Agent de restauration scolaire (h/f)
Offre n° O045260723000763
Publiée le 23/07/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
20 place François Mitterrand, Semoy (Loiret (45))
Poste à pourvoir le
10/09/2026
Date limite de candidature
14/08/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - création d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste créé suite à un nouveau besoin
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps non complet,
12h00 hebdomadaire
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Débutant
Rémunération indicative
rémunération statutaire et régime indemnitaire – Participation employeur mutuelle labellisée et prévoyance
Descriptif de l'emploi
La commune de Semoy, recrute un agent de restauration scolaire à temps non complet (présence de 12h à 15h en période scolaire, les lundis mardis jeudis et vendredis).
Le contrat est d'une durée de 4 mois.
Contraintes et spécificités du poste
• Travail en station debout prolongée.
• Travail en environnement humide.
• Manipulation quotidienne de vaisselle et matériel de restauration.
• Respect des horaires liés au fonctionnement du restaurant scolaire.
• Vêtements de travail fournis par la collectivité.
Cadre d’emploi et conditions
• Rémunération statutaire + régime indemnitaire
• Affectation : Service jeunesse
• Temps de travail 12h en semaine scolaire
Conditions d’exercice
• Polyvalence des missions
Le contrat est d'une durée de 4 mois.
Contraintes et spécificités du poste
• Travail en station debout prolongée.
• Travail en environnement humide.
• Manipulation quotidienne de vaisselle et matériel de restauration.
• Respect des horaires liés au fonctionnement du restaurant scolaire.
• Vêtements de travail fournis par la collectivité.
Cadre d’emploi et conditions
• Rémunération statutaire + régime indemnitaire
• Affectation : Service jeunesse
• Temps de travail 12h en semaine scolaire
Conditions d’exercice
• Polyvalence des missions
Missions / conditions d'exercice
Mission du poste
L’agent de restauration assure principalement les missions liées à la plonge, au nettoyage et à la remise en état du matériel et des locaux du restaurant scolaire.
Il contribue au bon fonctionnement du service de restauration dans le respect des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures HACCP.
Il participe également aux activités du restaurant scolaire selon les besoins du service.
Activités principales
Assurer la plonge (mission principale)
• Effectuer la plonge du matériel utilisé pendant le service : vaisselle, couverts, plats, bacs alimentaires, ustensiles de cuisine…
• Organiser le lavage, le séchage et le rangement du matériel.
• Nettoyer et désinfecter le poste de plonge et les équipements.
• Veiller au maintien d’un espace de travail propre et sécurisé.
• Signaler les dysfonctionnements du matériel.
Assurer l’entretien des locaux
• Nettoyer et désinfecter les tables, chaises, dessertes et surfaces de restauration.
• Entretenir le local plonge, les espaces de stockage et les équipements.
Respecter les règles d’hygiène et de sécurité
• Appliquer les procédures HACCP et le Plan de Maîtrise Sanitaire.
• Respecter les protocoles de nettoyage et d’utilisation des produits d’entretien.
• Appliquer les consignes de sécurité liées aux matériels et aux locaux.
Relations fonctionnelles
En interne :
• Responsables du service jeunesse
• Référente d’office.
• Agents de restauration.
• Animateurs périscolaires.
• Atsems
• Coordinateur (trice) périscolaire
• Directeurs ACM
• Agents du service technique
En externe :
• Prestataire lié à la restauration.
L’agent de restauration assure principalement les missions liées à la plonge, au nettoyage et à la remise en état du matériel et des locaux du restaurant scolaire.
Il contribue au bon fonctionnement du service de restauration dans le respect des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures HACCP.
Il participe également aux activités du restaurant scolaire selon les besoins du service.
Activités principales
Assurer la plonge (mission principale)
• Effectuer la plonge du matériel utilisé pendant le service : vaisselle, couverts, plats, bacs alimentaires, ustensiles de cuisine…
• Organiser le lavage, le séchage et le rangement du matériel.
• Nettoyer et désinfecter le poste de plonge et les équipements.
• Veiller au maintien d’un espace de travail propre et sécurisé.
• Signaler les dysfonctionnements du matériel.
Assurer l’entretien des locaux
• Nettoyer et désinfecter les tables, chaises, dessertes et surfaces de restauration.
• Entretenir le local plonge, les espaces de stockage et les équipements.
Respecter les règles d’hygiène et de sécurité
• Appliquer les procédures HACCP et le Plan de Maîtrise Sanitaire.
• Respecter les protocoles de nettoyage et d’utilisation des produits d’entretien.
• Appliquer les consignes de sécurité liées aux matériels et aux locaux.
Relations fonctionnelles
En interne :
• Responsables du service jeunesse
• Référente d’office.
• Agents de restauration.
• Animateurs périscolaires.
• Atsems
• Coordinateur (trice) périscolaire
• Directeurs ACM
• Agents du service technique
En externe :
• Prestataire lié à la restauration.
Profils recherchés
- Normes HACCP
- Connaissance du plan de maitrise sanitaire en assurer le suivi et la mise à jour avec le responsable du service
- Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité.
- Conseiller pour la mise en valeur de la prestation (assiette, environnement, accueil)
- Réglementation restauration collective
- Sensibilisation au développement durable
- Connaissance des besoins des enfants de 3 à 11 ans
- Management. Rigueur, sens de l’organisation et d’esprit d’initiative ;
- Connaissance du plan de maitrise sanitaire en assurer le suivi et la mise à jour avec le responsable du service
- Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité.
- Conseiller pour la mise en valeur de la prestation (assiette, environnement, accueil)
- Réglementation restauration collective
- Sensibilisation au développement durable
- Connaissance des besoins des enfants de 3 à 11 ans
- Management. Rigueur, sens de l’organisation et d’esprit d’initiative ;
Contact et modalités de candidature
Contact
0238619600
Informations complémentaires
Candidature à transmettre jusqu’au 14 août
Merci d’adresser votre CV et lettre de motivation à :
Monsieur le Maire
Mairie de Semoy
20 place François Mitterrand
45400 SEMOY
Renseignements :
M. Corentin GUENIER
📞 07 64 87 56 67
Merci d’adresser votre CV et lettre de motivation à :
Monsieur le Maire
Mairie de Semoy
20 place François Mitterrand
45400 SEMOY
Renseignements :
M. Corentin GUENIER
📞 07 64 87 56 67
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.