Agent·e d'accueil, entretien et restauration volant·e
Offre n° O044260907000061
Publiée le 07/09/2026
Synthèse de l'offre
Terre maritime et fluviale, la Loire-Atlantique est un territoire dynamique d'1,4 millions d'habitant.es. L'attractivité économique, l'offre culturelle ou encore
le maillage de réseau de transports participent à la qualité de vie qui attire chaque année plusieurs dizaines de milliers de nouveaux ligérien.nes. Travailler pour le Département de Loire-Atlantique, c'est agir pour la collectivité, au service de tous les habitant·es. C'est contribuer à la solidarité envers les plus fragiles, au développement équilibré des territoires et au vivre ensemble. C'est aussi rejoindre une collectivité engagée pour l'égalité Femme / Homme et dans la lutte contre les discriminations. Alors tenté·e par l'aventure ?
le maillage de réseau de transports participent à la qualité de vie qui attire chaque année plusieurs dizaines de milliers de nouveaux ligérien.nes. Travailler pour le Département de Loire-Atlantique, c'est agir pour la collectivité, au service de tous les habitant·es. C'est contribuer à la solidarité envers les plus fragiles, au développement équilibré des territoires et au vivre ensemble. C'est aussi rejoindre une collectivité engagée pour l'égalité Femme / Homme et dans la lutte contre les discriminations. Alors tenté·e par l'aventure ?
Lieu de travail
Collège le plus proche du domicile, Châteaubriant (Loire-Atlantique (44))
Poste à pourvoir le
01/01/2027
Date limite de candidature
04/10/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une mobilité interne au sein de la collectivité
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique
Adjoint technique principal 2ème cl. des étab. d'enseign.
Adjoint technique principal 1ère classe des étab. d'enseign.
Adjoint technique des établissements d'enseignement
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique
Adjoint technique principal 2ème cl. des étab. d'enseign.
Adjoint technique principal 1ère classe des étab. d'enseign.
Adjoint technique des établissements d'enseignement
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Poste à pourvoir prioritairement par voie statutaire
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
La délégation Châteaubriant recouvre un tiers de la surface du Département de Loire-Atlantique, depuis la deuxième couronne nantaise jusqu'aux frontières nord du Département. Avec ses 57 Communes et ses 5 EPCI, son territoire présente tous les défis d'une ruralité plurielle et dynamique, riche de ses paysages agricoles et naturels, de son patrimoine fluvial, de ses lieux de vie à taille humaine et d'activités économiques diversifiées, au coeur des transitions sociales et écologiques en cours. La proximité, la réactivité et la transversalité sont au coeur de l'action des services de la délégation agissant au quotidien au service de ses habitants.
Le service développement local est composé d'une équipe multidisciplinaire (éducateurs sportifs et éducatrices sportives, agentes et agents des collèges, agentes et agents de développement, gestionnaires de dossiers ...) au service d'un vaste territoire, dynamique et riche en partenaires associatifs. Il mobilise à travers son action les ressources et les potentialités du territoire en pilotant et accompagnant de nombreux projets. Il fédère les acteurs du territoire autour d'objectifs communs de développement, mettant en lien les collectivités, les associations, les habitantes et habitants, et contribue à la mise en oeuvre du projet stratégique du Département sur de nombreuses politiques publiques, en transversalité avec tous les autres services de la délégation.
Au sein des 8 collèges publics de la délégation Châteaubriant, les agents techniques participent au bon fonctionnement des établissements en assurant des missions d'accueil, de maintenance, d'entretien et de restauration collective. Sous l'autorité fonctionnelle du/de la secrétaire général·e du collège, ils/elles sont parties prenantes du projet éducatif de l'établissement.
Le service développement local est composé d'une équipe multidisciplinaire (éducateurs sportifs et éducatrices sportives, agentes et agents des collèges, agentes et agents de développement, gestionnaires de dossiers ...) au service d'un vaste territoire, dynamique et riche en partenaires associatifs. Il mobilise à travers son action les ressources et les potentialités du territoire en pilotant et accompagnant de nombreux projets. Il fédère les acteurs du territoire autour d'objectifs communs de développement, mettant en lien les collectivités, les associations, les habitantes et habitants, et contribue à la mise en oeuvre du projet stratégique du Département sur de nombreuses politiques publiques, en transversalité avec tous les autres services de la délégation.
Au sein des 8 collèges publics de la délégation Châteaubriant, les agents techniques participent au bon fonctionnement des établissements en assurant des missions d'accueil, de maintenance, d'entretien et de restauration collective. Sous l'autorité fonctionnelle du/de la secrétaire général·e du collège, ils/elles sont parties prenantes du projet éducatif de l'établissement.
Missions / conditions d'exercice
Agent·es d'accueil, entretien et restauration volant·es remplacent des agent·es absent·es ou renforcent les équipes des 8 collèges publics de la délégation Châteaubriant et s'adaptent aux besoins de l'établissement dans lequel ils ou elles interviennent.
Entretien de l'établissement
- Vous réalisez l'entretien quotidien d'un service ou d'un secteur du collège : propreté des locaux, des communs (hors espaces privatifs) et des extérieurs
- Vous procédez à l'entretien approfondi des locaux pendant les permanences
- Vous assurez les tâches de lingerie et l'entretien des matériels et équipements de travail
Participation au service de restauration collective
- Vous aidez à la préparation des repas
- Vous mettez en en place le restaurant scolaire
- Vous participez à la distribution des repas et à l'accueil des élèves
- Vous assurez le service de plonge et de laverie
- Vous réalisez l'entretien des espaces de restauration (réfectoire, laverie), hors matériel tranchant et/ou dangereux
Participation à la mission d'accueil
- Vous assurez l'accueil physique, renseignez et orientez vers la personne ou le service compétent
- Vous prenez et transmettez les appels téléphoniques
A noter : Conditions d'exercice
- Temps de travail annualisé avec horaires décalés (équipe du matin / équipe de l'après-midi) et possibilité de rotation.
