1 aide cuisine et en charge des livraisons (H/F)
Offre n° O053260317000834
Publiée le 17/03/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Cossé-le-Vivien est une commune française de 3276 habitants, située en Mayenne, dans la région des Pays de la Loire.
La commune de Cossé le Vivien est le chef-lieu de canton du sud-ouest mayennais, à la frontière de l'Ille et Vilaine. Elle est située à 11 km de Craon, 18 km de Laval et 22 km de Château-Gontier. Elle fait partie de la Communauté de Communes du Pays de Craon depuis le 1er janvier 2015.
La commune dispose d'infrastructures adaptées pour accompagner les aînés (Résidence Ambroise Paré), les enfants (écoles primaires, collèges, accueil de loisirs, restaurant municipal, médiathèque) et plus généralement, la population qui ne cesse de s'accroître.
La commune dispose aussi d'espaces verts pour se balader : la Pré de Cossé, le Jardin public et les chemins pédestres.
Dotée d'une richesse culturelle, le Musée Robert Tatin, qui est un « environnement d'art » créé entre 1962 et 1983, se situe au lieu-dit La Frénouse à Cossé-le-Vivien. Des festivals ont aussi lieux à Cossé-le-Vivien : Le festival « à travers chant » qui est un festival de chanson française, le festival « les Embuscades » qui est un festival de l'humour et le festival « 4C Tout court » qui est un festival de cinéma.
Nous recensons actuellement une cinquantaine d'associations dans différents domaines. (Sport, Culture, Patrimoine, Education, Enfance, Jeunesse, Solidarité, Santé, Culte, Action sociale, Environnement, Loisirs, Tourisme). Ces associations contribuent à l'animation et à l'attractivité de notre commune.
Concernant le tissu économique, la commune compte environ 85 entreprises dont les activités principales sont : agricoles, commerciales ou artisanales. Cela témoigne du dynamisme de la commune et de ses savoir-faire.
Les professionnels de la santé sont également présents sur le territoire avec notamment deux cabinets de médecins généralistes, une pharmacie, un dentiste, des infirmiers libéraux, des ostéopathes, des ambulances,...).
La commune de Cossé le Vivien est le chef-lieu de canton du sud-ouest mayennais, à la frontière de l'Ille et Vilaine. Elle est située à 11 km de Craon, 18 km de Laval et 22 km de Château-Gontier. Elle fait partie de la Communauté de Communes du Pays de Craon depuis le 1er janvier 2015.
La commune dispose d'infrastructures adaptées pour accompagner les aînés (Résidence Ambroise Paré), les enfants (écoles primaires, collèges, accueil de loisirs, restaurant municipal, médiathèque) et plus généralement, la population qui ne cesse de s'accroître.
La commune dispose aussi d'espaces verts pour se balader : la Pré de Cossé, le Jardin public et les chemins pédestres.
Dotée d'une richesse culturelle, le Musée Robert Tatin, qui est un « environnement d'art » créé entre 1962 et 1983, se situe au lieu-dit La Frénouse à Cossé-le-Vivien. Des festivals ont aussi lieux à Cossé-le-Vivien : Le festival « à travers chant » qui est un festival de chanson française, le festival « les Embuscades » qui est un festival de l'humour et le festival « 4C Tout court » qui est un festival de cinéma.
Nous recensons actuellement une cinquantaine d'associations dans différents domaines. (Sport, Culture, Patrimoine, Education, Enfance, Jeunesse, Solidarité, Santé, Culte, Action sociale, Environnement, Loisirs, Tourisme). Ces associations contribuent à l'animation et à l'attractivité de notre commune.
Concernant le tissu économique, la commune compte environ 85 entreprises dont les activités principales sont : agricoles, commerciales ou artisanales. Cela témoigne du dynamisme de la commune et de ses savoir-faire.
Les professionnels de la santé sont également présents sur le territoire avec notamment deux cabinets de médecins généralistes, une pharmacie, un dentiste, des infirmiers libéraux, des ostéopathes, des ambulances,...).
