Agent polyvalent des écoles- Service restauration
Offre n° O059260430001792
Publiée le 26/05/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
11 rue Sadi Carnot, Haubourdin (Nord (59))
Poste à pourvoir le
Dès que possible
Type d'emploi
Emploi permanent - création d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste créé suite à un nouveau besoin
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Temps de travail
Temps non complet,
19h00 hebdomadaire
Descriptif de l'emploi
Au sein du Pôle Éducatif et rattaché au référent restauration, l'agent de restauration prépare (liaison froide) les repas, accompagne les enfants lors du repas et effecte l'entretien de la cantine.
Missions / conditions d'exercice
-Réceptionner les éléments constitutifs des repas dans le respect des règles HACCP (hygiène, liaison froide) ;
-Réaliser des préparations sur place ;
-Aider à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles d'hygiène ;
-Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires à l'avance ;
-Présenter les mets de manière agréable ;
-Assurer le service des repas et aider à la découpe des aliments si nécessaire ;
-contrôler l'état de propreté des locaux et signaler les dysfonctionnements ;
-Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection ;
-Trier et évacuer les déchets ;
-Assurer l'entretien courant et le rangement du matériel utilisé.
-Réaliser des préparations sur place ;
-Aider à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles d'hygiène ;
-Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires à l'avance ;
-Présenter les mets de manière agréable ;
-Assurer le service des repas et aider à la découpe des aliments si nécessaire ;
-contrôler l'état de propreté des locaux et signaler les dysfonctionnements ;
-Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection ;
-Trier et évacuer les déchets ;
-Assurer l'entretien courant et le rangement du matériel utilisé.
Profils recherchés
Être titulaire d'une formation sur l'hygiène alimentaire et/ou d'un diplôme dans le milieu culinaire serait un avantage.
-Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité ;
-Faire preuve d'aisance relationnelle ;
-Avoir une hygiène corporelle irréprochable ;
-Faire preuve de réactivité et d'adaptabilité afin de gérer les imprévus en situation de travail ;
-Avoir le souci de l'image de la collectivité.
-Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité ;
-Faire preuve d'aisance relationnelle ;
-Avoir une hygiène corporelle irréprochable ;
-Faire preuve de réactivité et d'adaptabilité afin de gérer les imprévus en situation de travail ;
-Avoir le souci de l'image de la collectivité.
Contact et modalités de candidature
Contact
0320440290
Informations complémentaires
Pour postuler, veuillez transmettre votre CV ainsi qu'une lettre de motivation, sur le site : emploi-territorial
Lien de candidature
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.