une ou un agent d'approvisionnement
Offre n° O060260331001680
Publiée le 31/03/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
1 Rue Desgroux - BP 60330, Beauvais (Oise (60))
Poste à pourvoir le
01/05/2026
Date limite de candidature
30/04/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une mobilité interne au sein de la collectivité
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
Au coeur de l'Oise, reconnue première ville des Hauts-de-France où il fait bon vivre en 2023, Beauvais ne cesse de démontrer son dynamisme économique, culturel, sportif et associatif. Nos services publics contribuent largement à façonner cette qualité de vie remarquable. Notre ville à taille humaine de 60 000 habitants est le coeur économique de l'agglomération du Beauvaisis, qui regroupe 53 communes, où se succèdent campagnes, forêts, plans d'eau et rivières.
La Ville de Beauvais met à disposition de tous les enfants des écoles maternelles et élémentaires publiques et des accueils de loisirs, un service de restauration pour le repas du midi, en liaison froide. Vous souhaitez vous investir au sein d'une équipe dynamique et d'un projet ambitieux, rejoignez
l'équipe de l'unité de Production Culinaire pour oeuvrer à la fabrication de 3 300 repas journaliers et présenter un repas équilibré et des mets variés, tels sont les enjeux au quotidien du service municipal de la Direction de la restauration.
La Ville de Beauvais met à disposition de tous les enfants des écoles maternelles et élémentaires publiques et des accueils de loisirs, un service de restauration pour le repas du midi, en liaison froide. Vous souhaitez vous investir au sein d'une équipe dynamique et d'un projet ambitieux, rejoignez
l'équipe de l'unité de Production Culinaire pour oeuvrer à la fabrication de 3 300 repas journaliers et présenter un repas équilibré et des mets variés, tels sont les enjeux au quotidien du service municipal de la Direction de la restauration.
Missions / conditions d'exercice
#### Missions principales :
* Vous assurez l'approvisionnement et réceptionnez les marchandises en vérifiant leur conformité (quantité, qualité, documents de livraison).
* Vous assurez la gestion complète des stocks : stockage conforme aux normes (zones positif/négatif), enregistrements entrées/sorties, suivi des niveaux et réalisation des inventaires.
* Vous contrôlez les dates limites (DLC/DLUO) et appliquez les méthodes de rotation des produits, notamment la méthode FIFO.
* Vous distribuez les marchandises et établissez les bons de sortie.
* Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) et complétez les fiches de suivi.
* Vous assurez l'entretien des locaux et des équipements : garantissez la propreté, vérifiez la charge et l'état des outils de manutention et gérez les stocks de produits d'entretien.
* Vous contribuez ponctuellement à la polyvalence du service, notamment en participant à l'organisation, au service et/ou à la confection des repas extérieurs.
#### Conditions de travail :
* Horaires fixes du lundi au vendredi, poste à temps complet.
#### Rémunération et action sociale :
* Primes annuelles, participation à la mutuelle labellisée et au contrat Prévoyance (TERRITORIA), carte titres restaurant, COS, aide à la mobilité douce
Recrutement par voie statutaire, à défaut contractuelle dans le cadre d'emplois des adjoints techniques territoriaux.
* Vous assurez l'approvisionnement et réceptionnez les marchandises en vérifiant leur conformité (quantité, qualité, documents de livraison).
* Vous assurez la gestion complète des stocks : stockage conforme aux normes (zones positif/négatif), enregistrements entrées/sorties, suivi des niveaux et réalisation des inventaires.
* Vous contrôlez les dates limites (DLC/DLUO) et appliquez les méthodes de rotation des produits, notamment la méthode FIFO.
* Vous distribuez les marchandises et établissez les bons de sortie.
* Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) et complétez les fiches de suivi.
* Vous assurez l'entretien des locaux et des équipements : garantissez la propreté, vérifiez la charge et l'état des outils de manutention et gérez les stocks de produits d'entretien.
* Vous contribuez ponctuellement à la polyvalence du service, notamment en participant à l'organisation, au service et/ou à la confection des repas extérieurs.
#### Conditions de travail :
* Horaires fixes du lundi au vendredi, poste à temps complet.
#### Rémunération et action sociale :
* Primes annuelles, participation à la mutuelle labellisée et au contrat Prévoyance (TERRITORIA), carte titres restaurant, COS, aide à la mobilité douce
Recrutement par voie statutaire, à défaut contractuelle dans le cadre d'emplois des adjoints techniques territoriaux.
Profils recherchés
* Vous maitrisez les règles d'hygiène, de sécurité et les techniques de stockage et avez obtenu votre formation HACCP.
* Vous savez travailler de manière autonome et en équipe.
* Vous faites preuve d'organisation et de rigueur.
* Vous disposez d'une bonne aisance relationnelle, de discrétion, et d'adaptabilité.
* Vous faites preuve de réactivité et de disponibilités.
* Vous êtes titulaire du permis de conduire.
* Vous savez travailler de manière autonome et en équipe.
* Vous faites preuve d'organisation et de rigueur.
* Vous disposez d'une bonne aisance relationnelle, de discrétion, et d'adaptabilité.
* Vous faites preuve de réactivité et de disponibilités.
* Vous êtes titulaire du permis de conduire.
Contact et modalités de candidature
Informations complémentaires
Manon LEBRUN
Lien de candidature
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.