cantinière - responsable de restauration
Offre n° O049260731001633
Publiée le 31/07/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Site web de l'employeur
Lieu de travail
19 Rue des Rogelins, Varrains (Maine-et-Loire (49))
Poste à pourvoir le
01/12/2026
Date limite de candidature
15/10/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une cessation de fonction de l'agent précédemment sur le poste
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 6 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste spécifique dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste spécifique dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Temps de travail
Temps non complet,
26h30 hebdomadaire
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Confirmé
Descriptif de l'emploi
confectionner les repas de cantine, de la réception des produits jusqu'à leur transformation et assurer l'accueil des enfants et leur surveillance lors du repas du midi avec une équipe - entretien des locaux (cuisine et autres matériels de cantine)
Missions / conditions d'exercice
- assurer et maitriser les conditions d'hygiène et de conservation des denrées alimentaires
- Gestion d'une équipe
- savoir faire preuve d'une autorité bienveillante auprès des enfants
- gérer les commandes et l'inventaire des produits alimentaires - réceptionner les produits et les transformer
- Elaborer les menus
- dressage des tables
- Gestion d'une équipe
- savoir faire preuve d'une autorité bienveillante auprès des enfants
- gérer les commandes et l'inventaire des produits alimentaires - réceptionner les produits et les transformer
- Elaborer les menus
- dressage des tables
Profils recherchés
expérience souhaitée sur un poste similaire ; respecter les règles d'hygiène et de sécurité ;
Contact et modalités de candidature
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.