Agent polyvalent de restauration (H/F)
Le délai de candidature pour cette offre a expiré, merci de ne plus postuler.
Offre n° O059250310000051
Publiée le 10/03/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
- place Jean Jaurès, Sin-le-Noble (Nord)
Poste à pourvoir le
15/04/2025
Date limite de candidature
09/04/2025
Type d'emploi
Emploi permanent - création d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste créé suite à un nouveau besoin
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Poste à pourvoir prioritairement par voie statutaire
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
Située dans la Région Haut de France, Sin le Noble est une commune du département du Nord, située aux portes de Douai. Les communes limitrophes sont Douai, Waziers, Lallaing, Dechy, Lambres-lez- Douai et Férin.
Avec environ 16 000 habitants, elle est la 2ème ville du Douaisis et fait partie de la Communauté
d’Agglomération Douaisis Agglo.
La Commune dispose d’atouts majeurs notamment en matière d’urbanisme, d’aménagement du territoire, de qualité de vie pour ses habitants ainsi que d’équipements publics.
Depuis 2014, via un plan pluri annuel d’investissements, la rénovation/réhabilitation/extension des équipements structurants vieillissants a été entreprise et parallèlement, l’impulsion d’une nouvelle dynamique territoriale a été donnée par la réalisation de grands travaux et a fortiori de grands projets.
La rentrée 2024 a vu l’ouverture d’un nouveau site de restauration, en plus des 4 sites déjà existants, dont la cuisine centrale, amenant la nécessité de renforcement des équipes de la restauration, par le recrutement d’un agent polyvalent de restauration.
Avec environ 16 000 habitants, elle est la 2ème ville du Douaisis et fait partie de la Communauté
d’Agglomération Douaisis Agglo.
La Commune dispose d’atouts majeurs notamment en matière d’urbanisme, d’aménagement du territoire, de qualité de vie pour ses habitants ainsi que d’équipements publics.
Depuis 2014, via un plan pluri annuel d’investissements, la rénovation/réhabilitation/extension des équipements structurants vieillissants a été entreprise et parallèlement, l’impulsion d’une nouvelle dynamique territoriale a été donnée par la réalisation de grands travaux et a fortiori de grands projets.
La rentrée 2024 a vu l’ouverture d’un nouveau site de restauration, en plus des 4 sites déjà existants, dont la cuisine centrale, amenant la nécessité de renforcement des équipes de la restauration, par le recrutement d’un agent polyvalent de restauration.
Missions / conditions d'exercice
Missions:
- Effectue les livraisons dans les différents satellites en fonction des besoins de service
- Participe à la distribution et au service des repas, à l’accompagnement des convives, à l’entretien des locaux et matériels mis à disposition.
- Participe également aux préparations de base en cuisine : réception, mise en place, déconditionnement, et toutes autres actions permettant une bonne organisation.
Missions spécifiques:
. Renfort occasionnel en production, distribution, désinfection
. Nettoyage et désinfection des locaux, véhicules et matériels de restauration.
Activités:
Livraisons des satellites dans un timing défini.
. Coordination des actions du service : livraison / préparation / renfort polyvalent / ramassage / nettoyage/ désinfection.
. Organisation du service en adéquation avec le temps de repas.
. Maintenance hygiénique et technique des locaux et matériels.
. Disponibilité et réactivité pour raisons de service.
Activités spécifiques:
. Participation aux préparations et à la mise en place de base en production ou autres secteurs de restauration.
. Participation aux actions de livraisons dans les offices ou en portage à domicile.
. Participation aux actions de nettoyages dans toutes les zones liées à la restauration.
- Effectue les livraisons dans les différents satellites en fonction des besoins de service
- Participe à la distribution et au service des repas, à l’accompagnement des convives, à l’entretien des locaux et matériels mis à disposition.
- Participe également aux préparations de base en cuisine : réception, mise en place, déconditionnement, et toutes autres actions permettant une bonne organisation.
Missions spécifiques:
. Renfort occasionnel en production, distribution, désinfection
. Nettoyage et désinfection des locaux, véhicules et matériels de restauration.
Activités:
Livraisons des satellites dans un timing défini.
. Coordination des actions du service : livraison / préparation / renfort polyvalent / ramassage / nettoyage/ désinfection.
. Organisation du service en adéquation avec le temps de repas.
. Maintenance hygiénique et technique des locaux et matériels.
. Disponibilité et réactivité pour raisons de service.
Activités spécifiques:
. Participation aux préparations et à la mise en place de base en production ou autres secteurs de restauration.
. Participation aux actions de livraisons dans les offices ou en portage à domicile.
. Participation aux actions de nettoyages dans toutes les zones liées à la restauration.
Profils recherchés
Expérience professionnelle réussie
Savoir travailler en équipe, bon relationnel nécessaire
Ponctuel, disponible, respectueux et réactif, vous savez appliquer les consignes données, et collaborer aux tâches annexes nécessaires au bon fonctionnement de la centrale
Bonne résistance physique notamment au port de charges lourdes répétitif (maîtrise des gestes et postures) Savoir être attentif à son environnement de travail pour être réactif en cas de besoin
Connaître et appliquer les règles établies de nettoyage et de désinfection
Maîtriser les règles en hygiène alimentaire pour assurer le service des repas dans leur strict respect Connaître les risques professionnels de la Restauration Collective et les bonnes pratiques d’hygiène Connaitre les gestes de 1ers secours est un plus
Conditions d’exercice de l’emploi
Station debout prolongée et rythme soutenu.
