Chef du service de la restauration et des équipes scolaires (F/H)
Offre n° O059240311000766
Publiée le 22/03/2024
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
VILLENEUVE-D'ASCQ CEDEX
Poste à pourvoir le
Dès que possible
Date limite de candidature
30/04/2024
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une mutation vers autre collectivité
Nombre de postes
1
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Gestion de la restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Attaché
Attaché principal
Directeur (grade en extinction)
Attaché principal
Directeur (grade en extinction)
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste si aucune candidature d'un fonctionnaire ne convient, et car les besoins des services et la nature des fonctions le justifient. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste si aucune candidature d'un fonctionnaire ne convient, et car les besoins des services et la nature des fonctions le justifient. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Temps de travail
Temps complet,
1607 heures annuelles
Management
Oui
Descriptif de l'emploi
Ville verte et innovante Villeneuve d'Ascq cultive sa spécificité au cœur de la Métropole européenne de Lille (Mel).
Verte : la chaîne des lacs et le parc du Héron s'étendent sur 225 ha, de nombreuses terres agricoles ont été préservées.
Innovante : pôle universitaire et de recherche majeur, elle accueille deux campus, des grandes écoles et de nombreuses entreprises.
Métropolitaine : elle est un acteur majeur du territoire grâce à ses équipements et à ses partenaires (musée du LAM, stade Pierre-Mauroy, parc archéologique Asnapio, scène nationale de la Rose des Vents...). Elle sera ville hôte des JO 2024.
Face aux défis écologiques, Villeneuve d'Ascq s'affirme aujourd'hui en "Ville nature et nourricière".
Quelques chiffres : 63 000 habitants, 45 000 étudiants et enseignants-chercheurs, 55 000 emplois, 1400 agents municipaux.
Au sein de la Direction Générale Adjointe de l'Education, la Direction des Affaires Scolaires et de la Restauration met en oeuvre les actions municipales liées au domaine de l'enseignement en collaboration avec les écoles de la commune dans le but d'assurer les meilleures conditions d'accueil pour les élèves.
La Direction assure la gestion, l'entretien et le bon fonctionnement des écoles maternelles et élémentaires ainsi que l'organisation du service de restauration.
Elle est composée de 3 services : restauration et équipes scolaires, administration scolaire et projets éducatifs, logistique et patrimoine scolaire.
Le (la) chef du service de la restauration et des équipes scolaires est placé(e) sous l'autorité du directeur et encadre en direct 6 agents : 4 responsables de secteur, une diététicienne et une assistante administrative. Il (elle) pilote l'organisation des équipes d'agents des écoles afin d'assurer le service de restauration, l'entretien des locaux scolaires et l'accompagnement des enseignants des écoles maternelles.
Le service comprend 214 titulaires dont 207 agents des écoles répartis sur 27 sites.
Verte : la chaîne des lacs et le parc du Héron s'étendent sur 225 ha, de nombreuses terres agricoles ont été préservées.
Innovante : pôle universitaire et de recherche majeur, elle accueille deux campus, des grandes écoles et de nombreuses entreprises.
Métropolitaine : elle est un acteur majeur du territoire grâce à ses équipements et à ses partenaires (musée du LAM, stade Pierre-Mauroy, parc archéologique Asnapio, scène nationale de la Rose des Vents...). Elle sera ville hôte des JO 2024.
Face aux défis écologiques, Villeneuve d'Ascq s'affirme aujourd'hui en "Ville nature et nourricière".
Quelques chiffres : 63 000 habitants, 45 000 étudiants et enseignants-chercheurs, 55 000 emplois, 1400 agents municipaux.
Au sein de la Direction Générale Adjointe de l'Education, la Direction des Affaires Scolaires et de la Restauration met en oeuvre les actions municipales liées au domaine de l'enseignement en collaboration avec les écoles de la commune dans le but d'assurer les meilleures conditions d'accueil pour les élèves.
La Direction assure la gestion, l'entretien et le bon fonctionnement des écoles maternelles et élémentaires ainsi que l'organisation du service de restauration.
Elle est composée de 3 services : restauration et équipes scolaires, administration scolaire et projets éducatifs, logistique et patrimoine scolaire.
Le (la) chef du service de la restauration et des équipes scolaires est placé(e) sous l'autorité du directeur et encadre en direct 6 agents : 4 responsables de secteur, une diététicienne et une assistante administrative. Il (elle) pilote l'organisation des équipes d'agents des écoles afin d'assurer le service de restauration, l'entretien des locaux scolaires et l'accompagnement des enseignants des écoles maternelles.
Le service comprend 214 titulaires dont 207 agents des écoles répartis sur 27 sites.
