Agent Polyvalent Entretien et Restauration scolaire
Offre n° O063260305000604
Publiée le 05/03/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
1 PL DE LA RESISTANCE, Volvic (Puy-de-Dôme (63))
Poste à pourvoir le
26/05/2026
Date limite de candidature
04/04/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une mutation vers autre collectivité
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique principal de 2ème classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Confirmé
Rémunération indicative
Rémunération Statutaire + Régime Indemnitaire
Descriptif de l'emploi
L’agent polyvalent d’entretien et de restauration scolaire assure quotidiennement l’entretien du mobilier, du matériel et des locaux auxquels il est affecté. Il participe également à la distribution des repas et à l’accompagnement des enfants sur les temps dédiés à la restauration scolaire.
Missions / conditions d'exercice
1. Entretenir les locaux et le matériel de l’ensemble des bâtiments communaux auxquels l’agent est affecté
- Ranger et nettoyer le mobilier, le matériel et les locaux mis à disposition
- Appliquer les procédures de nettoyage et d’entretien des locaux dans le respect des normes
- Respecter les conditions d’utilisation des produits en étant attentif aux dosages
- Veiller à l’approvisionnement quotidien des produits consommables de type papier toilette, essuie-main, etc
- Assurer la désinfection quotidienne des sanitaires en respectant les règles d’hygiène
- Utiliser le matériel et équipements de protection individuelle
- Trier et évacuer les déchets courants
- Stocker les produits et assurer leur renouvellement
- Laver les tapis et les vitres accessibles
- Décaper et cirer les sols à la mono-brosse
2. Participer à la distribution des repas dans le respect des règles d’hygiène de la restauration collective, sous la direction du chef de cuisine
- Présenter les repas dans les règles de l’art culinaire
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaires
3. Assurer l’accompagnement des enfants pendant le temps des repas
- Sensibiliser et éveiller les enfants à la découverte des goûts, de l’équilibre alimentaire et de l’apprentissage des règles de la vie collective
- Appliquer les consignes des protocoles d’accueil individualisé (le cas échéant)
- Ranger et nettoyer le mobilier, le matériel et les locaux mis à disposition
- Appliquer les procédures de nettoyage et d’entretien des locaux dans le respect des normes
- Respecter les conditions d’utilisation des produits en étant attentif aux dosages
- Veiller à l’approvisionnement quotidien des produits consommables de type papier toilette, essuie-main, etc
- Assurer la désinfection quotidienne des sanitaires en respectant les règles d’hygiène
- Utiliser le matériel et équipements de protection individuelle
- Trier et évacuer les déchets courants
- Stocker les produits et assurer leur renouvellement
- Laver les tapis et les vitres accessibles
- Décaper et cirer les sols à la mono-brosse
2. Participer à la distribution des repas dans le respect des règles d’hygiène de la restauration collective, sous la direction du chef de cuisine
- Présenter les repas dans les règles de l’art culinaire
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaires
3. Assurer l’accompagnement des enfants pendant le temps des repas
- Sensibiliser et éveiller les enfants à la découverte des goûts, de l’équilibre alimentaire et de l’apprentissage des règles de la vie collective
- Appliquer les consignes des protocoles d’accueil individualisé (le cas échéant)
Profils recherchés
Les savoirs :
Expertise en :
• Normes d’hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP)
• Techniques de préparation culinaire
• Risques professionnels liés à la restauration
• Techniques et produits d’entretien des locaux et du matériel
• Consignes d’utilisation et de stockage des produits dangereux
Maîtrise en :
• Gestes et postures de la manutention
• Besoins nutritionnels des enfants
Connaissance en :
• Risques allergènes alimentaires
Les savoir-faire :
Expertise en :
• Préparer les denrées alimentaires et réaliser les plats
• Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité alimentaires
• Appliquer les règles de sécurité liées au matériel
• Adopter une attitude adaptée aux enfants
• Appliquer les techniques d’entretien des locaux
• Travailler en équipe
Maîtrise en :
• Utiliser le tri sélectif
• Gérer un stock de produits en appliquant la réglementation
• Encadrer un groupe d’enfants
• Gérer les conflits entre les enfants
• Utiliser un équipement spécialisé (entretien, restauration)
• Gérer son temps et les priorités
Les savoir-être :
• Ponctualité & assiduité
• Rigueur
• Autonomie
• Pédagogie
• Initiative
• Ecoute
• Organisation
• Discrétion professionnelle
• Patience
• Esprit d’équipe
Expertise en :
• Normes d’hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP)
• Techniques de préparation culinaire
• Risques professionnels liés à la restauration
• Techniques et produits d’entretien des locaux et du matériel
• Consignes d’utilisation et de stockage des produits dangereux
Maîtrise en :
• Gestes et postures de la manutention
• Besoins nutritionnels des enfants
Connaissance en :
• Risques allergènes alimentaires
Les savoir-faire :
Expertise en :
• Préparer les denrées alimentaires et réaliser les plats
• Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité alimentaires
• Appliquer les règles de sécurité liées au matériel
• Adopter une attitude adaptée aux enfants
• Appliquer les techniques d’entretien des locaux
• Travailler en équipe
Maîtrise en :
• Utiliser le tri sélectif
• Gérer un stock de produits en appliquant la réglementation
• Encadrer un groupe d’enfants
• Gérer les conflits entre les enfants
• Utiliser un équipement spécialisé (entretien, restauration)
• Gérer son temps et les priorités
Les savoir-être :
• Ponctualité & assiduité
• Rigueur
• Autonomie
• Pédagogie
• Initiative
• Ecoute
• Organisation
• Discrétion professionnelle
• Patience
• Esprit d’équipe
Contact et modalités de candidature
Contact
04 73 33 50 38
Informations complémentaires
Candidature (CV + lettre de motivation + Arrêté dernière situation administrative pour les fonctionnaires) à adresser à l'attention de Monsieur le Maire à recrutements@ville-volvic.fr ou par courrier 1 place de la Résistance 63 530 VOLVIC
Rémunération statutaire + régime indemnitaire
Participation Employeur sur contrat labélisé FPT : Mutuelle et Prévoyance
Adhésion au CNAS
Rémunération statutaire + régime indemnitaire
Participation Employeur sur contrat labélisé FPT : Mutuelle et Prévoyance
Adhésion au CNAS
Adresse de l'employeur
COMMUNE DE VOLVIC
> 1 PL DE LA RESISTANCE
63530 VOLVIC
> 1 PL DE LA RESISTANCE
63530 VOLVIC
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.