Chargé de mission Internat et Restauration H/F
Offre n° O067260317000777
Publiée le 17/03/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Site web de l'employeur
Lieu de travail
1 Place Adrien Zeller, Strasbourg (Bas-Rhin (67))
Poste à pourvoir le
01/09/2026
Date limite de candidature
19/04/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - création d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste créé suite à un nouveau besoin
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Habitat et politique de la ville >
Habitat, logement
Grade(s) recherché(s)
Attaché
Attaché principal
Rédacteur principal de 1ère classe
Rédacteur principal de 2ème classe
Ingénieur
Ingénieur principal
Technicien principal de 1ère classe
Technicien principal de 2ème classe
Attaché principal
Rédacteur principal de 1ère classe
Rédacteur principal de 2ème classe
Ingénieur
Ingénieur principal
Technicien principal de 1ère classe
Technicien principal de 2ème classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
Missions du service :
Le service Accompagnement des lycées accompagne le fonctionnement des lycées, par l’octroi de dotations annuelles, il assure le contrôle de gestion des actes budgétaires des lycées et participe aux dialogues de gestion avec les établissements.
Ce service a également pour mission le pilotage et la coordination des projets de mutualisations des restaurations et internats des lycées du Grand Est. Il octroi et gère les aides aux familles (restauration, fonds sociaux restauration...).
Missions du poste :
Contribue à l’élaboration de la stratégie internat de la Région Grand Est
Contribue à l’élaboration de la politique relative à la restauration dans les EPLE de la Région.
Pilote la mise en œuvre
Pilote l’élaboration du schéma des internats de demain (concertation avec les Maisons de Région, établissements, autorités académiques, ..)
Crée un observatoire Grand Est des internats comme outil d'aide à la décision
Élabore et met en place la stratégie de mutualisation des internats entre établissements
Suit des conventions d’internat et de restauration.
Le service Accompagnement des lycées accompagne le fonctionnement des lycées, par l’octroi de dotations annuelles, il assure le contrôle de gestion des actes budgétaires des lycées et participe aux dialogues de gestion avec les établissements.
Ce service a également pour mission le pilotage et la coordination des projets de mutualisations des restaurations et internats des lycées du Grand Est. Il octroi et gère les aides aux familles (restauration, fonds sociaux restauration...).
Missions du poste :
Contribue à l’élaboration de la stratégie internat de la Région Grand Est
Contribue à l’élaboration de la politique relative à la restauration dans les EPLE de la Région.
Pilote la mise en œuvre
Pilote l’élaboration du schéma des internats de demain (concertation avec les Maisons de Région, établissements, autorités académiques, ..)
Crée un observatoire Grand Est des internats comme outil d'aide à la décision
Élabore et met en place la stratégie de mutualisation des internats entre établissements
Suit des conventions d’internat et de restauration.
Missions / conditions d'exercice
- Mettre en place un recueil des données, élaboration et analyse des enquêtes internat, centralisation des données sur une base de données partagée.
- Élaborer un guide de l'internat de demain : définition d’un internat type (organisation, équipements, services associés…), détermination du nombre de places nécessaires par type de public au regard de la carte des formations, des transports disponibles et des internats existants à proximité, réflexion sur les mutualisations.
- Réaliser les bilans d’activité, suivre et analyser les indicateurs relatifs à l’internat, mettre en œuvre des outils de suivi, d'observation et d’évaluation.
- Organiser et animer des comités de pilotage, des groupes techniques ou toutes autres instances de travail et/ou de validation, travailler en transversalité avec les Maisons de Région et les autres services ou directions de la Région.
- Évaluer les priorités d’actualisation et/ou de mises en place de nouvelles conventions en matière d’internat ou de restauration.
- Apporter les informations nécessaires à la prise de décision par la ligne hiérarchique.
- Rédiger des notes et suivre les dossiers pour la commission permanente.
- Évaluer la conformité des actions avec les textes règlementaires et les besoins du terrain.
- Repérer les dysfonctionnements et les faire remonter à sa hiérarchie.
Relations hiérarchiques et fonctionnelles :
L'agent recruté sera placé sous l'autorité de la cheffe de pôle Internat et restauration.
