur et sens de l'organisation
- Esprit d'équipe
- Discrétion professionnelle
- Autonomie et réactivité
- Sens du service public
Contact et modalités de candidature
Informations complémentaires
Risques professionnels
- Métier exposé à la pénibilité : environnement sonore, port de charges, station debout prolongée, dangerosité des produits utilisés
Contraintes du poste
- Station debout prolongée, manutention de charges
- Respect des règles d'hygiène et port d'équipements appropriés
Emploi du temps
- Les lundis, mardis, jeudis et vendredi
7h à 9h15 : entretien de salles municipales (Ecole/Mairie)
10h45-11h45 : Gestion du linge ou entretien de salles municipales
11h45 à 13h45 : service au restaurant scolaire
Pause déjeuner (le repas peut être pris sur place et fourni par la collectivité)
14h30 à 16h20 : entretien du restaurant scolaire
16h20 à 16h45 : accompagnement des enfants entre l’école et la montée du car
- Réunion d’équipe : 1h30, un mercredi matin par mois
Forfait de 1h par mois pour des réunions exceptionnelles, besoins ponctuels, entretiens individuels, veille professionnelle, recherches de formations, webinaires, etc.
Entretien de l’école chaque mercredi suivant une période de petites vacances soit 4 mercredis
- Vacances scolaires : entretien de l’école et du restaurant 1 ou 2 jours par période de petites vacances et remise en état de l’école le dernier mercredi d’août 2026. Au moins 13 semaines de vacances scolaires non travaillées.
Avantages :
- COS
- Prime de 13ᵉ mois (pour les agents titulaires)
- Prévoyance
- Participation de l'employeur à la mutuelle santé labellisée
Il convient d'adresser un CV, une lettre de motivation ainsi que le dernier arrêté de situation à l'attention de Madame la Maire, par courriel à contacteje@mairiecorcoue.fr.
Les entretiens de recrutement auront lieu la semaine du 24 août 2026.
- Métier exposé à la pénibilité : environnement sonore, port de charges, station debout prolongée, dangerosité des produits utilisés
Contraintes du poste
- Station debout prolongée, manutention de charges
- Respect des règles d'hygiène et port d'équipements appropriés
Emploi du temps
- Les lundis, mardis, jeudis et vendredi
7h à 9h15 : entretien de salles municipales (Ecole/Mairie)
10h45-11h45 : Gestion du linge ou entretien de salles municipales
11h45 à 13h45 : service au restaurant scolaire
Pause déjeuner (le repas peut être pris sur place et fourni par la collectivité)
14h30 à 16h20 : entretien du restaurant scolaire
16h20 à 16h45 : accompagnement des enfants entre l’école et la montée du car
- Réunion d’équipe : 1h30, un mercredi matin par mois
Forfait de 1h par mois pour des réunions exceptionnelles, besoins ponctuels, entretiens individuels, veille professionnelle, recherches de formations, webinaires, etc.
Entretien de l’école chaque mercredi suivant une période de petites vacances soit 4 mercredis
- Vacances scolaires : entretien de l’école et du restaurant 1 ou 2 jours par période de petites vacances et remise en état de l’école le dernier mercredi d’août 2026. Au moins 13 semaines de vacances scolaires non travaillées.
Avantages :
- COS
- Prime de 13ᵉ mois (pour les agents titulaires)
- Prévoyance
- Participation de l'employeur à la mutuelle santé labellisée
Il convient d'adresser un CV, une lettre de motivation ainsi que le dernier arrêté de situation à l'attention de Madame la Maire, par courriel à contacteje@mairiecorcoue.fr.
Les entretiens de recrutement auront lieu la semaine du 24 août 2026.
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.