Magasinier allotisseur
Offre n° O066260601001107
Publiée le 01/06/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
2 allée hector capdellayre-bp 70018, Thuir (Pyrénées-Orientales (66))
Poste à pourvoir le
01/07/2026
Date limite de candidature
01/07/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - création d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste créé lors d'une promotion interne
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique principal de 2ème classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Poste à pourvoir prioritairement par voie statutaire
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
Placé sous la hiérarchie du Responsable magasin et allotissement, le magasinier assure la réception, le contrôle, le stockage des produits réceptionnés (denrées alimentaires, usage unique, produits d’entretien et lessiviel) et prépare des lots à destination de la production ou des expéditions dans le respect des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire.
Missions / conditions d'exercice
Gestion stocks
-Contrôler la conformité de chaque livraison (contrôle des températures, prix, DLC, conformité de l’emballage et quantité par rapport au bon de commande)
-Suivre l’état des stocks (entrées et sorties, suivi des produits SIQO), renseigner le logiciel de produc-tion
-Préparer les besoins en matières premières pour l’équipe de production et mise à disposition de mar-chandises pour l’équipe de l’allotissement
-Participer à la réalisation de l’inventaire mensuel
-Ranger les produits d’entretien
Hygiène et sécurité
-Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux et matériel avec renseignement des plannings de nettoyage et désinfection
-Appliquer les procédures qualité en vigueur (hygiène, sécurité alimentaire, port des EPI, traçabilité, HACCP)
-Enregistrer la traçabilité des données dans le logiciel de production
Autres missions en fonction des nécessités et continuité de service : si besoin, assurer le remplacement d’un agent à l’allotissement/circuit court, nettoyage et désinfection des caisses et socles rouleurs.
ACTIVITÉS SECONDAIRES/ PARTICULARITES
-Participer à l’allotissement de marchandises pour l’expédition
-Enregistrer les anomalies
-Participer aux réunions de son unité
-Contrôler la conformité de chaque livraison (contrôle des températures, prix, DLC, conformité de l’emballage et quantité par rapport au bon de commande)
-Suivre l’état des stocks (entrées et sorties, suivi des produits SIQO), renseigner le logiciel de produc-tion
-Préparer les besoins en matières premières pour l’équipe de production et mise à disposition de mar-chandises pour l’équipe de l’allotissement
-Participer à la réalisation de l’inventaire mensuel
-Ranger les produits d’entretien
Hygiène et sécurité
-Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux et matériel avec renseignement des plannings de nettoyage et désinfection
-Appliquer les procédures qualité en vigueur (hygiène, sécurité alimentaire, port des EPI, traçabilité, HACCP)
-Enregistrer la traçabilité des données dans le logiciel de production
Autres missions en fonction des nécessités et continuité de service : si besoin, assurer le remplacement d’un agent à l’allotissement/circuit court, nettoyage et désinfection des caisses et socles rouleurs.
ACTIVITÉS SECONDAIRES/ PARTICULARITES
-Participer à l’allotissement de marchandises pour l’expédition
-Enregistrer les anomalies
-Participer aux réunions de son unité
Profils recherchés
Connaissances du fonctionnement et des impératifs réglementaires de la Liaison froide, formation HACCP requise
Connaissances des matières premières référencées dans les Marchés, capacité d’agréage des produits.
Maîtrise des techniques d’entretien et de nettoyage des matériels, équipements et locaux
Utilisation des outils bureautiques et du logiciel Datameal
Connaissances des matières premières référencées dans les Marchés, capacité d’agréage des produits.
Maîtrise des techniques d’entretien et de nettoyage des matériels, équipements et locaux
Utilisation des outils bureautiques et du logiciel Datameal
Contact et modalités de candidature
Contact
0468866810
Informations complémentaires
Poste ouvert pour avancement de grade
CV en ligne
CV en ligne
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.