Gestionnaire de stocks réception/expédition en restauration collective
Offre n° O059260403001299
Publiée le 03/04/2026
Synthèse de l'offre
Site web de l'employeur
Lieu de travail
104 RUE DU MARECHAL FOCH, Loos (Nord (59))
Poste à pourvoir le
01/06/2026
Date limite de candidature
03/05/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une cessation de fonction de l'agent précédemment sur le poste
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
-Réceptionner, ranger et distribuer des produits aux différents services en lien avec le directeur de la restauration ;
-Préparer en vue des expéditions l'ensemble des produits finis alimentaires ou non-alimentaires nécessaires au départ dans les cantines.
-Manipuler et stocker les produits ;
-Réaliser des inventaires réguliers ;
-Entretenir son secteur de production.
-Préparer en vue des expéditions l'ensemble des produits finis alimentaires ou non-alimentaires nécessaires au départ dans les cantines.
-Manipuler et stocker les produits ;
-Réaliser des inventaires réguliers ;
-Entretenir son secteur de production.
Missions / conditions d'exercice
-reconnaitre et vérifier les produits ;
-faire le suivi des commandes ;
-contrôler la réception en fonction de la commande ;
-organiser le stockage des pièces, matériels, en fonction de l'espace ;
-assurer le bon déroulement des départs des denrées en lien avec les chauffeurs ;
-renseigner les bons de livraison ;
-assurer la traçabilité et son archivage ;
-assurer le stockage et la cohérence des plats témoins ;
-contrôler le suivi des dates de péremption ;
-reconnaitre les pictogrammes ;
-interpréter et remplir les bons et documents relatifs aux différentes étapes de l'inventaire ;
-entretenir le poste de travail et le matériel.
-faire le suivi des commandes ;
-contrôler la réception en fonction de la commande ;
-organiser le stockage des pièces, matériels, en fonction de l'espace ;
-assurer le bon déroulement des départs des denrées en lien avec les chauffeurs ;
-renseigner les bons de livraison ;
-assurer la traçabilité et son archivage ;
-assurer le stockage et la cohérence des plats témoins ;
-contrôler le suivi des dates de péremption ;
-reconnaitre les pictogrammes ;
-interpréter et remplir les bons et documents relatifs aux différentes étapes de l'inventaire ;
-entretenir le poste de travail et le matériel.
Profils recherchés
Formations :
-magasinier
-liaison froide
-hygiène alimentaire
Savoirs, compétences professionnelles :
-organiser et planifier son travail pour gérer les imprévus
-avoir le soucis de l'image de la collectivité
-connaitre l'univers de la liaison froide
-magasinier
-liaison froide
-hygiène alimentaire
Savoirs, compétences professionnelles :
-organiser et planifier son travail pour gérer les imprévus
-avoir le soucis de l'image de la collectivité
-connaitre l'univers de la liaison froide
Contact et modalités de candidature
Contact
0320440295
Informations complémentaires
Envoyer son CV et lettre de motivation sur emploi-territorial.
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.