Agent du Protocole H/F

Offre n° O067261109000392
Publiée le 09/11/2026

Synthèse de l'offre

Employeur
Site web de l'employeur
Lieu de travail
Rue de Jéricho, Châlons-en-Champagne (Marne (51))
Poste à pourvoir le
01/02/2027
Date limite de candidature
13/12/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une cessation de fonction de l'agent précédemment sur le poste

Localisation du lieu de travail

Détails de l'offre

Famille de métiers
Citoyenneté, population, affaires administratives et vie associative > Affaires administratives
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires (Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
Missions de la Direction :

Le service Cérémonies officielles et réceptions planifie et pilote la mise en place de prestations dans le cadre de l’organisation de manifestations de l’institution (séance plénière, commission permanente, commissions techniques, déjeuners et diners officiels, colloques, salons, réceptions, séminaires, …). Il supervise les prestataires externes et anticipe les besoins pour veiller à la bonne organisation de la prestation.

Ce service est en charge du suivi administratif et financier des frais de bouche pour les manifestations organisées par l’Institution (suivi des marchés traiteurs, lettres de commande, …).


Missions du poste :


L'agent du protocole assure l’organisation des réceptions protocolaires initiées par la collectivité et l’exécutif (petit déjeuner, déjeuner, diner, …).

Il accueille les invités sur le lieu de réception, les installe et assure le service.

Il applique les règles protocolaires.

Il a une connaissance approfondie des règles et des techniques du service.

Il assure le suivi des commandes et vérifie les facture en appui de la gestionnaire.
Missions / conditions d'exercice
Activités :

- Gérer et suivre les demandes de prestations : Être force de proposition sur la nature de la prestation à mettre en place et son exécution

- Assurer le lien avec les services intérieurs et les partenaires externes (fournisseurs, restaurants, …) :Planifier ses activités en lien avec les autres services de la collectivité

- Commander des prestations : Appliquer les règles des marchés publics lors des commandes

- Préparer et réaliser des prestations de restauration telles que des cocktails, des repas, des collations, des buffets, des petits déjeuners (dressage des mets, mise en place des tables et service)

- Mettre en place des accueils café et approvisionner en boissons dans les salles de réunion

- Préparer et dresser les tables avant chaque service

- Servir les invités sur les lieux de réceptions dans le respect des règles protocolaires et de bienséance

- Officier sur l’ensemble des sites administratifs voire à l’extérieur

- Participer à l’élaboration d’un menu (choix, accords mets et vin, élaboration des menus poser sur table)

- Gérer les espaces dédiés spécifiquement à l’usage du service et remettre en état les locaux après l’utilisation

- Effectuer la vaisselle et l’entretien du matériel utilisé pour le service

- Accueillir les traiteurs (cuisiniers et serveurs) et les prestataires lors des réceptions, coordination lors de l’événement et contrôle

- Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en assurant un suivi rigoureux des stocks de matériel et de fournitures

- Élaborer des tableaux de suivi des stocks : Épicerie, Cave à vin, matériel lié à l’activité du service

- Au regard de la gestion des stocks, garantir un état des stocks adapté au fonctionnement du service en initiant les commandes nécessaires à l’activité

- Élaborer des tableaux de suivi de prestations

- Vérifier les devis

- Contrôler les lettres de commande et les bons de commande avant la notification aux prestataires

- Contrôler les factures après les prestations et les transmettre au service comptable

- Transmettre les informations et communiquer sur les réalisations


Relations hiérarchiques :

Rattachement hiérarchique au Chef de service Cérémonies officielles et réceptions.

Conditions particulières :

Déplacement sur le territoire de la Région Grand EST.

Avantages :

Temps de travail (RTT, horaires variables, télétravail après 3 mois de présence)
Participation employeur (complémentaire santé et prévoyance, frais de transport et de restauration)
Rémunération (Régime indemnitaire, prime de présentéisme, complément indemnitaire annuel, supplément familial de traitement)
Prestations d'action sociale (CNAS et Amicale du personnel)
Véhicule de service intégré dans la flotte automobile du site
Profils recherchés
Savoir :

Devoir de réserve et de discrétion professionnelle
Avoir une formation dans le domaine de l’hôtellerie restauration
Maitrise des outils bureautiques
Connaissance des règles protocolaires et de bienséance
Connaissance du fonctionnement de la collectivité et des institutions
Connaitre le territoire
Être au fait de l’actualité territoriale
Méthodes et usages de la collectivité : procédure, formulaire et organigramme
Us et coutumes cultuelles (salutations, comportements, art de la table, produits alimentaires)
Procédures administratives
Connaissance approfondie dans le fonctionnement des marchés publics
Connaissance approfondie des règles des finances publiques (contrôle des devis, des factures)

Savoir-faire :

Rendre compte des activités et du respect des procédures
Hiérarchiser les priorités
Connaissance approfondie de l’accueil et du travail en salle
Organisation méthodique du travail et gestion du temps
Capacité à travailler en transversalité
Aptitudes relationnelles
Capacité d’adaptation
Savoir rendre compte à sa hiérarchie

Savoir-être :

Attitudes de service et tenue irréprochable
Rigueur
Discrétion/réserve
Diplomatie
Polyvalence
Sens de l’écoute
Être organisé
Être disponible
Respecter sa hiérarchie
Capacité à travailler en équipe
Réactivité
Dynamisme
Sens de l’observation

Contact et modalités de candidature

Informations complémentaires
Merci de bien vouloir postuler à cette offre (CV et lettre de motivation obligatoires) directement sur notre site internet en indiquant les références de l’annonce.

Travailleurs handicapés

Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.