Agent de restauration et d'entretien
Offre n° O059250612001521
Publiée le 12/06/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
Site web de l'employeur
Lieu de travail
1, Rue Carnot, Wattignies-la-Victoire (Nord)
Poste à pourvoir le
01/09/2025
Date limite de candidature
12/07/2025
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une fin de contrat sur emploi permanent
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 3 ou 4 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Temps de travail
Temps non complet,
20h00 hebdomadaire
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Confirmé
Descriptif de l'emploi
L’agent de restauration et d’entretien participe à la préparation et à la distribution des repas, à l’accueil des convives et à l’entretien du matériel et des locaux de restauration scolaires dans le respect constant des règles d’hygiène. Il travaille dans les cantines scolaires, les centres de loisirs et assure l’entretien des locaux scolaires.
Missions / conditions d'exercice
- Assurer le service de restauration scolaire
- Contrôler et évaluer la qualité et la quantité des repas livrés ;
- Mettre en œuvre les techniques de préparation des repas dans le respect des règles d’hygiène (relevé des températures…) ;
- Dresser les tables, mettre le couvert et desservir ;
- Participer à la distribution des repas ;
- Nettoyer et ranger la vaisselle et les ustensiles de cuisine ;
- Nettoyer le mobilier (tables et chaises de la salle restauration) ;
- Laver les sols de la salle restauration ;
- Nettoyer les sanitaires du restaurant scolaire.
- Assurer le nettoyage des locaux scolaires et au besoin des autres locaux municipaux.
- Contrôler et évaluer la qualité et la quantité des repas livrés ;
- Mettre en œuvre les techniques de préparation des repas dans le respect des règles d’hygiène (relevé des températures…) ;
- Dresser les tables, mettre le couvert et desservir ;
- Participer à la distribution des repas ;
- Nettoyer et ranger la vaisselle et les ustensiles de cuisine ;
- Nettoyer le mobilier (tables et chaises de la salle restauration) ;
- Laver les sols de la salle restauration ;
- Nettoyer les sanitaires du restaurant scolaire.
- Assurer le nettoyage des locaux scolaires et au besoin des autres locaux municipaux.
Profils recherchés
- Connaissance des règles et procédures d’hygiène alimentaire,
- Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection
- Connaître les techniques de service en salle
- Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection
- Connaître les techniques de service en salle
Contact et modalités de candidature
Contact
0327678216
Informations complémentaires
Envoyer CV et lettre de motivation à :
M. le Maire 1, rue Carnot 59680 Wattignies-la-Victoire
M. le Maire 1, rue Carnot 59680 Wattignies-la-Victoire
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.