Règles d’hygiène strictes et impératives/Port des tenues de travail.
Permis B (Fortement recommandé) : possibilité de mobilité sur l’ensemble des sites de restauration
Cuisine centrale de la Nichée ou restaurants satellites
Horaire Modulable selon besoin entre 7H à 15H (du Lundi au Vendredi) Accréditations HACCP/Hygiène alimentaire et entretien des locaux indispensables
Aptitude médicale à la manipulation de denrées alimentaires, et aptitude médicale au port de charges lourdes
Savoir travailler en équipe, bon relationnel nécessaire
Ponctuel, disponible, respectueux et réactif, vous savez appliquer les consignes données, et collaborer aux tâches annexes nécessaires au bon fonctionnement de la centrale
Bonne résistance physique notamment au port de charges lourdes répétitif (maîtrise des gestes et postures) Savoir être attentif à son environnement de travail pour être réactif en cas de besoin
Connaître et appliquer les règles établies de nettoyage et de désinfection
Maîtriser les règles en hygiène alimentaire pour assurer le service des repas dans leur strict respect Connaître les risques professionnels de la Restauration Collective et les bonnes pratiques d’hygiène Connaitre les gestes de 1ers secours est un plus
Conditions d’exercice de l’emploi
Station debout prolongée et rythme soutenu.
Règles d’hygiène strictes et impératives/Port des tenues de travail.
Permis B (Fortement recommandé) : possibilité de mobilité sur l’ensemble des sites de restauration
Cuisine centrale de la Nichée ou restaurants satellites
Horaire Modulable selon besoin entre 7H à 15H (du Lundi au Vendredi) Accréditations HACCP/Hygiène alimentaire et entretien des locaux indispensables
Aptitude médicale à la manipulation de denrées alimentaires, et aptitude médicale au port de charges lourdes
Contact et modalités de candidature
Informations complémentaires
1. Dépôt contre récépissé des candidatures adressés à l'attention de Monsieur le Maire de SIN-LE-NOBLE contenant les pièces mentionnées ci-après dans le délai indiqué :
- Lettre de motivation;
- Curriculum vitae ;
- une pièce d'identité parmi les suivantes (carte nationale d'identité en cours de validité, photocopie du livret de famille)
- Etat signalétique et des services militaires ou, le cas échéant, un certificat individuel de participation à la journée d'appel ;
- Copie du bulletin n°3 du casier judiciaire;
- photocopie des diplômes.
Candidatures incomplètes : peuvent être complétées sur demande de l'autorité / candidatures en retard : irrecevables / candidatures en avance lorsque le candidat n'a pas la qualité de fonctionnaire rejetée.
2. Présélection des candidatures : vérification de recevabilité au regard des dispositions législatives et réglementaires / vérification de sa correspondance avec le profil recherché : une candidature ne correspondant manifestement pas au profil peut être écartée par la décision de l'autorité territoriale notifiée par mail.
L'examen des candidatures des personnes n'ayant pas la qualité de fonctionnaire ne pourra intervenir qu'après constat du caractère infructueux du recrutement d'un fonctionnaire. Les candidats présélectionnés sont reçus pour un entretien dont l'heure/date/lieu/composition du jury sont indiqués dans la convocation (mail) une note d'information sur les obligations déontologiques et les manquements sanctionnés par le code pénal (432-12 et 432-13) est jointe (candidat non statutaire). Les candidatures sont appréciées selon : compétences/aptitude/qualifications/ expériences professionnelles/potentiel/capacité à exercer les missions dévolues. Le candidat est informé (mail) de sa sélection ou du rejet de sa candidature.
- Lettre de motivation;
- Curriculum vitae ;
- une pièce d'identité parmi les suivantes (carte nationale d'identité en cours de validité, photocopie du livret de famille)
- Etat signalétique et des services militaires ou, le cas échéant, un certificat individuel de participation à la journée d'appel ;
- Copie du bulletin n°3 du casier judiciaire;
- photocopie des diplômes.
Candidatures incomplètes : peuvent être complétées sur demande de l'autorité / candidatures en retard : irrecevables / candidatures en avance lorsque le candidat n'a pas la qualité de fonctionnaire rejetée.
2. Présélection des candidatures : vérification de recevabilité au regard des dispositions législatives et réglementaires / vérification de sa correspondance avec le profil recherché : une candidature ne correspondant manifestement pas au profil peut être écartée par la décision de l'autorité territoriale notifiée par mail.
L'examen des candidatures des personnes n'ayant pas la qualité de fonctionnaire ne pourra intervenir qu'après constat du caractère infructueux du recrutement d'un fonctionnaire. Les candidats présélectionnés sont reçus pour un entretien dont l'heure/date/lieu/composition du jury sont indiqués dans la convocation (mail) une note d'information sur les obligations déontologiques et les manquements sanctionnés par le code pénal (432-12 et 432-13) est jointe (candidat non statutaire). Les candidatures sont appréciées selon : compétences/aptitude/qualifications/ expériences professionnelles/potentiel/capacité à exercer les missions dévolues. Le candidat est informé (mail) de sa sélection ou du rejet de sa candidature.
Adresse de l'employeur
MAIRIE DE SIN-LE-NOBLE
> - place Jean Jaurès
59450 SIN-LE-NOBLE
> - place Jean Jaurès
59450 SIN-LE-NOBLE
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.