Dans un contexte d'ambition renouvelée de sa politique éducative en direction des collégiens, la Collectivité européenne d'Alsace recrute sa/son Chef projet ambition restauration et relations aux établissements en charge de développer les stratégies et mettre en œuvre les plans d'action en matière de restauration scolaire et de partenariats avec les établissements.
Vous devenez le directeur de projet de la stratégie de restauration et animerez à ce titre l’ensemble des réflexions, en relation directe avec l'élu délégué à l'éducation, les autres services de la Direction et en relation avec les 7 équipes territoriales ainsi que les directions thématiques concernées (commande publique, juridique, environnement, solidarités, autonomie ...).

A ce titre, vos missions sont les suivantes :
- Élaborer la nouvelle politique de restauration des collèges, en concertation avec l'ensemble des acteurs concernés
- Définir les modalités de partenariats avec les collèges

1. Élaborer la stratégie Restauration de la collectivité en concertation avec l’ensemble des acteurs concernés

Dans le cadre de la définition d'une nouvelle stratégie alimentaire des collèges « du champ à l’assiette », vous pilotez l'ensemble de la démarche en concertation avec l'ensemble des acteurs concernés et selon les orientations politiques données, permettant de faire de la Restauration un marqueur fort de la collectivité.

Réalisation d'études en phase amont :
- Vous appréciez la situation du territoire : pratiques et besoins des acteurs concernés, solutions disponibles et conditions de mise en place, freins et leviers ...
- Vous organisez et définissez une méthode de consultation des acteurs concernés par les projets

Animation du comité de pilotage politique transversal dédié :
- Vous structurez, dans une démarche projet, la réponse aux orientations politiques données
- Vous rendez-compte des avancées auprès de nos élus

Élaboration de propositions :
- Vous faites des propositions dans le prolongement des études
- Vous programmez la stratégie, définissez des objectifs pour les actions à mener, vous définissez les indicateurs de suivi associés
- Vous mettrez en place des méthodes de déploiement des actions et outils de collecte des données en lien avec les services concernés
- Vous exploitez et analysez un bilan

Animation des établissements pilotes de la démarche :
- Vous accompagnez les établissements « pilotes » qui constituent les premiers marqueurs de cette nouvelle politique, et proposez en lien avec les partenaires concernés, des modalités d’accompagnement ciblées
- Information et communication :
- Vous communiquez sur les projets menés et valoriser l'ensemble de la démarche

Veille :
- Vous étudiez les initiatives remarquables des autres collectivités pouvant faire « inspiration » de la démarche portée par la collectivité
- Vous effectuez une veille législative et réglementaire sur le domaine d 'activité

Partenariats :
- Avec la chambre d'agriculture
- Avec les établissements / collèges
- Avec les Projets Alimentaires Territoriaux, et autres collectivités (Région, communes)
- Avec les actions éducatives existantes ou à créer

2. Définir les modalités de partenariats avec les collèges

Dans le cadre d'une relation de proximité avec les établissements, vous définissez les nouvelles modalités de partenariats avec les collèges (dont le dialogue de gestion) permettant de renforcer la confiance, en lien avec les développeurs territoriaux.

Au regard de l'évolution législative donnant autorité fonctionnelle à la collectivité sur les secrétaires généraux, et de la mise en place d’un dialogue de gestion, vous :
- réalisez le bilan de la première année de mise en place du dialogue de gestion et identifiez, en lien avec les acteurs concernés (Collèges, Direction Éducation et Développeurs Territoriaux) les pistes d’évolution du dispositif
- Accompagnez les établissements et développez une démarche proactive lorsque des difficultés chroniques sont constatées.

Afin de formaliser les engagements de la CeA et des collèges, vous proposez une révision de la convention liant la collectivité et les établissements, en clarifiant les attentes et les responsabilités sur chacun des champs dont la collectivité a la responsabilité : agents techniques, restauration (en lien avec les objectifs définis dans le cadre de la stratégie restauration), numérique, immobilier ...

De manière plus générale et en étroite collaboration avec la Directrice Education et Jeunesse, vous :
- Animez le partenariat au long cours, en faisant des préconisations et des propositions visant à améliorer ce partenariat dans une démarche itérative
- Veillez à une communication lisible et constructive auprès des établissements