Agent polyvalent de cantine
Offre n° O057260522000085
Publiée le 22/05/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
4 rue du Général Sthul, Bitche (Moselle (57))
Poste à pourvoir le
21/06/2026
Date limite de candidature
21/06/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une mobilité interne au sein de la collectivité
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Poste à pourvoir prioritairement par voie statutaire
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps non complet,
20h00 hebdomadaire
Descriptif de l'emploi
L’agent polyvalent de cantine assure le suivi des repas du périscolaire et de la crèche depuis la livraison des marchandises en liaison froide, jusqu’à leur distribution au self et dans les espaces de vie des enfants en respectant les consignes de bonnes pratiques d’hygiène, la traçabilité des produits et le plan de nettoyage.
Son travail s’inscrit dans un établissement qui accueille des enfants de 0 à 11 ans.
Son travail s’inscrit dans un établissement qui accueille des enfants de 0 à 11 ans.
Missions / conditions d'exercice
Préparation et distribution des repas
Entretien du matériel de la cuisine et des locaux
Gestion des stocks
Travail d’équipe
Entretien du matériel de la cuisine et des locaux
Gestion des stocks
Travail d’équipe
Profils recherchés
Savoirs / connaissances
- Connaître les règles d’hygiène
- Connaître et maîtriser la norme HACCP et la marche en avant
- Connaître les principes d’ergonomie pour organiser son poste de travail
Savoirs faire / compétences techniques
- Savoir appliquer les règles d’hygiène en lien avec les protocoles de nettoyage et de désinfection (PND) de la Maison de l’enfant
- Savoir s’organiser et organiser son travail en fonction des contraintes des différents services
- Capacité de gérer le matériel et la gestion des stocks
- Etre capable de préparer les denrées (éplucher, couper, cuire…),
- Respecter et entretenir le matériel
Savoirs être / aptitudes
- Etre soigneux, rigoureux dans l’application des règles d’hygiène
- Etre propre sur soi
- Disponibilité pour intervenir en cas de nécessité
- Etre dynamique dans l’exécution de son travail
- Rigueur, réactivité, priorisation
- Discrétion, diplomatie, respect du secret professionnel
- Capacité d’adaptation lors d’une situation d’urgence
- Etre capable de travailler en autonomie, d’organiser son travail en fonction des repas à servir
- Etre capable de transmettre à l’équipe les informations nécessaires à une
prise en charge de qualité des enfants
- Connaître les règles d’hygiène
- Connaître et maîtriser la norme HACCP et la marche en avant
- Connaître les principes d’ergonomie pour organiser son poste de travail
Savoirs faire / compétences techniques
- Savoir appliquer les règles d’hygiène en lien avec les protocoles de nettoyage et de désinfection (PND) de la Maison de l’enfant
- Savoir s’organiser et organiser son travail en fonction des contraintes des différents services
- Capacité de gérer le matériel et la gestion des stocks
- Etre capable de préparer les denrées (éplucher, couper, cuire…),
- Respecter et entretenir le matériel
Savoirs être / aptitudes
- Etre soigneux, rigoureux dans l’application des règles d’hygiène
- Etre propre sur soi
- Disponibilité pour intervenir en cas de nécessité
- Etre dynamique dans l’exécution de son travail
- Rigueur, réactivité, priorisation
- Discrétion, diplomatie, respect du secret professionnel
- Capacité d’adaptation lors d’une situation d’urgence
- Etre capable de travailler en autonomie, d’organiser son travail en fonction des repas à servir
- Etre capable de transmettre à l’équipe les informations nécessaires à une
prise en charge de qualité des enfants
Contact et modalités de candidature
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.