Site web de l'employeur
Lieu de travail
Rue de nantes, Cossé-le-Vivien (Mayenne (53))
Poste à pourvoir le
01/05/2026
Date limite de candidature
16/04/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une cessation de fonction de l'agent précédemment sur le poste
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Poste à pourvoir prioritairement par voie statutaire
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Débutant
Rémunération indicative
Rémunération statutaire + régime indemnitaire des fonctionnaires territoriaux
Descriptif de l'emploi
Vous intégrez la cuisine centrale de la commune administrée par un Groupement d’Intérêt Public (GIP) ayant pour ambition de proposer une restauration collective de qualité soucieuse des enjeux quant à la santé des populations, au respect de l’environnement et au développement d’une production locale en circuit court. En effet, la cuisine centrale de Cossé-le-Vivien développe depuis plusieurs années une démarche de qualité, avec des repas 100% faits maison à base de produits frais, en intégrant une part importante de denrées bio et/ou locales en lien avec la Loi EGALim.
Sous la responsabilité du responsable de la cuisine centrale et des restaurants scolaires, vous intégrerez une équipe de 11 agents assurant la production et la livraison de 1 300 repas par jour scolaire en liaison chaude. Les repas sont livrés pour les restaurants scolaires de la commune ainsi que pour des communes de proximité, un collège, l’ADMR et la micro-crèche de COSSÉ-LE-VIVIEN.
Les missions sont réparties de la manière suivante : 70% aide cuisine / 30% livraison
Sous la responsabilité du responsable de la cuisine centrale et des restaurants scolaires, vous intégrerez une équipe de 11 agents assurant la production et la livraison de 1 300 repas par jour scolaire en liaison chaude. Les repas sont livrés pour les restaurants scolaires de la commune ainsi que pour des communes de proximité, un collège, l’ADMR et la micro-crèche de COSSÉ-LE-VIVIEN.
Les missions sont réparties de la manière suivante : 70% aide cuisine / 30% livraison
Missions / conditions d'exercice
Missions principales :
• Réceptionner et stocker les denrées
• Effectuer l’épluchage et la mise en place (réalisation des entrées)
• Assister les cuisiniers dans la confection et l’expédition des plats
• Utiliser et assurer l’entretien de la cuisine et des matériels dans le respect des normes HACCP
• Remettre en état la vaisselle et les locaux
• Contrôler la température de prélavage, de lavage, de rinçage et de séchage journellement. Remplir les fiches relatives aux auto-contrôles
• Recharger les distributeurs de vaisselle (plateaux, verres, couverts, …)
• Evacuer les déchets
• Assurer les livraisons dans le respect de la chaîne du froid et de l'hygiène liée au transport des repas
Missions secondaires :
• Travail occasionnel certains week-ends et jours fériés en fonction des manifestations organisées sur la commune
• Réceptionner et stocker les denrées
• Effectuer l’épluchage et la mise en place (réalisation des entrées)
• Assister les cuisiniers dans la confection et l’expédition des plats
• Utiliser et assurer l’entretien de la cuisine et des matériels dans le respect des normes HACCP
• Remettre en état la vaisselle et les locaux
• Contrôler la température de prélavage, de lavage, de rinçage et de séchage journellement. Remplir les fiches relatives aux auto-contrôles
• Recharger les distributeurs de vaisselle (plateaux, verres, couverts, …)
• Evacuer les déchets
• Assurer les livraisons dans le respect de la chaîne du froid et de l'hygiène liée au transport des repas
Missions secondaires :
• Travail occasionnel certains week-ends et jours fériés en fonction des manifestations organisées sur la commune
Profils recherchés
• Titulaire du permis B obligatoire
• Avoir une expérience similaire dans ce domaine sera appréciée
• Connaissance des normes H.A.C.C.P.
• Avoir le sens du travail en équipe
• Etre autonome, réactif et soigneux
• Etre rigoureux dans les consignes
• Capacité d’organisation et d’adaptation
• Qualités relationnelles
• Travailler en transversalité
• Avoir une expérience similaire dans ce domaine sera appréciée
• Connaissance des normes H.A.C.C.P.
