AIDE EN CUISINE
Offre n° O065260717002064
Publiée le 17/07/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
15, croix des Huguenots, Saint-Laurent-de-Neste (Hautes-Pyrénées (65))
Poste à pourvoir le
28/08/2026
Date limite de candidature
18/08/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - création d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste créé suite à un nouveau besoin
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 3 ou 4 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
Participer au bon fonctionnement du service restauration en exerçant des fonctions d'entretien et de restauration.
Missions / conditions d'exercice
De la préparation des entrées et des desserts
• Assurer avec goût la mise sur assiette des productions culinaires O Concernant les plats chauds, l'agent peut être amené à aider à la préparation
chaude, dont la mise en température dans les fours.
O L'agent peut utiliser tout matériel, dont le matériel tranchant, après une procédure d'utilisation dispensée par le chef de cuisine.
De participer à la distribution et au service des repas
De trier et évacuer les déchets courants et appliquer les règles de tri sélectif D'assurer le nettoyage du matériel cuisine et vaisselle (plonge)
» D’assurer l'entretien des locaux de restauration scolaire (salles de préparations
chaudes et froides, de plonge, de prise de repas, toilettes, vestiaires et douches, bureau du chef de cuisine, réserves)
Utiliser les produits spécifiques adaptés aux besoins identifies Respecter les procédures prévues dans le plan de maitrise sanitaire Respecter le planning d'entretien et de service
Alerter le chef de tout incident ou évènement inhabituel constaté
• Assurer avec goût la mise sur assiette des productions culinaires O Concernant les plats chauds, l'agent peut être amené à aider à la préparation
chaude, dont la mise en température dans les fours.
O L'agent peut utiliser tout matériel, dont le matériel tranchant, après une procédure d'utilisation dispensée par le chef de cuisine.
De participer à la distribution et au service des repas
De trier et évacuer les déchets courants et appliquer les règles de tri sélectif D'assurer le nettoyage du matériel cuisine et vaisselle (plonge)
» D’assurer l'entretien des locaux de restauration scolaire (salles de préparations
chaudes et froides, de plonge, de prise de repas, toilettes, vestiaires et douches, bureau du chef de cuisine, réserves)
Utiliser les produits spécifiques adaptés aux besoins identifies Respecter les procédures prévues dans le plan de maitrise sanitaire Respecter le planning d'entretien et de service
Alerter le chef de tout incident ou évènement inhabituel constaté
Profils recherchés
Savoir :
> Maîtrise :
• des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
• du maniement des matériels
• des techniques d'entretien des locaux et matériels
Connaissance des idéogrammes présents sur les détergents, produits d'entretien....
Connaissance de la méthode HACCP
Savoir-faire :
Respecter le programme de travail établi
Utiliser les appareils de nettoyage en respectant leur mode d'utilisation précis
Nettoyer les matériels et les machines après usage
Savoir-être :
Adaptabilité et flexibilité Esprit d'équipe
Organisation, rigueur et méthode Dynamisme
Qualités relationnelles (respect des autres)
Polyvalence
Horaires décalés du fait de l'activité : 6h/16h
> Maîtrise :
• des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
• du maniement des matériels
• des techniques d'entretien des locaux et matériels
Connaissance des idéogrammes présents sur les détergents, produits d'entretien....
Connaissance de la méthode HACCP
Savoir-faire :
Respecter le programme de travail établi
Utiliser les appareils de nettoyage en respectant leur mode d'utilisation précis
Nettoyer les matériels et les machines après usage
Savoir-être :
Adaptabilité et flexibilité Esprit d'équipe
Organisation, rigueur et méthode Dynamisme
Qualités relationnelles (respect des autres)
Polyvalence
Horaires décalés du fait de l'activité : 6h/16h
Contact et modalités de candidature
Contact
0562993523
Informations complémentaires
CV + lettre de motivation à : rh@neste-barousse.fr
Adresse de l'employeur
Communauté de communes Neste Barousse
>15, croix des Huguenots
65370 Sarp
>15, croix des Huguenots
65370 Sarp
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.