Située à 30km au sud-est de Cherbourg dans le département de la Manche, sur la commune de Saint-Vaast-la-Hougue, l'île Tatihou est un espace naturel de 28 hectares qui devient presqu'île à marée basse.  
Sur le site, une équipe d'une vingtaine d'agents met en oeuvre les missions scientifiques, culturelles et patrimoniales et reçoit environ 75 000 visiteurs par an, dont près de 7 000 scolaires. Depuis quelques années le Département développe plus de médiations et d'animations culturelles notamment dans les jardins.
Sur quatre hectares, à l'abri d'un lazaret du XVIIIe siècle, les jardins de Tatihou présentent des plantes du littoral normand mais aussi celles des bords de mer plus lointains. Les visiteurs découvrent ainsi une succession d'espaces à l'ambiance unique : un sous-bois marocain, une palmeraie, une parcelle mettant en scène les milieux littoraux, une roselière, des dunes de sable, etc.
Entretenus par une équipe de trois agents dont une référente jardin, les jardins font aujourd'hui l'objet d'un projet de renouvellement qui vise à améliorer la qualité de visite du site. Intégrée au pôle Médiation, l'équipe jardin contribue activement à plusieurs types d'animations auprès du public : visites guidées, ateliers ou encore des chantiers avec des écoles.
Les jardins de Tatihou sont aussi le support pour affirmer un message écologique et sensibiliser le grand public à la protection de l'environnement, grâce entre autres, à l'abandon de tout traitement chimique et en tant que lieu d'accueil pour de nombreuses espèces sauvages. 
L'agent entretient l'ensemble des jardins intramuros du site (lazaret et fort Vauban). Il contribue au développement et à la diversification de l'offre de médiation sur Tatihou en animant régulièrement des ateliers, des visites guidées, ...