Agent d'entretien et de restauration scolaire
Le délai de candidature pour cette offre a expiré, merci de ne plus postuler.
Offre n° O064230401004387
Publiée le 12/04/2023
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
Place de la mairie, Gan (Pyrénées-Atlantiques)
Poste à pourvoir le
01/09/2023
Date limite de candidature
12/05/2023
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une cessation de fonction de l'agent précédemment sur le poste
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Poste à pourvoir prioritairement par voie statutaire
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps non complet,
24h00 hebdomadaire
Télétravail
Non
Management
Non
Rémunération indicative
Grille indiciaire du cadre d'emploi d'adjoint technique / RIFSEEP + 13ème mois / Participation Prévoyance et Mutuelle labellisée
Descriptif de l'emploi
Sous l'autorité du Maire et de la Directrice Générale des Services,
* Participe aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration
* Préparer et mettre en état de propreté les locaux et le matériel servant directement aux enfants, lessive...
* Participe aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration
* Préparer et mettre en état de propreté les locaux et le matériel servant directement aux enfants, lessive...
Missions / conditions d'exercice
A ce titre vos missions principales sont notamment les suivantes :
Contrôler et coordonner les activités de restaurant en lien avec la cuisine centrale
Préparation du restaurant
Rôle de référent de salle
Entretien des locaux communaux
Contrôler et coordonner les activités de restaurant en lien avec la cuisine centrale
Préparation du restaurant
Rôle de référent de salle
Entretien des locaux communaux
Profils recherchés
Compétences techniques et relationnelles :
Maitriser les normes HACCP
Maitriser les conditions de remise des repas au consommateur (liaison chaude, liaison froide, liaison directe)
Connaitre les postures professionnelles en fonction des régimes alimentaires
Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire et les règles de sécurité.
Connaître les gestes et postures de travail à adopter dans le cas de port de charge ou d'entretien des locaux.
Mettre en œuvre les règles générales ou spécifiques d'hygiène de locaux et de stockage des produits.
Discrétion, secret professionnel
Rigueur
Polyvalence
Dynamisme
Savoir faire preuve d'initiatives
Bon relationnel
Savoir travailler en équipe.
Formation/Diplôme : CAP Agent Polyvalent de Restauration / ou équivalent
Expérience sur le poste souhaitée
Maitriser les normes HACCP
Maitriser les conditions de remise des repas au consommateur (liaison chaude, liaison froide, liaison directe)
Connaitre les postures professionnelles en fonction des régimes alimentaires
Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire et les règles de sécurité.
Connaître les gestes et postures de travail à adopter dans le cas de port de charge ou d'entretien des locaux.
Mettre en œuvre les règles générales ou spécifiques d'hygiène de locaux et de stockage des produits.
Discrétion, secret professionnel
Rigueur
Polyvalence
Dynamisme
Savoir faire preuve d'initiatives
Bon relationnel
Savoir travailler en équipe.
Formation/Diplôme : CAP Agent Polyvalent de Restauration / ou équivalent
Expérience sur le poste souhaitée
Contact et modalités de candidature
Contact
0559216131
Informations complémentaires
Adresser votre candidature (lettre + CV) à :
Monsieur le Maire de GAN- Place de la Mairie-64290 GAN
Monsieur le Maire de GAN- Place de la Mairie-64290 GAN
Adresse de l'employeur
COMMUNE DE GAN
>Place de la mairie
64290 Gan
>Place de la mairie
64290 Gan
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.