Agent polyvalent de restauration
Offre n° O044260709001580
Publiée le 09/07/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Site web de l'employeur
Lieu de travail
1, rue Jules Verne, Plessé (Loire-Atlantique (44))
Poste à pourvoir le
31/08/2026
Date limite de candidature
08/08/2026
Type d'emploi
Remplacement temporaire d'un agent sur emploi permanent
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une indisponibilité temporaire d'un agent
Durée de la mission
12 mois
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui
(Art. L332-13 du code général de la fonction publique)
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
Temps de travail
Temps non complet,
23h00 hebdomadaire
Rémunération indicative
Rémunération statutaire du cadre d ‘emploi des adjoints techniques territoriaux + Participation employeur prévoyance – mutuelle santé (selon conditions) Comité des Œuvres Sociale
Descriptif de l'emploi
Agent polyvalent entretien et restauration (H/F) – TNC 23h annualisés
Au sein des services entretien et restauration et sous la responsabilité de la Responsable entretien, vous êtes chargé(e) de l’entretien général des bâtiments communaux. Vous intervenez également au restaurant scolaire pour assurer le service des repas sur le temps du midi, sous la responsabilité de la Responsable enfance-jeunesse.
Au sein des services entretien et restauration et sous la responsabilité de la Responsable entretien, vous êtes chargé(e) de l’entretien général des bâtiments communaux. Vous intervenez également au restaurant scolaire pour assurer le service des repas sur le temps du midi, sous la responsabilité de la Responsable enfance-jeunesse.
Missions / conditions d'exercice
Missions
Entretien des bâtiments :
- Nettoyage des locaux ;
- Tri et évacuation des déchets courants ;
- Contrôle de l'état de propreté des locaux ;
- Entretien courant et rangement du matériel utilisé.
Restauration :
- Réception des repas
- Prise des températures
- Vérification de la conformité à la livraison
- Mise en place des salles
- Distribution et service des repas ;
- Accompagnement des enfants pendant le temps du repas et à la sieste
- Surveillance de la cour sur le temps de la pause méridienne
- Suivi de la cohérence de la journée de l’enfant
Planning annualisé
horaires : 11h00-14h30 / 16h30-18h30 les lundi mardi jeudi vendredi
Mercredi 06h30-11h00
horaires vacances scolaires : 06h30-9h30
Entretien des bâtiments :
- Nettoyage des locaux ;
- Tri et évacuation des déchets courants ;
- Contrôle de l'état de propreté des locaux ;
- Entretien courant et rangement du matériel utilisé.
Restauration :
- Réception des repas
- Prise des températures
- Vérification de la conformité à la livraison
- Mise en place des salles
- Distribution et service des repas ;
- Accompagnement des enfants pendant le temps du repas et à la sieste
- Surveillance de la cour sur le temps de la pause méridienne
- Suivi de la cohérence de la journée de l’enfant
Planning annualisé
horaires : 11h00-14h30 / 16h30-18h30 les lundi mardi jeudi vendredi
Mercredi 06h30-11h00
horaires vacances scolaires : 06h30-9h30
Profils recherchés
Profil recherché
Savoir-faire techniques :
- Entretien :
o Connaissance des techniques de nettoyage
o Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites
o Lire les étiquettes et respecter les consignes d'utilisation des produits ;
o Identifier les différents matériaux ;
- Restauration :
o Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène ;
o Adopter une attitude bienveillante d'accompagnement auprès des enfants pendant le temps du repas.
o Faire respecter les règles de vie en collectivité
o Accompagner les enfants à la sieste après les repas
Savoir-être :
- Ecouter les consignes et les respecter, savoir rendre compte à sa hiérarchie et ses collègues ;
- Travailler en équipe, faire preuve d’écoute et de bienveillance avec ses collègues et avec les usagers ;
- Être rigoureux et méthodique ;
- Discrétion et respect de la confidentialité.
La commune privilégiera les profils ayant une expérience en entretien des bâtiments et en restauration, mais reste ouvert aux profils débutants.
Savoir-faire techniques :
- Entretien :
o Connaissance des techniques de nettoyage
o Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites
o Lire les étiquettes et respecter les consignes d'utilisation des produits ;
o Identifier les différents matériaux ;
- Restauration :
o Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène ;
o Adopter une attitude bienveillante d'accompagnement auprès des enfants pendant le temps du repas.
o Faire respecter les règles de vie en collectivité
o Accompagner les enfants à la sieste après les repas
Savoir-être :
- Ecouter les consignes et les respecter, savoir rendre compte à sa hiérarchie et ses collègues ;
- Travailler en équipe, faire preuve d’écoute et de bienveillance avec ses collègues et avec les usagers ;
- Être rigoureux et méthodique ;
- Discrétion et respect de la confidentialité.
La commune privilégiera les profils ayant une expérience en entretien des bâtiments et en restauration, mais reste ouvert aux profils débutants.
Contact et modalités de candidature
Contact
0240796014
Informations complémentaires
Envoyez votre CV et lettre de motivation à Mme La Maire - 1 rue Jules Verne-44630 PLESSÉ
Pour plus de renseignement : Mme DEROCHE Anne-Sophie, gestionnaire RH par mail à rh@mairie-plesse.fr
Pour plus de renseignement : Mme DEROCHE Anne-Sophie, gestionnaire RH par mail à rh@mairie-plesse.fr
Adresse de l'employeur
MAIRIE DE PLESSE
>1, rue Jules Verne
44630 PLESSE
>1, rue Jules Verne
44630 PLESSE
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.