Agent polyvalent de restauration
Offre n° O047260309000940
Publiée le 09/03/2026
Synthèse de l'offre
Lieu de travail
Boulevard de la République, Villeneuve-sur-Lot (Lot-et-Garonne (47))
Poste à pourvoir le
01/05/2026
Date limite de candidature
09/04/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une mutation vers autre collectivité
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Experience souhaitée
Confirmé
Descriptif de l'emploi
Le CCAS recrute un agent polyvalent de restauration pour la Table du CCAS et le Portage de repas à domicile. Avec ces deux services, le CCAS contribue au maintien à domicile des seniors et participe à la lutte contre l’isolement.
Les agents du Pôle restauration en accueillant les seniors le midi à la Table du CCAS ou en livrant quotidiennement un repas à domicile, assurent une veille sociale en lien avec les autres services du CCAS.
ACTIVITÉS : L’agent polyvalent de restauration sera amené à assurer une tournée de portage de repas et pourra intervenir dans les deux services selon les nécessités.
Les agents du Pôle restauration en accueillant les seniors le midi à la Table du CCAS ou en livrant quotidiennement un repas à domicile, assurent une veille sociale en lien avec les autres services du CCAS.
ACTIVITÉS : L’agent polyvalent de restauration sera amené à assurer une tournée de portage de repas et pourra intervenir dans les deux services selon les nécessités.
Missions / conditions d'exercice
PORTAGE DE REPAS A DOMICILE
Livraison des repas aux bénéficiaires du service du lundi au vendredi :
Assurer une veille sociale en signalant au service les difficultés rencontrées par la personne (dégradation de l’état de santé…) ; donner les informations (menus, dates des manifestations organisées par le CCAS...)
Préparation des tournées :
Commander et récupérer les repas, Vérifier la conformité des livraisons
Vérifier les températures du véhicule en liaison froide
Charger le véhicule selon les procédures en vigueur
Livraison du repas :
Livrer le repas commandé en s’assurant que la chaîne du froid ne risque pas d’être interrompue au domicile de la personne (mise en place dans le frigo)
Vérifier la prise des repas précédemment livrés et alerter le service en cas de conservation inappropriée ou de non-consommation.
Suivi et programmation de l’activité :
Saisie des pré-réservations et des repas livrés à l’aide de l’application sur smartphone
Faire remonter au service les mises à jour nécessaires (modifications de régime alimentaire, de coordonnées…)
Entretien du matériel et du véhicule :
Assurer le plein du véhicule et signaler les signes de dysfonctionnement
Veiller à la propreté du véhicule et des matériels utilisés selon les procédures en vigueur
Vérifier régulièrement les stocks de matériel nécessaire
Pointage des repas :
Pointage des repas sur l’outil informatique
TABLE DU CCAS
Préparation de la salle de restauration :
Installation des tables, mise en place des couverts, participation à l’élaboration des plans de table.
Accueil du public :
Participation à l’accueil du public (aide physique à l’installation, vigilance sur les personnes les plus fragiles…).
Réception, Distribution et service des repas :
Participation à la réception des éléments constitutifs des repas dans le respect des procédures d'hygiène notamment (saisie des informations, relevé de température, prélèvement d’échantillons...).
Dressage et préparation des plats, service à table.
Assurer le service du repas dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène et de convivialité entre les convives.
Transport des seniors :
Assurer le transport domicile / table du CCAS des seniors avec un véhicule de service (minibus 9 places ou voiture).
Entretien des locaux :
Nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine :
Nettoyage, Plonge, rangement selon les protocoles mis en place et dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Pointage des repas :
Pointage des repas sur l’outil informatique
Livraison des repas aux bénéficiaires du service du lundi au vendredi :
Assurer une veille sociale en signalant au service les difficultés rencontrées par la personne (dégradation de l’état de santé…) ; donner les informations (menus, dates des manifestations organisées par le CCAS...)