Conditions particulières du poste
Déplacement ponctuel sur le territoire grand Est.
Avantages :
Temps de travail (RTT, horaires variables, télétravail après 3 mois de présence)
Participation employeur (complémentaire santé et prévoyance, frais de transport et de restauration)
Rémunération (Régime indemnitaire, prime de présentéisme, complément indemnitaire annuel, supplément familial de traitement)
Prestations d'action sociale (CNAS et Amicale du personnel)
Véhicule de service intégré dans la flotte automobile du site
- Élaborer un guide de l'internat de demain : définition d’un internat type (organisation, équipements, services associés…), détermination du nombre de places nécessaires par type de public au regard de la carte des formations, des transports disponibles et des internats existants à proximité, réflexion sur les mutualisations.
- Réaliser les bilans d’activité, suivre et analyser les indicateurs relatifs à l’internat, mettre en œuvre des outils de suivi, d'observation et d’évaluation.
- Organiser et animer des comités de pilotage, des groupes techniques ou toutes autres instances de travail et/ou de validation, travailler en transversalité avec les Maisons de Région et les autres services ou directions de la Région.
- Évaluer les priorités d’actualisation et/ou de mises en place de nouvelles conventions en matière d’internat ou de restauration.
- Apporter les informations nécessaires à la prise de décision par la ligne hiérarchique.
- Rédiger des notes et suivre les dossiers pour la commission permanente.
- Évaluer la conformité des actions avec les textes règlementaires et les besoins du terrain.
- Repérer les dysfonctionnements et les faire remonter à sa hiérarchie.
Relations hiérarchiques et fonctionnelles :
L'agent recruté sera placé sous l'autorité de la cheffe de pôle Internat et restauration.
Conditions particulières du poste
Déplacement ponctuel sur le territoire grand Est.
Avantages :
Temps de travail (RTT, horaires variables, télétravail après 3 mois de présence)
Participation employeur (complémentaire santé et prévoyance, frais de transport et de restauration)
Rémunération (Régime indemnitaire, prime de présentéisme, complément indemnitaire annuel, supplément familial de traitement)
Prestations d'action sociale (CNAS et Amicale du personnel)
Véhicule de service intégré dans la flotte automobile du site
Profils recherchés
Savoir :
Connaissance du cadre juridique et réglementaire relatif à la restauration et à l’internat.
Technique de projet.
Technique de communication et d’animation de réunion.
Procédures et actes administratif.
Connaissance des problématiques et du fonctionnement des services de restauration des EPLE.
Savoir-faire :
Organisation méthodique du travail et gestion du temps.
Capacité d’analyse et de synthèse.
Aptitude à coordonner les informations.
Aptitude à la réflexion stratégique.
Aptitudes relationnelles.
Capacités d’adaptation.
Capacités rédactionnelles.
Capacité à travailler en transversalité.
Savoir-être :
Autonomie
Force de proposition
Rigueur et précision
Capacité à travailler en équipe
Réactivité
Sens du contact
Aptitude de service
Sens pratique
Sens de l’écoute
Aisance à l’écrit et à l’oral
Connaissance du cadre juridique et réglementaire relatif à la restauration et à l’internat.
Technique de projet.
Technique de communication et d’animation de réunion.
Procédures et actes administratif.
Connaissance des problématiques et du fonctionnement des services de restauration des EPLE.
Savoir-faire :
Organisation méthodique du travail et gestion du temps.
Capacité d’analyse et de synthèse.
Aptitude à coordonner les informations.
Aptitude à la réflexion stratégique.
Aptitudes relationnelles.
Capacités d’adaptation.
Capacités rédactionnelles.
Capacité à travailler en transversalité.
Savoir-être :
Autonomie
Force de proposition
Rigueur et précision
Capacité à travailler en équipe
Réactivité
Sens du contact
Aptitude de service
Sens pratique
Sens de l’écoute
Aisance à l’écrit et à l’oral
Contact et modalités de candidature
Contact
0326708967
Informations complémentaires
Merci de bien vouloir postuler à cette offre (CV et lettre de motivation obligatoires) directement sur notre site internet en indiquant les références de l’annonce.
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.