Agent polyvalent de restauration et d'entretien des locaux
Offre n° O058260720002258
Publiée le 20/07/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
13 route d'ourouer, Montigny-aux-Amognes (Nièvre (58))
Poste à pourvoir le
25/08/2026
Date limite de candidature
16/08/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une fin de contrat sur emploi permanent
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 3 ou 4 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps non complet,
13h30 hebdomadaire
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Débutant
Rémunération indicative
A négocier
Descriptif de l'emploi
Les missions principales du poste en binôme:
Préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective
Encadrer les enfants durant le temps de cantine et après le repas
Entretenir les locaux scolaires et communaux
Préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective
Encadrer les enfants durant le temps de cantine et après le repas
Entretenir les locaux scolaires et communaux
Missions / conditions d'exercice
Préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective :
* Evaluer la qualité des produits de base (date, quantité, conformité des emballages, ...,)
* Suivre les recommandations des fiches techniques
* Dresser la table avant l'arrivée des enfants
Encadrer les enfants durant le temps de cantine et après le repas :
* Gérer l'accueil des enfants
* Assurer la sécurité des enfants durant le temps de pause méridien (Cantine + après le repas)
* Gérer l'encadrement des enfants durant le temps de cantine et signaler tout problème à la hiérarchie
Assurer l'entretien, le suivi et le nettoyage du matériel de cantine et des locaux communaux :
* Desservir, Faire la plonge
* Nettoyer le matériel de cuisine et de cantine et vérifier son bon fonctionnement. (Toute anomalie constatée doit être immédiatement signalée à la hiérarchie et au secrétariat de Mairie)
* Assurer l'entretien des locaux scolaires et communaux (pendant la période scolaire et réaliser un entretien approfondi durant les vacances, selon le planning)
* Utiliser les produits et les matériels d'entretien et de nettoyage conformément aux consignes d'utilisation (fiches produits)
* Respecter les règles de sécurité liées à la manipulation de produits dangereux.
* Détecter les dysfonctionnements des équipements et évaluer les risques d'accidents.
* Entretenir les espaces récréatifs (jeux, préau,...)
* Evaluer la qualité des produits de base (date, quantité, conformité des emballages, ...,)
* Suivre les recommandations des fiches techniques
* Dresser la table avant l'arrivée des enfants
Encadrer les enfants durant le temps de cantine et après le repas :
* Gérer l'accueil des enfants
* Assurer la sécurité des enfants durant le temps de pause méridien (Cantine + après le repas)
* Gérer l'encadrement des enfants durant le temps de cantine et signaler tout problème à la hiérarchie
Assurer l'entretien, le suivi et le nettoyage du matériel de cantine et des locaux communaux :
* Desservir, Faire la plonge
* Nettoyer le matériel de cuisine et de cantine et vérifier son bon fonctionnement. (Toute anomalie constatée doit être immédiatement signalée à la hiérarchie et au secrétariat de Mairie)
* Assurer l'entretien des locaux scolaires et communaux (pendant la période scolaire et réaliser un entretien approfondi durant les vacances, selon le planning)
* Utiliser les produits et les matériels d'entretien et de nettoyage conformément aux consignes d'utilisation (fiches produits)
* Respecter les règles de sécurité liées à la manipulation de produits dangereux.
* Détecter les dysfonctionnements des équipements et évaluer les risques d'accidents.
* Entretenir les espaces récréatifs (jeux, préau,...)
Profils recherchés
Savoirs
- Maîtriser les règles d'hygiène de base.
- avoir des notions des risques professionnels propres à la restauration collective ainsi que les normes techniques et de sécurité.
- Connaître les gestes de premiers secours. (Souhaité)
- Connaître les notions de base concernant les allergies.
- Connaître les principes de nettoyage et de désinfection.
- Connaître l'utilisation des matériels.
- Appliquer les règles de tri sélectif.
Savoir-être
- Sens du service public et de la qualité du service rendu,
- Savoir s'adapter à toute situation,
- Alerter sa hiérarchie de tout incident ou évènement inhabituel,
- Etre efficace, réactif,
- Etre consciencieux,
- Etre rigoureux,
- Etre discret, courtois,
- Etre autonome,
- Faire preuve de ponctualité,
- Savoir faire preuve d'autorité à bon escient,
- Etre pédagogue,
- Savoir faire preuve d'initiative,
- Savoir travailler en équipe et communiquer,
- Disponibilité (remplacement d'un collègue absent ...).
- Maîtriser les règles d'hygiène de base.
- avoir des notions des risques professionnels propres à la restauration collective ainsi que les normes techniques et de sécurité.
- Connaître les gestes de premiers secours. (Souhaité)
- Connaître les notions de base concernant les allergies.
- Connaître les principes de nettoyage et de désinfection.
- Connaître l'utilisation des matériels.
- Appliquer les règles de tri sélectif.
Savoir-être
- Sens du service public et de la qualité du service rendu,
- Savoir s'adapter à toute situation,
- Alerter sa hiérarchie de tout incident ou évènement inhabituel,
- Etre efficace, réactif,
- Etre consciencieux,
- Etre rigoureux,
- Etre discret, courtois,
- Etre autonome,
- Faire preuve de ponctualité,
- Savoir faire preuve d'autorité à bon escient,
- Etre pédagogue,
- Savoir faire preuve d'initiative,
- Savoir travailler en équipe et communiquer,
- Disponibilité (remplacement d'un collègue absent ...).
Contact et modalités de candidature
Contact
0386586243 / 0682480714
Informations complémentaires
CV + lettre de motivation à adresser :
par mail :
mairie.montignyauxamognes@wanadoo.fr
par courrier :
13 route de st jean -
58130 - Montigny aux amognes
par mail :
mairie.montignyauxamognes@wanadoo.fr
par courrier :
13 route de st jean -
58130 - Montigny aux amognes
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.