Préparation des tournées :
Commander et récupérer les repas, Vérifier la conformité des livraisons
Vérifier les températures du véhicule en liaison froide
Charger le véhicule selon les procédures en vigueur
Livraison du repas :
Livrer le repas commandé en s’assurant que la chaîne du froid ne risque pas d’être interrompue au domicile de la personne (mise en place dans le frigo)
Vérifier la prise des repas précédemment livrés et alerter le service en cas de conservation inappropriée ou de non-consommation.
Suivi et programmation de l’activité :
Saisie des pré-réservations et des repas livrés à l’aide de l’application sur smartphone
Faire remonter au service les mises à jour nécessaires (modifications de régime alimentaire, de coordonnées…)
Entretien du matériel et du véhicule :
Assurer le plein du véhicule et signaler les signes de dysfonctionnement
Veiller à la propreté du véhicule et des matériels utilisés selon les procédures en vigueur
Vérifier régulièrement les stocks de matériel nécessaire
Pointage des repas :
Pointage des repas sur l’outil informatique
TABLE DU CCAS
Préparation de la salle de restauration :
Installation des tables, mise en place des couverts, participation à l’élaboration des plans de table.
Accueil du public :
Participation à l’accueil du public (aide physique à l’installation, vigilance sur les personnes les plus fragiles…).
Réception, Distribution et service des repas :
Participation à la réception des éléments constitutifs des repas dans le respect des procédures d'hygiène notamment (saisie des informations, relevé de température, prélèvement d’échantillons...).
Dressage et préparation des plats, service à table.
Assurer le service du repas dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène et de convivialité entre les convives.
Transport des seniors :
Assurer le transport domicile / table du CCAS des seniors avec un véhicule de service (minibus 9 places ou voiture).
Entretien des locaux :
Nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine :
Nettoyage, Plonge, rangement selon les protocoles mis en place et dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Pointage des repas :
Pointage des repas sur l’outil informatique
Profils recherchés
• Intérêt à intervenir auprès d'un public âgé, parfois en perte d'autonomie
• Connaissance des règles d’hygiène de base et les procédures
• Capacité d'écoute, goût du travail en équipe
• Discrétion, autonomie, sens de l’organisation, capacité à identifier et gérer les priorités et à en rendre compte
• Rigueur et respect des procédures internes dans l’accomplissement des missions
• Respect du devoir de réserve et du principe de discrétion professionnelle
• Capacité à s’adapter à la conduite de différents véhicules (minibus, voiture électrique boite automatique, véhicules de portage de repas…)
• Maîtrise de base de l’outil informatique
• Connaissance des règles d’hygiène de base et les procédures
• Capacité d'écoute, goût du travail en équipe
• Discrétion, autonomie, sens de l’organisation, capacité à identifier et gérer les priorités et à en rendre compte
• Rigueur et respect des procédures internes dans l’accomplissement des missions
• Respect du devoir de réserve et du principe de discrétion professionnelle
• Capacité à s’adapter à la conduite de différents véhicules (minibus, voiture électrique boite automatique, véhicules de portage de repas…)
• Maîtrise de base de l’outil informatique
Contact et modalités de candidature
Contact
0553497638
Informations complémentaires
CONDITIONS D’EXERCICE :
• 35H hebdomadaires du lundi au vendredi :
Table du CCAS : 9h –16h / Portage de repas : 7h –14h
• Travail en équipe à la Table du CCAS ou seul pour le service de Portage de repas
• Intervention auprès de personnes pouvant rencontrer des difficultés liées à l’âge, la santé, la situation sociale, le logement...
• Conduite de véhicules (permis B)
• 35H hebdomadaires du lundi au vendredi :
Table du CCAS : 9h –16h / Portage de repas : 7h –14h
• Travail en équipe à la Table du CCAS ou seul pour le service de Portage de repas
• Intervention auprès de personnes pouvant rencontrer des difficultés liées à l’âge, la santé, la situation sociale, le logement...
• Conduite de véhicules (permis B)
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.