Agent spécialisé de restauration
Offre n° O067260507000250
Publiée le 07/05/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Molsheim, ville de près de 10000 habitants et de 200 agents, sous-préfecture du Bas-Rhin, est située à environ 20 km à l'ouest de Strasbourg. C'est une ville historique et industrielle, dotée d'un patrimoine remarquable (identifiée comme la cité Bugatti), et disposant d'un cadre de vie préservé.
Site web de l'employeur
Lieu de travail
17 place de l'hôtel de Ville, Molsheim (Bas-Rhin (67))
Poste à pourvoir le
01/09/2026
Date limite de candidature
06/06/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une fin de contrat sur emploi permanent
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps non complet,
28h00 hebdomadaire
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Débutant
Rémunération indicative
Selon grille indiciaire de la FPT
Descriptif de l'emploi
Rejoignez la Ville de Molsheim, chef-lieu d’arrondissement d’environ 10 000 habitants, engagée dans une dynamique éducative ambitieuse et reconnue Ville Amie des Enfants en partenariat avec l’UNICEF.
Avec ses écoles et ses structures d’accueil, la collectivité place l’enfant au cœur de ses priorités en proposant un environnement éducatif sécurisé, bienveillant et de qualité.
Dans ce cadre, la Ville de Molsheim recrute un·e agent polyvalent de restauration collective et entretien (H/F) afin de renforcer ses équipes au sein des structures périscolaires.
________________________________________
Cadre d’emploi
• Filière : Technique
• Cadre d’emplois : Adjoint technique territorial (catégorie C)
• Grades : Adjoint technique (toutes classes)
________________________________________
Lieu d’affectation
Structures périscolaires de la Ville de Molsheim (mobilité possible selon les besoins du service)
Avec ses écoles et ses structures d’accueil, la collectivité place l’enfant au cœur de ses priorités en proposant un environnement éducatif sécurisé, bienveillant et de qualité.
Dans ce cadre, la Ville de Molsheim recrute un·e agent polyvalent de restauration collective et entretien (H/F) afin de renforcer ses équipes au sein des structures périscolaires.
________________________________________
Cadre d’emploi
• Filière : Technique
• Cadre d’emplois : Adjoint technique territorial (catégorie C)
• Grades : Adjoint technique (toutes classes)
________________________________________
Lieu d’affectation
Structures périscolaires de la Ville de Molsheim (mobilité possible selon les besoins du service)
Missions / conditions d'exercice
Missions principales
Sous l’autorité du responsable de site périscolaire, vous :
• Assurez le service des repas dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Appliquez les protocoles en vigueur (HACCP, PAI…)
• Participez à l’accompagnement des enfants durant le temps de restauration
• Préparez, mettez en place et distribuez les repas
• Veillez à la qualité, à la présentation et à la sécurité des aliments
• Assurez le nettoyage et la désinfection des locaux, du matériel et de la vaisselle
• Participez à l’entretien général des locaux et au rangement
• Contribuez au bon fonctionnement du service et au travail d’équipe
Sous l’autorité du responsable de site périscolaire, vous :
• Assurez le service des repas dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Appliquez les protocoles en vigueur (HACCP, PAI…)
• Participez à l’accompagnement des enfants durant le temps de restauration
• Préparez, mettez en place et distribuez les repas
• Veillez à la qualité, à la présentation et à la sécurité des aliments
• Assurez le nettoyage et la désinfection des locaux, du matériel et de la vaisselle
• Participez à l’entretien général des locaux et au rangement
• Contribuez au bon fonctionnement du service et au travail d’équipe
Profils recherchés
Profil recherché
Savoirs et compétences :
• Connaissance des règles d’hygiène en restauration collective (HACCP)
• Connaissance des besoins nutritionnels de l’enfant
• Maîtrise des techniques de nettoyage et de désinfection
• Capacité à travailler en équipe et à s’adapter
Savoir-être :
• Rigueur et sens de l’organisation
• Discrétion professionnelle
• Polyvalence et autonomie
• Sens du service public
• Bon relationnel avec les enfants
• Travail en équipe
________________________________________
Diplômes / prérequis
• Formation ou expérience en restauration collective et/ou entretien appréciée
• Formation HACCP souhaitée
• Notions de premiers secours appréciées
________________________________________
Conditions de travail
• Poste à pourvoir au 01/09/2026
• Temps de travail annualisé
• Volume horaire à définir selon le profil et les besoins du service
• Intervention principalement sur le temps méridien en période scolaire
• Possibilité d’intervention pendant les vacances scolaires (+ entretien approfondi)
• Horaires fractionnés avec amplitude variable
• Travail en équipe pluridisciplinaire
• Station debout prolongée et contraintes physiques liées au poste
________________________________________
Rémunération
• Rémunération statutaire + régime indemnitaire + 13ᵉ mois (selon conditions)
Savoirs et compétences :
• Connaissance des règles d’hygiène en restauration collective (HACCP)
• Connaissance des besoins nutritionnels de l’enfant
• Maîtrise des techniques de nettoyage et de désinfection
• Capacité à travailler en équipe et à s’adapter
Savoir-être :
• Rigueur et sens de l’organisation
• Discrétion professionnelle
• Polyvalence et autonomie
• Sens du service public
• Bon relationnel avec les enfants
• Travail en équipe
________________________________________
Diplômes / prérequis
• Formation ou expérience en restauration collective et/ou entretien appréciée
• Formation HACCP souhaitée
• Notions de premiers secours appréciées
________________________________________
Conditions de travail
• Poste à pourvoir au 01/09/2026
• Temps de travail annualisé
• Volume horaire à définir selon le profil et les besoins du service
• Intervention principalement sur le temps méridien en période scolaire
• Possibilité d’intervention pendant les vacances scolaires (+ entretien approfondi)
• Horaires fractionnés avec amplitude variable
• Travail en équipe pluridisciplinaire
• Station debout prolongée et contraintes physiques liées au poste
________________________________________
Rémunération
• Rémunération statutaire + régime indemnitaire + 13ᵉ mois (selon conditions)
Contact et modalités de candidature
Contact
0388495831
Informations complémentaires
Les candidatures (CV + lettre de motivation) sont à adresser à :
Monsieur le Maire
Ville de Molsheim
17 place de l’Hôtel de Ville
67129 MOLSHEIM CEDEX
Ou par mail : recrutement@molsheim.fr
Monsieur le Maire
Ville de Molsheim
17 place de l’Hôtel de Ville
67129 MOLSHEIM CEDEX
Ou par mail : recrutement@molsheim.fr
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.