Agent polyvalent en restauration scolaire H/F
Offre n° O060250603000892
Publiée le 13/06/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
390 rue de la République, Laigneville (Oise)
Poste à pourvoir le
01/09/2025
Date limite de candidature
31/07/2025
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une disponibilité
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Confirmé
Descriptif de l'emploi
La Commune de LAIGNEVILLE recherche pour son service de restauration scolaire, un agent polyvalent participant à la préparation et au service des repas, au contrôle de l'hygiène alimentaire ainsi qu'à l'entretien des locaux et du matériel.
Missions / conditions d'exercice
*Effectue la réception des repas, le contrôle des approvisionnements ainsi que la remise en température des repas (liaison froide),
*Applique et fait appliquer la règlementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (démarche HACCP, traçabilité, hygiène des aliments),
*Organise et participe à la distribution des repas, à l'assiette et à table,
*Effectue la préparation de la salle de restauration puis assure son entretien,
*Assure le nettoyage de l'ensemble du matériel et ustensiles utilisés,
*Effectue les préparations préliminaires au service,
*Assure la gestion des éventuels incidents durant le service
Temps de travail annualisé
Horaires : 8h00-15h30 du lundi au vendredi
Le lundi, mardi, jeudi et vendredi -> restauration scolaire des écoles
Le mercredi -> restauration scolaire ALSH
Une semaine de présence sur chaque petite vacance scolaire afin d'assurer le repas de l'ALSH (8h00-15h30 du lundi au vendredi)
Un mois de présence l'été afin d'assurer le repas de l'ALSH (8h00-15h15 du lundi au vendredi)
*Applique et fait appliquer la règlementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (démarche HACCP, traçabilité, hygiène des aliments),
*Organise et participe à la distribution des repas, à l'assiette et à table,
*Effectue la préparation de la salle de restauration puis assure son entretien,
*Assure le nettoyage de l'ensemble du matériel et ustensiles utilisés,
*Effectue les préparations préliminaires au service,
*Assure la gestion des éventuels incidents durant le service
Temps de travail annualisé
Horaires : 8h00-15h30 du lundi au vendredi
Le lundi, mardi, jeudi et vendredi -> restauration scolaire des écoles
Le mercredi -> restauration scolaire ALSH
Une semaine de présence sur chaque petite vacance scolaire afin d'assurer le repas de l'ALSH (8h00-15h30 du lundi au vendredi)
Un mois de présence l'été afin d'assurer le repas de l'ALSH (8h00-15h15 du lundi au vendredi)
Profils recherchés
*Connaissance et application de la règlementation en matière d'hygiène et de sécurité (HACCP),
*Maitrise des gestes et postures de la manutention ainsi que les techniques d'entretien et de nettoyage des matériels et locaux,
*Autonome et organisé(e)
*Esprit d'équipe
*Polyvalent(e)
*Rigoureux(se)
*Ponctuel(le)
Le CAP Cuisine (ou diplôme équivalent) serait un plus
*Maitrise des gestes et postures de la manutention ainsi que les techniques d'entretien et de nettoyage des matériels et locaux,
*Autonome et organisé(e)
*Esprit d'équipe
*Polyvalent(e)
*Rigoureux(se)
*Ponctuel(le)
Le CAP Cuisine (ou diplôme équivalent) serait un plus
Contact et modalités de candidature
Contact
0344663150
Informations complémentaires
CV et lettre de motivation à transmettre à Monsieur le Maire
390 rue de la République
60290 LAIGNEVILLE
ou
drh@mairie-laigneville.fr
390 rue de la République
60290 LAIGNEVILLE
ou
drh@mairie-laigneville.fr
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.