Agent de restauration et d'entretien Petite Enfance
Offre n° O044260713000307
Publiée le 14/07/2026
Synthèse de l'offre
La Communauté de Communes Estuaire et Sillon, située au coeur du département de Loire-Atlantique, entre Nantes et Saint-Nazaire, regroupe 11 communes désireuses de travailler de concert et fédérer leurs énergies pour mettre en oeuvre de grands projets de développement local. Elle regroupe les communes de Bouée, Campbon, Cordemais, Lavau sur Loire, La Chapelle-Launay, Le Temple de Bretagne, Malville, Prinquiau, Quilly, Saint Etienne de Montluc et Savenay.
Site web de l'employeur
Lieu de travail
24 Rue Aristide Briand, Saint-Étienne-de-Montluc (Loire-Atlantique (44))
Poste à pourvoir le
11/09/2026
Date limite de candidature
13/08/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une fin de contrat sur emploi permanent
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
LA COMMUNAUTE DE COMMUNES ESTUAIRE ET SILLON
(+ de 40 000 habitants)
Recrute un·e
Agent de restauration et d'entretien Petite Enfance
(Cadre d'emplois des adjoints techniques)
(+ de 40 000 habitants)
Recrute un·e
Agent de restauration et d'entretien Petite Enfance
(Cadre d'emplois des adjoints techniques)
Missions / conditions d'exercice
La Communauté de Communes Estuaire et Sillon recrute pour sa Crèche 1,2,3 Soleil située sur la Commune de Saint-Etienne-de-Montluc, un ou une agent de restauration et d'entretien.
Vos missions :
ACTIVITES PRINCIPALES
Assurer la préparation des repas en respectant les normes HACCP
* Gérer des repas en liaison froide, appliquer des normes HACCP
* Respecter et appliquer des protocoles mis en place
* Remettre en température des repas
* Enlèver des déchets collectifs, respecter le tri sélectif
Assurer et garantir l'entretien de la zone restauration
* Appliquer des techniques de nettoyage adaptées
* Respecter des normes d'hygiène et de sécurité
Assurer l'entretien du linge et du matériel
* Laver, sécher, plier, ranger du linge
* Veiller à l'entretien régulier des machines
Gérer des stocks de matériel nécessaires au quotidien
* Evaluer régulièrement des stocks de matériel
* Préparer des commandes avant validation par la direction
* Vérifier la livraison
Applicaquer des protocoles de lavage de jeux et des zones spécifiques
* Entretenir les jeux selon un protocole établi
* Respecter des normes d'hygiène et de sécurité
ACTIVITES SPECIFIQUE
* Participer à l'accueil et à la formation des stagiaires
* Participer au temps de rencontre et d'échanges entres les crèches du territoire
* Participer aux réunions d'équipe
* Connaitre le protocole de prévention et de mise en sécurité de la structure
* Considérer le public accueilli et l'individualité de chaque enfant dans le groupe
* Adapter ses pratiques en fonction des spécificités du lieu d'exercice et créer du lien avec les convives
Conditions de travail : travail à temps complet
Lieu de travail : Crèche 1,2,3 Soleil à Saint-Etienne-de-Montluc
Grade(s) demandé(s) : cadre d'emplois des adjoints techniques
Renseignements complémentaires : Madame Clara HAUCK - Directrice de Crèche - c.hauck@estuaire-sillon.fr
Avantages liés au poste :
* Un complément indemnitaire annuel (CIA)
* Le bénéfice du COS 44 (prestations d'action sociale) : chèques vacances, loisirs enfants et agents, aides diverses
* Une participation mutuelle et prévoyance
* Accessibilité : la commune de Saint-Etienne-de-Montluc est accessible en train (remboursement des abonnements de transports à hauteur de 75%)
* monétisation du CET
* Salaire brut mensuel minimum : 2147€
Les entretiens de recrutement se dérouleront le jeudi 27 août 2026.
Vos missions :
ACTIVITES PRINCIPALES
Assurer la préparation des repas en respectant les normes HACCP
* Gérer des repas en liaison froide, appliquer des normes HACCP
* Respecter et appliquer des protocoles mis en place
* Remettre en température des repas
* Enlèver des déchets collectifs, respecter le tri sélectif
Assurer et garantir l'entretien de la zone restauration
* Appliquer des techniques de nettoyage adaptées
* Respecter des normes d'hygiène et de sécurité
Assurer l'entretien du linge et du matériel
* Laver, sécher, plier, ranger du linge
* Veiller à l'entretien régulier des machines
Gérer des stocks de matériel nécessaires au quotidien
* Evaluer régulièrement des stocks de matériel
* Préparer des commandes avant validation par la direction
* Vérifier la livraison
Applicaquer des protocoles de lavage de jeux et des zones spécifiques
* Entretenir les jeux selon un protocole établi
* Respecter des normes d'hygiène et de sécurité
ACTIVITES SPECIFIQUE
* Participer à l'accueil et à la formation des stagiaires
* Participer au temps de rencontre et d'échanges entres les crèches du territoire
* Participer aux réunions d'équipe
* Connaitre le protocole de prévention et de mise en sécurité de la structure
* Considérer le public accueilli et l'individualité de chaque enfant dans le groupe
* Adapter ses pratiques en fonction des spécificités du lieu d'exercice et créer du lien avec les convives
Conditions de travail : travail à temps complet
Lieu de travail : Crèche 1,2,3 Soleil à Saint-Etienne-de-Montluc
Grade(s) demandé(s) : cadre d'emplois des adjoints techniques
Renseignements complémentaires : Madame Clara HAUCK - Directrice de Crèche - c.hauck@estuaire-sillon.fr
Avantages liés au poste :
* Un complément indemnitaire annuel (CIA)
* Le bénéfice du COS 44 (prestations d'action sociale) : chèques vacances, loisirs enfants et agents, aides diverses
* Une participation mutuelle et prévoyance
* Accessibilité : la commune de Saint-Etienne-de-Montluc est accessible en train (remboursement des abonnements de transports à hauteur de 75%)
* monétisation du CET
* Salaire brut mensuel minimum : 2147€
Les entretiens de recrutement se dérouleront le jeudi 27 août 2026.
Profils recherchés
* vous êtes autonome dans l'organisation des tâches : prise d'initiatives et faculté d'adaptation
* vous êtes garant(e) de la sécurité et du respect des protocoles et des normes - connaissance en hygiène et HACCP
* vous avez des notions sur la qualité nutritionnelle
* vous avez des notion du développement de l'enfant et des besoins nutritionnels du jeune enfant
* vous avez le sens du travail en équipe et participation à la vie de la crèche
* vous respectez les obligations de discrétion et de confidentialité
* vous êtes garant de l'image de la collectivité et du service public
* vous êtes garant(e) de la sécurité et du respect des protocoles et des normes - connaissance en hygiène et HACCP
* vous avez des notions sur la qualité nutritionnelle
* vous avez des notion du développement de l'enfant et des besoins nutritionnels du jeune enfant
* vous avez le sens du travail en équipe et participation à la vie de la crèche
* vous respectez les obligations de discrétion et de confidentialité
* vous êtes garant de l'image de la collectivité et du service public
Contact et modalités de candidature
Informations complémentaires
Cliquez sur le lien ci-dessus pour postuler
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.