Agent polyvalent en restauration scolaire
Le délai de candidature pour cette offre a expiré, merci de ne plus postuler.
Offre n° O053240618001347
Publiée le 18/06/2024
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
23 pl de la republique, Château-Gontier (Mayenne)
Poste à pourvoir le
02/09/2024
Date limite de candidature
09/07/2024
Type d'emploi
Remplacement temporaire d'un agent sur emploi permanent
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une indisponibilité temporaire d'un agent
Durée de la mission
6 mois
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui
(Art. L332-13 du code général de la fonction publique)
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
Temps de travail
Temps non complet,
23h00 hebdomadaire
Descriptif de l'emploi
Au coeur du Grand Ouest, à 30 minutes d'Angers & 1h30 de Nantes, Rennes ou Le Mans, la Ville de Château-Gontier sur Mayenne, commune nouvelle de 17.000 habitants, est la deuxième Ville du département de la Mayenne, au centre d'une intercommunalité composée de 16 communes pour plus de 30 000 habitants.
Capitale du Haut Anjou située sur les berges de la rivière la Mayenne, le territoire dispose d'un cadre de vie privilégié où il fait bon vivre.
Le service de restauration de Château-Gontier sur Mayenne gère 800 repas par jour en liaison chaude, 3 sites de production (une cuisine centrale et deux autres points de fabrication) et le portage de repas pour trois unités satellites dont la crèche.
Au sein de la restauration collective, vous serez rattaché.e sur un site d'unité satellite et occuperez vos missions sous l'autorité du chef de cuisine.
Capitale du Haut Anjou située sur les berges de la rivière la Mayenne, le territoire dispose d'un cadre de vie privilégié où il fait bon vivre.
Le service de restauration de Château-Gontier sur Mayenne gère 800 repas par jour en liaison chaude, 3 sites de production (une cuisine centrale et deux autres points de fabrication) et le portage de repas pour trois unités satellites dont la crèche.
Au sein de la restauration collective, vous serez rattaché.e sur un site d'unité satellite et occuperez vos missions sous l'autorité du chef de cuisine.
Missions / conditions d'exercice
Missions principales :
-Mise en place du réfectoire (Fromage, entrée et dessert)
-Aide cuisine les mercredis et vacances scolaires
-Epluchage et lavage des fruits et légumes
-Participation au service de salles
-Nettoyage de la chaîne de conditionnement, des chariots, de la vaisselle, du réfectoire selon la méthode H.A.C.C.P
-Application et respect des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité au travail
-Ménage locaux et état des lieux en cas de besoin et absence des agents d'entretien
-Mise en place du réfectoire (Fromage, entrée et dessert)
-Aide cuisine les mercredis et vacances scolaires
-Epluchage et lavage des fruits et légumes
-Participation au service de salles
-Nettoyage de la chaîne de conditionnement, des chariots, de la vaisselle, du réfectoire selon la méthode H.A.C.C.P
-Application et respect des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité au travail
-Ménage locaux et état des lieux en cas de besoin et absence des agents d'entretien
Profils recherchés
Compétences :
-Polyvalence
-Maîtrise de la méthode H.A.C.C.P.
-Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité
-Savoir rendre compte
-Faculté d'adaptation et prise d'initiative
-Compétences en savoir-être, savoir dire et savoir entendre
-Connaissance du public enfant et de l'environnement de l'accueil
-Capacité de gestion de conflits entre enfants
-Respect du devoir de réserve
Profil :
-Qualités relationnelles
-Sens du travail en équipe
-Sens de l'organisation
-Être capable de réactivité
Expériences / Formation :
-Expérience en restauration collective exigée
-Polyvalence
-Maîtrise de la méthode H.A.C.C.P.
-Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité
-Savoir rendre compte
-Faculté d'adaptation et prise d'initiative
-Compétences en savoir-être, savoir dire et savoir entendre
-Connaissance du public enfant et de l'environnement de l'accueil
-Capacité de gestion de conflits entre enfants
-Respect du devoir de réserve
Profil :
-Qualités relationnelles
-Sens du travail en équipe
-Sens de l'organisation
-Être capable de réactivité
Expériences / Formation :
-Expérience en restauration collective exigée
Contact et modalités de candidature
Contact
0243095551
Informations complémentaires
Observations :
-Temps de travail non complet : 23 heures hebdomadaires annualisées (8h30-15h)
-Travail sur jours scolaires uniquement
-Permis B exigé (boîte manuelle)
-Pas de congés en dehors des vacances scolaires
Modalité de recrutement : Contrat à Durée Déterminée (remplacement congé maternité) du 02/09/24 au 18/03/2025
Rémunération :
-Rémunération selon grille indiciaire de la fonction publique au grade d'adjoint technique (Régime Indemnitaire + Prime annuelle)
Candidature (CV+ Lettre de motivation) à envoyer avant le à :
A l'attention de M. le Président de la Communauté de Communes
Hôtel de Ville et de Pays - Service des Ressources Humaines -
23, place de la République
Château-Gontier
53200 CHATEAU-GONTIER-SUR-MAYENNE
Ou par email : recrutement@chateaugontier.fr (pièces jointes exclusivement en format pdf)
-Temps de travail non complet : 23 heures hebdomadaires annualisées (8h30-15h)
-Travail sur jours scolaires uniquement
-Permis B exigé (boîte manuelle)
-Pas de congés en dehors des vacances scolaires
Modalité de recrutement : Contrat à Durée Déterminée (remplacement congé maternité) du 02/09/24 au 18/03/2025
Rémunération :
-Rémunération selon grille indiciaire de la fonction publique au grade d'adjoint technique (Régime Indemnitaire + Prime annuelle)
Candidature (CV+ Lettre de motivation) à envoyer avant le à :
A l'attention de M. le Président de la Communauté de Communes
Hôtel de Ville et de Pays - Service des Ressources Humaines -
23, place de la République
Château-Gontier
53200 CHATEAU-GONTIER-SUR-MAYENNE
Ou par email : recrutement@chateaugontier.fr (pièces jointes exclusivement en format pdf)
Adresse de l'employeur
COMM COM DU PAYS DE CHATEAU GONTIER
>23 pl de la republique
53200 Chateau gontier
>23 pl de la republique
53200 Chateau gontier
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.