agent de restauration
Offre n° O066260203001549
Publiée le 05/02/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
Avenue de France, Le Perthus (Pyrénées-Orientales (66))
Poste à pourvoir le
13/03/2026
Date limite de candidature
10/03/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une promotion interne au sein de la collectivité
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique principal de 2ème classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Poste à pourvoir prioritairement par voie statutaire
Temps de travail
Temps non complet,
30h00 hebdomadaire
Descriptif de l'emploi
Garderie (matin et soir)
Assurer la préparation des repas, le service de la cantine et le nettoyage
Entretien des locaux communaux
Assurer la préparation des repas, le service de la cantine et le nettoyage
Entretien des locaux communaux
Missions / conditions d'exercice
Ecole
Garderie : Surveiller et s’occuper des enfants de l’école avant leur prise en charge par les enseignants (du lundi au vendredi, mercredi exclu)
Cantine scolaire
Mettre la table
Faire réchauffer les repas
Servir les enfants
Débarrasser les tables
Mettre la vaisselle au lave-vaisselle
Vider le lave-vaisselle
Maîtriser la mise en température des plats chauds
Réaliser les techniques culinaires de base
Laver les tables
Laver le sol : passer le balai et la serpillère quotidiennement
Dépoussiérer
Laver les vitres une fois par mois
Entretien des locaux
Une fois par mois : local association club de l’amitié – locaux police municipale, toilettes publiques
Laver les sols : passer le balai et la serpillère
Dépoussiérer
Nettoyer les vitres
Vider les corbeilles à papiers
Nettoyer les WC et les lavabos
Garderie : Surveiller et s’occuper des enfants de l’école avant leur prise en charge par les enseignants (du lundi au vendredi, mercredi exclu)
Cantine scolaire
Mettre la table
Faire réchauffer les repas
Servir les enfants
Débarrasser les tables
Mettre la vaisselle au lave-vaisselle
Vider le lave-vaisselle
Maîtriser la mise en température des plats chauds
Réaliser les techniques culinaires de base
Laver les tables
Laver le sol : passer le balai et la serpillère quotidiennement
Dépoussiérer
Laver les vitres une fois par mois
Entretien des locaux
Une fois par mois : local association club de l’amitié – locaux police municipale, toilettes publiques
Laver les sols : passer le balai et la serpillère
Dépoussiérer
Nettoyer les vitres
Vider les corbeilles à papiers
Nettoyer les WC et les lavabos
Profils recherchés
- Connaissances des normes HACCP et des règles élémentaires d’hygiène ;
- techniques culinaires de base (présentation, remise en température ou cuisson et découpe) ;
- accueillir avec le sourire, les enfants;
- connaître les techniques de service en salle (à table) ;
- connaître les principes de nettoyage, de désinfection et d’utilisation du matériel adapté ;
- connaître les normes d’hygiène et de sécurité, les gestes et postures.
B. Qualités nécessaires à l’exercice de la fonction :
- Rigueur et organisation ;
- sens du travail en commun dans la mise en œuvre de la production ;
- ponctualité, assiduité ;
- disponibilité, sens de l’écoute des attentes des usagers ;
- autonomie et initiative dans la mise en œuvre du travail organisé par le service ;
- discrétion.
- techniques culinaires de base (présentation, remise en température ou cuisson et découpe) ;
- accueillir avec le sourire, les enfants;
- connaître les techniques de service en salle (à table) ;
- connaître les principes de nettoyage, de désinfection et d’utilisation du matériel adapté ;
- connaître les normes d’hygiène et de sécurité, les gestes et postures.
B. Qualités nécessaires à l’exercice de la fonction :
- Rigueur et organisation ;
- sens du travail en commun dans la mise en œuvre de la production ;
- ponctualité, assiduité ;
- disponibilité, sens de l’écoute des attentes des usagers ;
- autonomie et initiative dans la mise en œuvre du travail organisé par le service ;
- discrétion.
Contact et modalités de candidature
Contact
0468836015
Informations complémentaires
Merci d'envoyer un cv + une lettre de motivation
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.