Agent de restauration collective et d'entretien
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Offre n° O056240809000251
Publiée le 09/08/2024
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
ALL ABBE MARTIN KERCRET, Ploemel (Morbihan)
Poste à pourvoir le
08/09/2024
Date limite de candidature
08/09/2024
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une disponibilité
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Temps de travail
Temps non complet,
27h30 hebdomadaire
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Confirmé
Rémunération indicative
Grille indiciaire
Descriptif de l'emploi
La Ville de PLOEMEL recrute un(e) agent de restauration collective et d'entretien au sein de son pôle Enfance-Jeunesse-Vie scolaire, temps non complet (27h30 hebdomadaire en période scolaire)- Temps de travail annualisé.
Missions / conditions d'exercice
Vous aurez la charge d'activités dans le service de restauration collective et dans le service d'entretien des locaux.
En qualité d'agent de cantine:
-Distribuer et servir les repas
-Remettre en température les préparations culinaires
-Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
-Accompagner les convives pendant le temps du repas
-Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé
-Veiller au respect des règles d'hygiène et du règlement intérieur par les convives
-Manipuler et porter du matériel et des machines
-Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter
-Lire les étiquettes et respecter les consignes d'utilisation
-Aspirer, balayer, laver, dépoussiérer des locaux et des surfaces
-Respecter les conditions d'utilisation des produits
-Utiliser des produits non-polluants (dosage, substituts, etc...)
En qualité d'agent de propreté aux écoles:
-Nettoyage des locaux et de l'Algéco de l'école primaire du Groez Ven
-Entretien courant et rangement du matériel utilisé
-Contrôle de l'approvisionnement en matériel et produits
-Petit entretien du linge (serpillères, torchons,..etc)
-Décapage des revêtement de sol
-Participation à l'agencement des locaux et du matériel
Mission secondaire:
-Entretien des salles
Horaires de travail:
-en période scolaire: lundi-mardi-jeudi et vendredi de 10h à 14h30 (cantine) et de 16h30 à 18h30 (ménage)/ le mercredi de 17h à 18h30 (ménage);
-en période de vacances scolaires: 18h de ménage en début de chaque période de vacances.
En qualité d'agent de cantine:
-Distribuer et servir les repas
-Remettre en température les préparations culinaires
-Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
-Accompagner les convives pendant le temps du repas
-Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé
-Veiller au respect des règles d'hygiène et du règlement intérieur par les convives
-Manipuler et porter du matériel et des machines
-Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter
-Lire les étiquettes et respecter les consignes d'utilisation
-Aspirer, balayer, laver, dépoussiérer des locaux et des surfaces
-Respecter les conditions d'utilisation des produits
-Utiliser des produits non-polluants (dosage, substituts, etc...)
En qualité d'agent de propreté aux écoles:
-Nettoyage des locaux et de l'Algéco de l'école primaire du Groez Ven
-Entretien courant et rangement du matériel utilisé
-Contrôle de l'approvisionnement en matériel et produits
-Petit entretien du linge (serpillères, torchons,..etc)
-Décapage des revêtement de sol
-Participation à l'agencement des locaux et du matériel
Mission secondaire:
-Entretien des salles
Horaires de travail:
-en période scolaire: lundi-mardi-jeudi et vendredi de 10h à 14h30 (cantine) et de 16h30 à 18h30 (ménage)/ le mercredi de 17h à 18h30 (ménage);
-en période de vacances scolaires: 18h de ménage en début de chaque période de vacances.
Profils recherchés
Compétences spécifiques:
-Respect des procédures HACCP
-Technique de service en salle
-Maitrise du matériel, des techniques et des produits
-Avoir le sens du service
-Rigueur
-Sens de l'organisation et du rangement
-Capacité à reporter à sa hiérarchie
-Respect des procédures HACCP
-Technique de service en salle
-Maitrise du matériel, des techniques et des produits
-Avoir le sens du service
-Rigueur
-Sens de l'organisation et du rangement
-Capacité à reporter à sa hiérarchie
Contact et modalités de candidature
Contact
02.97.56.70.66
Informations complémentaires
*RIFSEEP
*CNAS
*Amicale du personnel
*Carte ticket-restaurant
*Participation employeur à la garantie maintien de salaire
CV et lettre de motivation à l'attention de Monsieur Le Maire à envoyer par mail à rh@ploemel.fr
*CNAS
*Amicale du personnel
*Carte ticket-restaurant
*Participation employeur à la garantie maintien de salaire
CV et lettre de motivation à l'attention de Monsieur Le Maire à envoyer par mail à rh@ploemel.fr
Adresse de l'employeur
COMMUNE DE PLOEMEL
>ALL ABBE MARTIN KERCRET
56400 PLOEMEL
>ALL ABBE MARTIN KERCRET
56400 PLOEMEL
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.