Agent polyvalent de restauration et d'entretien des locaux
Offre n° O063251202000923
Publiée le 02/12/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
pl de l'hotel de ville, Vic-le-Comte (Puy-de-Dôme (63))
Poste à pourvoir le
Dès que possible
Type d'emploi
Remplacement temporaire d'un agent sur emploi permanent
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une indisponibilité temporaire d'un agent
Durée de la mission
1 mois
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui
(Art. L332-13 du code général de la fonction publique)
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
La cuisine centrale 500 repas par jour pour les scolaires, le CLSH et les personnes âgées (livraison de repas à domicile) dans une démarche de qualité des plats cuisinés, de favorisation des circuits courts et/ou bio et de réduction des déchets alimentaires.
Pour faire face à l’absence de courte durée d’un agent titulaire, nous recrutons un agent contractuel pour assurer les missions suivantes.
Pour faire face à l’absence de courte durée d’un agent titulaire, nous recrutons un agent contractuel pour assurer les missions suivantes.
Missions / conditions d'exercice
1. Restaurant scolaire
- Préparation des plats en cuisine
- Préparation de la salle de restauration
- Remise en état de propreté de la cuisine
- Plonge
2. Surveillance de l’interclasse
- Aide à la remise en place du réfectoire
- Veiller au bon déroulement du repas dans le respect du règlement intérieur
- Signaler à la responsable du service les problèmes graves de comportement ou d’incivilité
3. Entretien des locaux de l’Ecole Maternelle de Longues et de salles municipales
- Maintenir en état de propreté les locaux et les matériels destinés aux enfants
- Assurer l’entretien courant des locaux pendant et après le temps scolaire
- Assurer les grands ménages des locaux pendant les vacances scolaires
- Assurer le nettoyage de salles municipales (Maison du Temps libre)
- Préparation des plats en cuisine
- Préparation de la salle de restauration
- Remise en état de propreté de la cuisine
- Plonge
2. Surveillance de l’interclasse
- Aide à la remise en place du réfectoire
- Veiller au bon déroulement du repas dans le respect du règlement intérieur
- Signaler à la responsable du service les problèmes graves de comportement ou d’incivilité
3. Entretien des locaux de l’Ecole Maternelle de Longues et de salles municipales
- Maintenir en état de propreté les locaux et les matériels destinés aux enfants
- Assurer l’entretien courant des locaux pendant et après le temps scolaire
- Assurer les grands ménages des locaux pendant les vacances scolaires
- Assurer le nettoyage de salles municipales (Maison du Temps libre)
Profils recherchés
- Connaissance des procédures HACCP,
- Connaissance des règles et pratiques de préparation culinaire en restauration collective
- Connaissance des règles de conservation et conditionnement des produits
- Maîtrise des techniques et protocoles d'entretien des matériels et des locaux
- Organisé, méthodique et autonome
- Savoir travailler en travail en équipe et avoir un bon relationnel,
- Rigueur et discrétion,
- Être disponible et adaptable aux contraintes du service
- Connaissance des règles et pratiques de préparation culinaire en restauration collective
- Connaissance des règles de conservation et conditionnement des produits
- Maîtrise des techniques et protocoles d'entretien des matériels et des locaux
- Organisé, méthodique et autonome
- Savoir travailler en travail en équipe et avoir un bon relationnel,
- Rigueur et discrétion,
- Être disponible et adaptable aux contraintes du service
Contact et modalités de candidature
Contact
0473690212
Informations complémentaires
Contact et informations complémentaires :
Date de recrutement : dès que possible
Temps de travail : temps complet
Rémunération : Rémunération statutaire
Merci de bien vouloir adresser CV et lettre de motivation par mail au service des ressources humaines :
ressources-humaines@mairie-vic-le-comte.fr
Ou par courrier à l’attention de :
Monsieur le Maire - Place de l’hôtel de ville - 63270 VIC-LE-COMTE
Date de recrutement : dès que possible
Temps de travail : temps complet
Rémunération : Rémunération statutaire
Merci de bien vouloir adresser CV et lettre de motivation par mail au service des ressources humaines :
ressources-humaines@mairie-vic-le-comte.fr
Ou par courrier à l’attention de :
Monsieur le Maire - Place de l’hôtel de ville - 63270 VIC-LE-COMTE
Adresse de l'employeur
COMMUNE DE VIC LE COMTE
>pl de l'hotel de ville
63270 Vic le comte
>pl de l'hotel de ville
63270 Vic le comte
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.