Agent de restauration et d'entretien
Offre n° O064260302000420
Publiée le 02/03/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
Avenue du Commandant Cazendres, Gan (Pyrénées-Atlantiques (64))
Poste à pourvoir le
Dès que possible
Type d'emploi
Remplacement temporaire d'un agent sur emploi permanent
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une indisponibilité temporaire d'un agent
Durée de la mission
5 jours
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui
(Art. L332-13 du code général de la fonction publique)
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Rémunération indicative
Indice de rémunération du 1er échelon de la grille d’adjoint technique territorial + Prime congés payés
Descriptif de l'emploi
Dans le cadre d'un remplacement d'agent momentanément indisponible pour raison de santé, la commune recrute un agent de restauration et d'entretien pour la période du 9 mars au 13 mars 2026. Le contrat pourra être renouvelé selon la prolongation de l'arrêt de travail de l'agent.
Sous l’autorité du Maire et de la Directrice du Multi-accueil,
• Participe aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration
• Préparer et mettre en état de propreté les locaux et le matériel servant directement aux enfants, lessive...
Sous l’autorité du Maire et de la Directrice du Multi-accueil,
• Participe aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration
• Préparer et mettre en état de propreté les locaux et le matériel servant directement aux enfants, lessive...
Missions / conditions d'exercice
Contrôler et coordonner les activités de restaurant en lien avec la cuisine centrale
Préparation du restaurant et dressage pour le service
Nettoyage du réfectoire et de la cuisine
Entretien du linge de la crèche : serviettes, gants, blouses
Préparation du restaurant et dressage pour le service
Nettoyage du réfectoire et de la cuisine
Entretien du linge de la crèche : serviettes, gants, blouses
Profils recherchés
Maitriser les normes HACCP
Maitriser les conditions de remise des repas au consommateur (liaisons chaude, froide, directe)
Connaitre les postures professionnelles selon les régimes alimentaires
Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire et les règles de sécurité.
Connaître les gestes et postures de travail à adopter dans le cas de port de charge ou d’entretien des locaux.
Mettre en œuvre les règles générales ou spécifiques d’hygiène de locaux et de stockage des produits.
Rigueur
Polyvalence
Dynamisme
Bon relationnel
Maitriser les conditions de remise des repas au consommateur (liaisons chaude, froide, directe)
Connaitre les postures professionnelles selon les régimes alimentaires
Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire et les règles de sécurité.
Connaître les gestes et postures de travail à adopter dans le cas de port de charge ou d’entretien des locaux.
Mettre en œuvre les règles générales ou spécifiques d’hygiène de locaux et de stockage des produits.
Rigueur
Polyvalence
Dynamisme
Bon relationnel
Contact et modalités de candidature
Contact
0559216131
Informations complémentaires
Adresser à Monsieur le Maire la candidature composée de:
-la lettre de motivation,
-le cv,
-l'attestation d'honorabilité (demande à effectuer via la plateforme https://honorabilite.social.gouv.fr/ )
-la lettre de motivation,
-le cv,
-l'attestation d'honorabilité (demande à effectuer via la plateforme https://honorabilite.social.gouv.fr/ )
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.