Aide cuisine
Offre n° O044260702001880
Publiée le 02/07/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Site web de l'employeur
Lieu de travail
1, rue Jules Verne, Plessé (Loire-Atlantique (44))
Poste à pourvoir le
31/08/2026
Date limite de candidature
06/08/2026
Type d'emploi
Emploi temporaire
Durée de la mission
10 mois
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Emploi contractuel de cat. C
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui
(Art. L332-23 disposition 1 du code général de la fonction publique)
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un accroissement temporaire d'activité. Le contrat proposé ne peut excéder un an, pendant une même période de 18 mois consécutifs.
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un accroissement temporaire d'activité. Le contrat proposé ne peut excéder un an, pendant une même période de 18 mois consécutifs.
Temps de travail
Temps non complet,
12h00 hebdomadaire
Descriptif de l'emploi
La restauration scolaire de Plessé, c’est 450 repas chaque jour en période scolaire, répartis sur la cuisine centrale et 3 sites en liaison chaude, ainsi que les repas pour les mercredis (40 repas) et vacances scolaires (40 à 60 repas/jour). La commune a la gestion du restaurant en régie directe pour développer une cuisine « faite maison » à partir d’un approvisionnement en circuit court et local, avec des produits frais et de qualité.
Missions / conditions d'exercice
Activités principales :
Assister l’équipe de cuisine dans la confection et la préparation des plats (suivant les indications du chef)
Réceptionner et stocker les denrées
Participer à la mise en place et à la distribution des plats auprès des enfants
Participer au service du midi et aux trajets
Participer à l’entretien des locaux, équipements et matériels
Activités associées :
Remplacer l’aide de cuisine en cas d’absence temporaire
Surveiller et accompagner les enfants avant, pendant et après le repas
Surveiller les aires de jeux dans la cour de l'école
Assister l’équipe de cuisine dans la confection et la préparation des plats (suivant les indications du chef)
Réceptionner et stocker les denrées
Participer à la mise en place et à la distribution des plats auprès des enfants
Participer au service du midi et aux trajets
Participer à l’entretien des locaux, équipements et matériels
Activités associées :
Remplacer l’aide de cuisine en cas d’absence temporaire
Surveiller et accompagner les enfants avant, pendant et après le repas
Surveiller les aires de jeux dans la cour de l'école
Profils recherchés
Poste à 34.29% annualisé (12h)
- Cadences soutenues et ambiance sonore élevée durant le service de restauration
- L’activité s’exerce en et hors de la présence des usagers
- Règles d’hygiène et de sécurité particulières, notamment au service de restauration
- Expositions fréquentes à des projections, à la chaleur, au froid, à l’humidité
- Manipulation d’outils tranchants (couteaux, hachoirs, etc.)
- Utilisations de machines, appareils électriques et outils de travail spécifiques
- Port de vêtements professionnels et équipements de protection individuels (EPI)
Horaires de travail :
11h45 -13h45 lundi mardi et jeudi
07H00 -11H15 / 11h45 -13h45 le vendredi
CDD du 31 aout 2026 au 2 juillet 2027
- Cadences soutenues et ambiance sonore élevée durant le service de restauration
- L’activité s’exerce en et hors de la présence des usagers
- Règles d’hygiène et de sécurité particulières, notamment au service de restauration
- Expositions fréquentes à des projections, à la chaleur, au froid, à l’humidité
- Manipulation d’outils tranchants (couteaux, hachoirs, etc.)
- Utilisations de machines, appareils électriques et outils de travail spécifiques
- Port de vêtements professionnels et équipements de protection individuels (EPI)
Horaires de travail :
11h45 -13h45 lundi mardi et jeudi
07H00 -11H15 / 11h45 -13h45 le vendredi
CDD du 31 aout 2026 au 2 juillet 2027
Contact et modalités de candidature
Contact
0240796014
Informations complémentaires
Envoyez votre CV et lettre de motivation à Mme La Maire - 1 rue Jules Verne-44630 PLESSÉ
Pour plus de renseignement : Mme GUERRE Aurore, Responsable Enfance Jeunesse par mail à rh@mairie-plesse.fr
Pour plus de renseignement : Mme GUERRE Aurore, Responsable Enfance Jeunesse par mail à rh@mairie-plesse.fr
Adresse de l'employeur
MAIRIE DE PLESSE
>1, rue Jules Verne
44630 PLESSE
>1, rue Jules Verne
44630 PLESSE
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.