Agent-e de restauration polyvalent-e
Offre n° O049250602000853
Publiée le 02/06/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
Forte de ses 11 000 habitants, la commune de Doué-en-Anjou est située dans le bassin saumurois à 40 km d'Angers dans le Sud Maine-et-Loire. Elle fait partie de la Communauté d'Agglomération de Saumur Val de Loire (CASVL), composée de 100 000 habitants et de 45 communes, dont elle constitue aujourd'hui le 2ème plus grand pôle après Saumur.
Composée de 8 communes déléguées, la commune de Doué-en-Anjou offre tous les atouts d'une commune à taille humaine avec plusieurs sites touristiques de renommée, un tissu économique diversifié. Elle est dotée de nombreux services publics et de loisirs et offre un cadre de vie préservé à ses habitants.
La commune de Doué-en-Anjou emploie 185 agents dont 150 emplois permanents répartis au sein de 5 directions : Direction Générale et Ressources, Proximité, Services Techniques, Education et Action Sociale, Développement.
Composée de 8 communes déléguées, la commune de Doué-en-Anjou offre tous les atouts d'une commune à taille humaine avec plusieurs sites touristiques de renommée, un tissu économique diversifié. Elle est dotée de nombreux services publics et de loisirs et offre un cadre de vie préservé à ses habitants.
La commune de Doué-en-Anjou emploie 185 agents dont 150 emplois permanents répartis au sein de 5 directions : Direction Générale et Ressources, Proximité, Services Techniques, Education et Action Sociale, Développement.
Site web de l'employeur
Lieu de travail
16 place Jean Bégault - Doué-la-Fontaine, Doué-en-Anjou (Maine-et-Loire)
Poste à pourvoir le
01/09/2025
Date limite de candidature
30/06/2025
Type d'emploi
Emploi temporaire
Durée de la mission
10 mois
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Emploi contractuel de cat. C
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui
(Art. L332-23 disposition 1 du code général de la fonction publique)
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un accroissement temporaire d'activité. Le contrat proposé ne peut excéder un an, pendant une même période de 18 mois consécutifs.
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un accroissement temporaire d'activité. Le contrat proposé ne peut excéder un an, pendant une même période de 18 mois consécutifs.
Temps de travail
Temps non complet,
21h15 hebdomadaire
Télétravail
Non
Management
Non
Rémunération indicative
Rémunération statutaire + régime indemnitaire (indemnité mensuelle + congés payés)
Descriptif de l'emploi
Au sein de la Direction Education et Action Sociale et sous l’autorité de la Responsable du service restauration collective au sein d’une équipe de 4 agents, vous aurez en charge le service et l’entretien du restaurant scolaire du collège Saint Joseph.
Missions / conditions d'exercice
- Mettre en route des fours, prendre la température du frigo et reporter les températures sur la feuille
- Ouvrir les volets roulants
- Allumer le lave-vaisselle
- Remplir bain marie l’allumer et allumer la vitrine froide pour les entrées
- Réceptionner les marchandises et prendre les températures à inscrire sur la fiche de contrôle température
- Mettre en place les entrées et desserts (suivi du réassort du self)
- Remettre en état le réfectoire (tables, chaises et sol)
- Remettre en état la salle des professeurs (tables, chaises, sol)
- Assurer le grand ménage à chaque vacances scolaires (sauf Noël) et à la fin de l’année scolaire 2025-2026
- Ouvrir les volets roulants
- Allumer le lave-vaisselle
- Remplir bain marie l’allumer et allumer la vitrine froide pour les entrées
- Réceptionner les marchandises et prendre les températures à inscrire sur la fiche de contrôle température
- Mettre en place les entrées et desserts (suivi du réassort du self)
- Remettre en état le réfectoire (tables, chaises et sol)
- Remettre en état la salle des professeurs (tables, chaises, sol)
- Assurer le grand ménage à chaque vacances scolaires (sauf Noël) et à la fin de l’année scolaire 2025-2026
Profils recherchés
Savoirs et savoir-faire
- Formation en restauration collective appréciée
- Formation en entretien des locaux appréciée
- Formation HACCP appréciée
- Formation premiers secours appréciée
- Permis B apprécié
Savoir Etre :
Bon relationnel (adultes et enfants), bienveillance
Capacité à travailler seul et en équipe, à communiquer avec les valeurs de la direction Education & Action Sociale
Savoir communiquer, contrôler, informer, identifier les problèmes à résoudre
Discrétion, neutralité
Sens du service public
Particularités liées au poste :
- Travail en station debout – port de charges lourdes
- Travail sur 4 jours
- Journée continue, temps de travail sur le temps de repas
- Congés pendant les vacances scolaires
- Etre au fait des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Port de la tenue de cuisine obligatoire (Vêtements, charlotte et chaussures)
- poste à temps non complet annualisé : 21/26/35ème soit 810 heures à aor
- Formation en restauration collective appréciée
- Formation en entretien des locaux appréciée
- Formation HACCP appréciée
- Formation premiers secours appréciée
- Permis B apprécié
Savoir Etre :
Bon relationnel (adultes et enfants), bienveillance
Capacité à travailler seul et en équipe, à communiquer avec les valeurs de la direction Education & Action Sociale
Savoir communiquer, contrôler, informer, identifier les problèmes à résoudre
Discrétion, neutralité
Sens du service public
Particularités liées au poste :
- Travail en station debout – port de charges lourdes
- Travail sur 4 jours
- Journée continue, temps de travail sur le temps de repas
- Congés pendant les vacances scolaires
- Etre au fait des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Port de la tenue de cuisine obligatoire (Vêtements, charlotte et chaussures)
- poste à temps non complet annualisé : 21/26/35ème soit 810 heures à aor
Contact et modalités de candidature
Contact
0241831183
Informations complémentaires
Poste à pourvoir à compter du 1er septembre 2025
(être disponible pour la réunion de pré-rentrée qui se déroulera entre le 25 et 29 août 2025)
Adresser lettre de motivation, C.V. avant le 30 juin 2025
Monsieur Le Maire de Doué-en-Anjou
16 place Jean Bégault
BP 60 049
DOUE LA FONTAINE
49700 DOUE-EN-ANJOU
Ou par mail : rh@doue-en-anjou.fr
Renseignements possibles au 02 41 59 18 18 ou au 02 41 03 31 93
(être disponible pour la réunion de pré-rentrée qui se déroulera entre le 25 et 29 août 2025)
Adresser lettre de motivation, C.V. avant le 30 juin 2025
Monsieur Le Maire de Doué-en-Anjou
16 place Jean Bégault
BP 60 049
DOUE LA FONTAINE
49700 DOUE-EN-ANJOU
Ou par mail : rh@doue-en-anjou.fr
Renseignements possibles au 02 41 59 18 18 ou au 02 41 03 31 93
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.