Agent de restauration
Offre n° O059261106000223
Publiée le 06/11/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
12 Rue de Flandre, Bousbecque (Nord (59))
Poste à pourvoir le
01/01/2027
Date limite de candidature
06/12/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - création d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste créé suite à une réorganisation du service ou transfert de personnel
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Poste à pourvoir prioritairement par voie statutaire
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps non complet,
25h00 hebdomadaire
Télétravail
Non
Management
Non
Descriptif de l'emploi
Rôle / Missions / Responsabilités :
Sous la responsabilité du chef de cuisine, l’agent de restauration a pour principales missions :
• Participation aux activités de production de repas, distribution et service des repas
• Entretien des locaux et matériels de restauration
Sous la responsabilité du chef de cuisine, l’agent de restauration a pour principales missions :
• Participation aux activités de production de repas, distribution et service des repas
• Entretien des locaux et matériels de restauration
Missions / conditions d'exercice
Activités principales :
Préparation :
• Réaliser des tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets
• Aider à la réalisation des préparations culinaires simples dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
• Mise en place des tables, distribution des desserts
• Distribuer et service des repas
Entretien de la cuisine et du matériel :
• Entretien de la cuisine
Activités secondaires :
• Nettoyage des locaux, Polyvalente
Préparation :
• Réaliser des tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets
• Aider à la réalisation des préparations culinaires simples dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
• Mise en place des tables, distribution des desserts
• Distribuer et service des repas
Entretien de la cuisine et du matériel :
• Entretien de la cuisine
Activités secondaires :
• Nettoyage des locaux, Polyvalente
Profils recherchés
Compétences et technicités requises :
• Techniques culinaires classiques et techniques culinaires adaptées à la restauration collective
• Procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre du plan de maîtrise sanitaire
• Technologie des matériels
• Microbiologie et bonnes pratiques d'hygiène
• Principes de la gestion des stocks de matériel et de denrées alimentaires
• Gestion prévisionnelle de la production
Savoir être :
• Être rigoureux.
• Autonomie, disponibilité,
• Travail en équipe
• Avoir des qualités relationnelles développées.
• Qualités managériales
• Être réactif.
• Techniques culinaires classiques et techniques culinaires adaptées à la restauration collective
• Procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre du plan de maîtrise sanitaire
• Technologie des matériels
• Microbiologie et bonnes pratiques d'hygiène
• Principes de la gestion des stocks de matériel et de denrées alimentaires
• Gestion prévisionnelle de la production
Savoir être :
• Être rigoureux.
• Autonomie, disponibilité,
• Travail en équipe
• Avoir des qualités relationnelles développées.
• Qualités managériales
• Être réactif.
Contact et modalités de candidature
Contact
0320236363
Informations complémentaires
Lettre de motivation et curriculum vitae à adresser à M. le Maire soit par courrier à l'adresse suivante : 19 rue de Wervicq - 59166 BOUSBECQUE ou par mail à : caroll.verbeke@bousbecque.fr
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.