Agent de cuisine - plonge
Offre n° O044260924000085
Publiée le 24/09/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
2 place de l'hôtel de Ville, La Chevrolière (Loire-Atlantique (44))
Poste à pourvoir le
Dès que possible
Type d'emploi
Remplacement temporaire d'un agent sur emploi permanent
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une indisponibilité temporaire d'un agent
Durée de la mission
15 mois
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui
(Art. L332-13 du code général de la fonction publique)
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
Temps de travail
Temps non complet,
15h15 hebdomadaire
Télétravail
Non
Management
Non
Descriptif de l'emploi
Sous l’autorité du Responsable du Restaurant scolaire, vous assurez au sein d’une équipe de 17 agents, des missions d’aide de cuisine - plongeur.
Mission principale et activités
Restaurant scolaire (16h40 sur 4 jours – uniquement semaines scolaires)
En collaboration avec deux agents : assurer la plonge
Aider les agents en cuisine selon les nécessités de service
Participer au service du midi, ménage et remise en état des salles du restaurant scolaire.
Mission principale et activités
Restaurant scolaire (16h40 sur 4 jours – uniquement semaines scolaires)
En collaboration avec deux agents : assurer la plonge
Aider les agents en cuisine selon les nécessités de service
Participer au service du midi, ménage et remise en état des salles du restaurant scolaire.
Missions / conditions d'exercice
Sous l’autorité du Responsable du Restaurant scolaire, vous assurez au sein d’une équipe de 17 agents, des missions d’aide de cuisine - plongeur.
Mission principale et activités
Restaurant scolaire (16h40 sur 4 jours – uniquement semaines scolaires)
En collaboration avec deux agents : assurer la plonge
Aider les agents en cuisine selon les nécessités de service
Participer au service du midi, ménage et remise en état des salles du restaurant scolaire.
Mission principale et activités
Restaurant scolaire (16h40 sur 4 jours – uniquement semaines scolaires)
En collaboration avec deux agents : assurer la plonge
Aider les agents en cuisine selon les nécessités de service
Participer au service du midi, ménage et remise en état des salles du restaurant scolaire.
Profils recherchés
CAP / BEP Production et service en restauration souhaité
Connaissances des règles d’hygiène alimentaire en restauration collective
Diplôme 1er Secours
Bonnes connaissances des règles d’hygiène et de sécurité
Savoir-faire :
- Savoir appliquer les connaissances et techniques d’entretien et d’hygiène
- Savoir comprendre et respecter les notices techniques, les consignes et les délais impartis
- Savoir entretenir et ranger le matériel et les locaux
Savoir-être :
- Sens du service public : respect de la hiérarchie et des consignes, discrétion professionnelle, respect du public
- Bon contact relationnel
- Sens du travail en équipe
- Sens des responsabilités et ponctualité
- Patience et de maîtrise de soi
Connaissances des règles d’hygiène alimentaire en restauration collective
Diplôme 1er Secours
Bonnes connaissances des règles d’hygiène et de sécurité
Savoir-faire :
- Savoir appliquer les connaissances et techniques d’entretien et d’hygiène
- Savoir comprendre et respecter les notices techniques, les consignes et les délais impartis
- Savoir entretenir et ranger le matériel et les locaux
Savoir-être :
- Sens du service public : respect de la hiérarchie et des consignes, discrétion professionnelle, respect du public
- Bon contact relationnel
- Sens du travail en équipe
- Sens des responsabilités et ponctualité
- Patience et de maîtrise de soi
Contact et modalités de candidature
Contact
0240133000
Informations complémentaires
merci d’adresser votre candidature (CV + lettre de motivation) exclusivement par mail à recrutement@mairie-lachevroliere.fr
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.