• Avoir le sens du travail en équipe
• Etre autonome, réactif et soigneux
• Etre rigoureux dans les consignes
• Capacité d’organisation et d’adaptation
• Qualités relationnelles
• Travailler en transversalité
Contact et modalités de candidature
Contact
0243988024
Informations complémentaires
Conditions d’emploi :
• Déplacements fréquents entre les sites de production (cuisine centrale) et de distribution (restaurants scolaires Sainte Marie, Saint Joseph)
• Rythme de travail adapté aux contraintes de la fabrication et de la distribution
• Adaptabilité aux usagers
• Manipulation d’ustensiles et de produits dangereux
• Pénibilité : port de charge, station debout prolongée, travail répétitif
• Exposition fréquente à la chaleur ou au froid
• Pics d'activité en cas de problèmes techniques ou d'absences de personnels
• Disponibilité et adaptabilité aux situations
• Respect des règles d'hygiène et port d'équipements appropriés
• Présence obligatoire en période scolaire
• Temps de travail annualisé
• Travail en équipe
• Possibilité de travailler exceptionnellement le weekend (évènements particuliers)
• Port de vêtements de sécurité obligatoire (EPI)
Lieu d’exercice des fonctions :
• Cuisine centrale – Rue de l’Oriette à COSSÉ-LE-VIVIEN
Grade ouvert :
Adjoint technique / Adjoint technique principal de 2ème classe / Adjoint technique principal de 1ère classe (Poste à pourvoir prioritairement par voie statutaire)
Il est possible de recruter sur ce poste un agent contractuel de catégorie C.
Rémunération et avantages sociaux :
• Rémunération statutaire + régime indemnitaire des fonctionnaires territoriaux ;
• Bénéficiaire du Comité des œuvres sociales (CNAS) offrant de nombreuses prestations à tarif préférentiel (billetterie, voyages, spectacles, cinéma, noël, etc.) ;
• Adhésion contrat collectif prévoyance obligatoire + participation employeur ;
• Possibilité de participation de 15€/mois de l’employeur sur la cotisation d’un contrat labellisé mutuelle ;
• Possibilité de suivre des formations dans le but de développer vos compétences et évoluer de ce métier ;
• Arbre de noël et soirée des agents.
Poste à pourvoir le : 01/05/2026
Date limite de candidature : 16/04/2026
Date du jury de recrutement : 29/04/2026 (après-midi)
• Déplacements fréquents entre les sites de production (cuisine centrale) et de distribution (restaurants scolaires Sainte Marie, Saint Joseph)
• Rythme de travail adapté aux contraintes de la fabrication et de la distribution
• Adaptabilité aux usagers
• Manipulation d’ustensiles et de produits dangereux
• Pénibilité : port de charge, station debout prolongée, travail répétitif
• Exposition fréquente à la chaleur ou au froid
• Pics d'activité en cas de problèmes techniques ou d'absences de personnels
• Disponibilité et adaptabilité aux situations
• Respect des règles d'hygiène et port d'équipements appropriés
• Présence obligatoire en période scolaire
• Temps de travail annualisé
• Travail en équipe
• Possibilité de travailler exceptionnellement le weekend (évènements particuliers)
• Port de vêtements de sécurité obligatoire (EPI)
Lieu d’exercice des fonctions :
• Cuisine centrale – Rue de l’Oriette à COSSÉ-LE-VIVIEN
Grade ouvert :
Adjoint technique / Adjoint technique principal de 2ème classe / Adjoint technique principal de 1ère classe (Poste à pourvoir prioritairement par voie statutaire)
Il est possible de recruter sur ce poste un agent contractuel de catégorie C.
Rémunération et avantages sociaux :
• Rémunération statutaire + régime indemnitaire des fonctionnaires territoriaux ;
• Bénéficiaire du Comité des œuvres sociales (CNAS) offrant de nombreuses prestations à tarif préférentiel (billetterie, voyages, spectacles, cinéma, noël, etc.) ;
• Adhésion contrat collectif prévoyance obligatoire + participation employeur ;
• Possibilité de participation de 15€/mois de l’employeur sur la cotisation d’un contrat labellisé mutuelle ;
• Possibilité de suivre des formations dans le but de développer vos compétences et évoluer de ce métier ;
• Arbre de noël et soirée des agents.
Poste à pourvoir le : 01/05/2026
Date limite de candidature : 16/04/2026
Date du jury de recrutement : 29/04/2026 (après-midi)
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.