Responsable des agents d'entretien et des agents de cuisine
Offre n° O057260324000936
Publiée le 24/03/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Site web de l'employeur
Lieu de travail
134 GRAND'RUE - B.P. 70 082, Florange (Moselle (57))
Poste à pourvoir le
24/04/2026
Date limite de candidature
23/04/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une promotion interne au sein de la collectivité
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Voirie et infrastructures >
Propreté de l'espace public
Grade(s) recherché(s)
Rédacteur
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Oui
Experience souhaitée
Confirmé
Descriptif de l'emploi
Dans le cadre de l’organisation de ses services, la commune recrute un(e) responsable des agents de cuisine et d’entretien. Placé(e) sous l’autorité de la direction des services techniques / ou de la direction de l’éducation (à adapter), vous assurez l’encadrement et la coordination d’une équipe d’environ 60 agents répartis sur plusieurs sites (écoles, bâtiments communaux, restauration collective…).
Missions / conditions d'exercice
Missions principales
Encadrement et gestion des équipes
Encadrer, animer et coordonner une équipe d’environ 60 agents
Organiser et répartir le travail en fonction des besoins des services
Assurer le management de proximité (entretiens, accompagnement, gestion des conflits, évaluation)
Veiller au respect des règles d’hygiène, de sécurité et des procédures internes
Gestion des plannings
Élaborer, suivre et ajuster les plannings de travail
Gérer les absences, remplacements et congés
Optimiser l’organisation du travail en fonction des contraintes des sites
Gestion administrative et logistique
Identifier les besoins en matériel, produits d’entretien et équipements
Passer les commandes et assurer le suivi des stocks
Participer à la gestion budgétaire du service (suivi des dépenses)
Veiller à la bonne utilisation et à l’entretien du matériel
Qualité de service
Garantir la qualité des prestations (entretien des locaux, restauration collective)
Mettre en place et suivre des outils de contrôle qualité
Être force de proposition pour améliorer l’organisation et les pratiques
Encadrement et gestion des équipes
Encadrer, animer et coordonner une équipe d’environ 60 agents
Organiser et répartir le travail en fonction des besoins des services
Assurer le management de proximité (entretiens, accompagnement, gestion des conflits, évaluation)
Veiller au respect des règles d’hygiène, de sécurité et des procédures internes
Gestion des plannings
Élaborer, suivre et ajuster les plannings de travail
Gérer les absences, remplacements et congés
Optimiser l’organisation du travail en fonction des contraintes des sites
Gestion administrative et logistique
Identifier les besoins en matériel, produits d’entretien et équipements
Passer les commandes et assurer le suivi des stocks
Participer à la gestion budgétaire du service (suivi des dépenses)
Veiller à la bonne utilisation et à l’entretien du matériel
Qualité de service
Garantir la qualité des prestations (entretien des locaux, restauration collective)
Mettre en place et suivre des outils de contrôle qualité
Être force de proposition pour améliorer l’organisation et les pratiques
Profils recherchés
Savoir-faire
Expérience significative en encadrement d’équipe (idéalement dans la fonction publique ou en restauration collective / propreté)
Maîtrise des techniques de planification et d’organisation du travail
Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP appréciée)
Capacité à gérer des effectifs importants
Compétences en gestion des stocks et des commandes
Aisance avec les outils informatiques (planning, bureautique)
Savoir-être
Leadership et sens des responsabilités
Capacité à fédérer et motiver une équipe
Rigueur et sens de l’organisation
Réactivité et capacité à gérer les imprévus
Qualités relationnelles et sens du service public
Diplomatie et gestion des situations conflictuelles
Expérience significative en encadrement d’équipe (idéalement dans la fonction publique ou en restauration collective / propreté)
Maîtrise des techniques de planification et d’organisation du travail
Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP appréciée)
Capacité à gérer des effectifs importants
Compétences en gestion des stocks et des commandes
Aisance avec les outils informatiques (planning, bureautique)
Savoir-être
Leadership et sens des responsabilités
Capacité à fédérer et motiver une équipe
Rigueur et sens de l’organisation
Réactivité et capacité à gérer les imprévus
Qualités relationnelles et sens du service public
Diplomatie et gestion des situations conflictuelles
Contact et modalités de candidature
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.