Missions / conditions d'exercice
Pilotage de l'activité du service :
Evaluer les besoins individuels et collectifs puis définir et adapter l'organisation en étant force de proposition
Rédiger des procédures, des compte-rendus et des rapports d'aide à la décision hiérarchique
Harmoniser les méthodes de travail, concevoir des outils d'évaluation et de suivi d'activité
Coordonner l'activité avec l'ensemble des partenaires (services et extérieurs)
Accompagner les changements induits par une nouvelle organisation
Assurer le rôle d'interface entre les responsables de secteur et la hiérarchie
Encadrement d'équipe :
Piloter, suivre et contrôler l'activité des agents
Prévenir et réguler les situations conflictuelles
Evaluer les agents, participer à l'élaboration du plan de formation
Définir les besoins de recrutement en lien avec les responsables de secteur et la hiérarchie, participer à l'organisation des jurys
Animer des réunions d'équipe en favorisant les échanges de pratiques pour enrichir les modalités d'intervention
Informer et contrôler la mise en application des règles HSST en lien avec le SHS
Organisation des temps de travail et des conditions de travail
Conduire la préparation de la rentrée scolaire et la pause méridienne dans la détermination des moyens humains
Mettre en œuvre la transversalité avec les services municipaux (Enfance, DRH...)
Superviser l'organisation du travail durant les vacances scolaires en lien avec l'unité logistique
Superviser la mise en œuvre des adaptations et aménagements de poste en lien avec le pôle santé et l'UL
Gestion budgétaire :
Préparer les éléments budgétaires liés aux emplois affectés aux écoles
Co-élaborer et superviser le suivi du marché de la restauration
Assistance à la définition des orientations stratégiques
Proposer une déclinaison opérationnelle des orientations et priorités politiques
Informer les élus en lien avec la hiérarchie sur les actions engagées
Formuler des avis et rédiger des rapports d'aide à la décision
Proposer des réponses aux questions des usagers et partenaires
Evaluer les besoins individuels et collectifs puis définir et adapter l'organisation en étant force de proposition
Rédiger des procédures, des compte-rendus et des rapports d'aide à la décision hiérarchique
Harmoniser les méthodes de travail, concevoir des outils d'évaluation et de suivi d'activité
Coordonner l'activité avec l'ensemble des partenaires (services et extérieurs)
Accompagner les changements induits par une nouvelle organisation
Assurer le rôle d'interface entre les responsables de secteur et la hiérarchie
Encadrement d'équipe :
Piloter, suivre et contrôler l'activité des agents
Prévenir et réguler les situations conflictuelles
Evaluer les agents, participer à l'élaboration du plan de formation
Définir les besoins de recrutement en lien avec les responsables de secteur et la hiérarchie, participer à l'organisation des jurys
Animer des réunions d'équipe en favorisant les échanges de pratiques pour enrichir les modalités d'intervention
Informer et contrôler la mise en application des règles HSST en lien avec le SHS
Organisation des temps de travail et des conditions de travail
Conduire la préparation de la rentrée scolaire et la pause méridienne dans la détermination des moyens humains
Mettre en œuvre la transversalité avec les services municipaux (Enfance, DRH...)
Superviser l'organisation du travail durant les vacances scolaires en lien avec l'unité logistique
Superviser la mise en œuvre des adaptations et aménagements de poste en lien avec le pôle santé et l'UL
Gestion budgétaire :
Préparer les éléments budgétaires liés aux emplois affectés aux écoles
Co-élaborer et superviser le suivi du marché de la restauration
Assistance à la définition des orientations stratégiques
Proposer une déclinaison opérationnelle des orientations et priorités politiques
Informer les élus en lien avec la hiérarchie sur les actions engagées
Formuler des avis et rédiger des rapports d'aide à la décision
Proposer des réponses aux questions des usagers et partenaires
Profils recherchés
Vous avez une connaissance de l'organisation scolaire du 1er degré et de la restauration collective.
Vous justifiez d'une expérience significative dans le domaine du management.
Vous êtes capable de gérer des situations d'urgence.
Votre aptitude à la communication orale et écrite est reconnue.
Vous faites preuve de rigueur, de discrétion et savez prendre des initiatives.
Une expérience sur un poste similaire serait appréciée.
Vous justifiez d'une expérience significative dans le domaine du management.
Vous êtes capable de gérer des situations d'urgence.
Votre aptitude à la communication orale et écrite est reconnue.
Vous faites preuve de rigueur, de discrétion et savez prendre des initiatives.
Une expérience sur un poste similaire serait appréciée.
Contact
Contact
0320435050
Informations complémentaires
Avantages : souplesse horaire, télétravail possible (à partir de 6 mois après la prise de fonction), possibilité de travailler sur 4 jours et demi, C.E.T monétisable, Rifseep, Amicale du personnel et Cnas, aide à la mutuelle, chèques déjeuner, forfait mobilité durable...
Les candidatures (CV et lettre de motivation) sont à adresser à Monsieur le Maire et à envoyer en DRH Service Emploi Mobilité Formation, par courrier ou par mail (recrutement@villeneuvedascq.fr).
Les candidatures (CV et lettre de motivation) sont à adresser à Monsieur le Maire et à envoyer en DRH Service Emploi Mobilité Formation, par courrier ou par mail (recrutement@villeneuvedascq.fr).
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique.
À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.