apprenti aide de cuisine

Offre n° O059240409000423
Publiée le 09/04/2024

Synthèse de l'offre

Employeur
CONSEIL DEPARTEMENTAL DU NORD
Hôtel du département - 51 rue gustave delory
59047 Lille cedex
Lieu de travail
Wattignies
Poste à pourvoir le
01/09/2024
Date limite de candidature
09/05/2024
Type d'emploi
Contrat d'apprentissage / PACTE
Durée de la mission
12 mois
Nombre de postes
1

Localisation du lieu de travail

Détails de l'offre

Famille de métiers
Restauration collective > Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Apprenti(e)
Ouvert aux contractuels
Oui (Contrat d'apprentissage)
Les collectivités territoriales et établissements publics peuvent accueillir des apprentis dans le cadre de leur formation. Un contrat de travail de droit privé, d'une durée portant entre 6 mois à 3 ans, est signé entre l'apprenti en formation initiale, l'employeur et le centre de formation qui coordonne le dispositif.
Temps de travail
Temps complet, 1607 heures annuelles
Descriptif de l'emploi
Le Département est un véritable acteur dans la qualité des repas servis dans les collèges. L'objectif premier est d'accompagner et d'encourager l'approvisionnement local dans les 176 restaurants avec l'élaboration de plus de 7,4 millions de repas.

Partenaire indispensable à la réussite de ce challenge quotidien, vous contribuez à :

Préparer et réaliser des plats selon les indication du(de la) chef(fe) de cuisine, dans le respect des règles d'hygiène ;
Préparer le self pour la distribution des repas ;
Réceptionner les marchandises ;
Assurer la propreté du matériel, du mobilier et des locaux.
Missions / conditions d'exercice
Préparer et réaliser des plats selon les indication du(de la) chef(fe) de cuisine, dans le respect des règles d'hygiène ;
Préparer le self pour la distribution des repas ;
Réceptionner les marchandises ;
Assurer la propreté du matériel, du mobilier et des locaux.
Profils recherchés
En préparation du diplôme dans le domaine de la restauration collective ;
Soucieux(se) d'un service rendu de qualité ;
Organise(e) et rigoureux(se), en mesure d'apprendre à gérer votre temps et prioriser vos tâches ;
Capable de faire preuve d'esprit d'équipe et travailler dans la coopération ;
Respectueux(se) des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP, PMS).

Contact

Contact
0359735959
Informations complémentaires
cv
Lettre de motivation

Travailleurs handicapés

Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique.
À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.