- Pénibilité physique : station debout prolongée, port de charges, gestes répétitifs, travail en milieu bruyant, à la chaleur, au froid.
- Utilisation de matériels et de produits dangereux en toute sécurité.
- Port d'équipements de protection individuelle obligatoire dans le cadre des règles d'hygiène et de sécurité.
- Déplacements fréquents dans le périmètre d'intervention défini. Cependant, afin de garantir la continuité de service, l'agent·e peut être amené·e à intervenir dans un établissement hors de son périmètre.
- Délai de prévenance anticipé dans la mesure du possible mais pouvant être annulé en cas d'urgence.
Participation employeur sur l'abonnement transports en commun / Participation employeur sur la complémentaire santé et sur la prévoyance / Comité des oeuvres sociales (tarifs préférentiels billetterie, vacances, culture...) / Forfait mobilité durable
3 - Maîtrise des techniques d'entretien des locaux (+ prévention TMS)
4 - Capacité à s'organiser et s'adapter
3 - Connaissances des règles d'hygiène en restauration
2 - Capacités à assurer des tâches d'accueil
4 - Savoir travailler en équipe et rendre compte
Entretien de l'établissement
- Vous réalisez l'entretien quotidien d'un service ou d'un secteur du collège : propreté des locaux, des communs (hors espaces privatifs) et des extérieurs
- Vous procédez à l'entretien approfondi des locaux pendant les permanences
- Vous assurez les tâches de lingerie et l'entretien des matériels et équipements de travail
Participation au service de restauration collective
- Vous aidez à la préparation des repas
- Vous mettez en en place le restaurant scolaire
- Vous participez à la distribution des repas et à l'accueil des élèves
- Vous assurez le service de plonge et de laverie
- Vous réalisez l'entretien des espaces de restauration (réfectoire, laverie), hors matériel tranchant et/ou dangereux
Participation à la mission d'accueil
- Vous assurez l'accueil physique, renseignez et orientez vers la personne ou le service compétent
- Vous prenez et transmettez les appels téléphoniques
A noter : Conditions d'exercice
- Temps de travail annualisé avec horaires décalés (équipe du matin / équipe de l'après-midi) et possibilité de rotation.
- Pénibilité physique : station debout prolongée, port de charges, gestes répétitifs, travail en milieu bruyant, à la chaleur, au froid.
- Utilisation de matériels et de produits dangereux en toute sécurité.
- Port d'équipements de protection individuelle obligatoire dans le cadre des règles d'hygiène et de sécurité.
- Déplacements fréquents dans le périmètre d'intervention défini. Cependant, afin de garantir la continuité de service, l'agent·e peut être amené·e à intervenir dans un établissement hors de son périmètre.
- Délai de prévenance anticipé dans la mesure du possible mais pouvant être annulé en cas d'urgence.
Participation employeur sur l'abonnement transports en commun / Participation employeur sur la complémentaire santé et sur la prévoyance / Comité des oeuvres sociales (tarifs préférentiels billetterie, vacances, culture...) / Forfait mobilité durable
3 - Maîtrise des techniques d'entretien des locaux (+ prévention TMS)
4 - Capacité à s'organiser et s'adapter
3 - Connaissances des règles d'hygiène en restauration
2 - Capacités à assurer des tâches d'accueil
4 - Savoir travailler en équipe et rendre compte
Profils recherchés
Savoir-faire
- Maîtriser les techniques d'entretien des locaux.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité au travail.
- Maitriser l'utilisation et l'entretien des matériels.
- Connaître les règles en vigueur en restauration collective.
- Appliquer les règles d'utilisation et de stockage des produits d'entretien.
- Appliquer les bonnes pratiques liées aux gestes et postures au travail.
- Connaître le fonctionnement de l'établissement et la communauté éducative.
Savoir-être
- Disponibilité et adaptabilité aux situations.
- Savoir travailler en équipe.Savoir prendre des initiatives.
- Savoir travailler en autonomie.
- Faire preuve de discrétion professionnelle dans les informations internes au collège.
- Être réactif·ve.
Compétences numériques
- Disposer de notions informatiques
- Maîtriser les techniques d'entretien des locaux.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité au travail.
- Maitriser l'utilisation et l'entretien des matériels.
- Connaître les règles en vigueur en restauration collective.
- Appliquer les règles d'utilisation et de stockage des produits d'entretien.
- Appliquer les bonnes pratiques liées aux gestes et postures au travail.
- Connaître le fonctionnement de l'établissement et la communauté éducative.
Savoir-être
- Disponibilité et adaptabilité aux situations.
- Savoir travailler en équipe.Savoir prendre des initiatives.
- Savoir travailler en autonomie.
- Faire preuve de discrétion professionnelle dans les informations internes au collège.
- Être réactif·ve.
Compétences numériques
- Disposer de notions informatiques
Contact et modalités de candidature
Informations complémentaires
⦁ Des questions ?
Karen HARDY - Chargée de recrutement mobilité
Délégation Châteaubriant - Service ressources mutualisé Ancenis/Châteaubriant
Tél. : 02 40 55 38 60 (33.10 en interne)
⦁ Vous êtes intéressé·e ?
Déposez vite votre candidature en ligne sur notre espace recrutement !
https://recrutement.loire-atlantique.fr
Karen HARDY - Chargée de recrutement mobilité
Délégation Châteaubriant - Service ressources mutualisé Ancenis/Châteaubriant
Tél. : 02 40 55 38 60 (33.10 en interne)
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Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.