Agent d'entretien
Offre n° O062260129000388
Publiée le 29/01/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
Place Cotillon-Belin, Saint-Martin-lez-Tatinghem (Pas-de-Calais (62))
Poste à pourvoir le
01/03/2026
Date limite de candidature
28/02/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une mobilité interne au sein de la collectivité
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Voirie et infrastructures >
Propreté de l'espace public
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Descriptif de l'emploi
Sous l'autorité du responsable du service Entretien des Bâtiments et Manifestations, vous êtes en charges du service à la cantine scolaire et à son nettoyage ( vaisselle, sol ...). Vous assurez également l'entretien de divers locaux de la commune.
Vous serez également amener à réaliser le portage repas lors de l'absence de l'agent référent.
Vous pourrez également être amener à remplacer un agent lors des garderies périscolaires.
Vous serez également amener à réaliser le portage repas lors de l'absence de l'agent référent.
Vous pourrez également être amener à remplacer un agent lors des garderies périscolaires.
Missions / conditions d'exercice
Servir les repas dans le respect des règles d’hygiène de la restauration collective ;
Evaluer la qualité des produits de base ;
Assurer la préparation, la finition et la présentation des produits culinaires ;
Mettre en œuvre les techniques de préparation des repas dans le respect des règles d’hygiène (relevé des températures, prélèvement d’échantillons…) ;
Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation…) ;
Participer à l’assistance et à l’accompagnement des enfants pendant le temps de cantine ;
Nettoyer les tables et desservir ;
Participer à l’accueil des enfants ;
Participer au service des repas et aider les plus jeunes enfants à prendre leur repas ;
Entretenir les locaux et le matériel des réfectoires et des bâtiments de la collectivité ;
Ranger la vaisselle et la cuisine centrale ;
Laver les sols de la cuisine : passer le balai et la serpillère quotidiennement et effectuer le grand ménage pendant les petites vacances (vitres, plinthes, portes et murs) et les vacances d’été ;
Nettoyer la vaisselle et les ustensiles (lavage manuel) ;
Entretenir et nettoyer le matériel de cantine (les éviers, la friteuse, la poubelle, les meubles inox, les portes et tiroirs, le frigo et le congélateur) (périodicité à fixer) ;
Portage de repas en remplacement de l’agent référent ;
Peut-être amener à remplacer un agent lors des garderies périscolaires.
Evaluer la qualité des produits de base ;
Assurer la préparation, la finition et la présentation des produits culinaires ;
Mettre en œuvre les techniques de préparation des repas dans le respect des règles d’hygiène (relevé des températures, prélèvement d’échantillons…) ;
Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation…) ;
Participer à l’assistance et à l’accompagnement des enfants pendant le temps de cantine ;
Nettoyer les tables et desservir ;
Participer à l’accueil des enfants ;
Participer au service des repas et aider les plus jeunes enfants à prendre leur repas ;
Entretenir les locaux et le matériel des réfectoires et des bâtiments de la collectivité ;
Ranger la vaisselle et la cuisine centrale ;
Laver les sols de la cuisine : passer le balai et la serpillère quotidiennement et effectuer le grand ménage pendant les petites vacances (vitres, plinthes, portes et murs) et les vacances d’été ;
Nettoyer la vaisselle et les ustensiles (lavage manuel) ;
Entretenir et nettoyer le matériel de cantine (les éviers, la friteuse, la poubelle, les meubles inox, les portes et tiroirs, le frigo et le congélateur) (périodicité à fixer) ;
Portage de repas en remplacement de l’agent référent ;
Peut-être amener à remplacer un agent lors des garderies périscolaires.
Profils recherchés
Maîtriser les règles d’hygiène de base.
Connaître les risques professionnels propres à la restauration collective ainsi que les normes techniques et de sécurité.
Maîtriser les attentes et les besoins nutritionnels des enfants.
Connaître les techniques de base de la psychologie et de la pédagogie en rapport avec les enfants.
Connaître les techniques de service en salle.
Connaître les gestes et postures de la manutention.
Connaître les principes de nettoyage et de désinfection.
Connaître la technologie des matériels.
Savoir organiser son temps.
Etre patient.
Savoir travailler en équipe.
Etre efficace et réactif.
Connaître les risques professionnels propres à la restauration collective ainsi que les normes techniques et de sécurité.
Maîtriser les attentes et les besoins nutritionnels des enfants.
Connaître les techniques de base de la psychologie et de la pédagogie en rapport avec les enfants.
Connaître les techniques de service en salle.
Connaître les gestes et postures de la manutention.
Connaître les principes de nettoyage et de désinfection.
Connaître la technologie des matériels.
Savoir organiser son temps.
Etre patient.
Savoir travailler en équipe.
Etre efficace et réactif.
Contact et modalités de candidature
Contact
0321986000
Informations complémentaires
Merci de joindre à votre candidature un CV ainsi qu'une lettre de motivation.
Candidatures par mail acceptées.
Candidatures par mail acceptées.
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.