Agent périscolaire et aide de cuisine
Offre n° O069240507000855
Publiée le 07/05/2024
Synthèse de l'offre
Employeur
Site web de l'employeur
Lieu de travail
CUBLIZE
Poste à pourvoir le
01/09/2024
Date limite de candidature
06/06/2024
Type d'emploi
Emploi permanent - création d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste créé suite à une réorganisation du service ou transfert de personnel
Nombre de postes
1
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint d'animation
Adjoint d'animation principal de 1ère classe
Adjoint d'animation principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint d'animation
Adjoint d'animation principal de 1ère classe
Adjoint d'animation principal de 2ème classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste si aucune candidature d'un fonctionnaire ne convient, et car les besoins des services et la nature des fonctions le justifient. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste si aucune candidature d'un fonctionnaire ne convient, et car les besoins des services et la nature des fonctions le justifient. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps non complet,
25h00 hebdomadaire
Descriptif de l'emploi
Objectifs du poste : Mettre en œuvre les bonnes conditions de production et de distribution des repas en restauration directe et aider à la surveillance des élèves en garderie.
Respect impératif des mesures d’hygiène alimentaire et des délais de fabrication
Nécessité de sécurité, d’hygiène, d’observation des allergies et de bienveillance auprès des enfants.
Travail en équipe.
Missions
- Aider à la réalisation des activités de production et de service des repas.
- Encadrer des enfants pendant les temps périscolaires.
- Remplacer le cuisinier en cas d’absence.
Respect impératif des mesures d’hygiène alimentaire et des délais de fabrication
Nécessité de sécurité, d’hygiène, d’observation des allergies et de bienveillance auprès des enfants.
Travail en équipe.
Missions
- Aider à la réalisation des activités de production et de service des repas.
- Encadrer des enfants pendant les temps périscolaires.
- Remplacer le cuisinier en cas d’absence.
Missions / conditions d'exercice
Activités de la mission 1
- Aide à la préparation et la cuisine des plats dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène, en intégrant des produits de proximité.
- Application des procédures sanitaires.
- Application du respect des régimes alimentaires de certains enfants (PAI).
Activités de la mission 2
- Accueil, encadrement et animation pendant les temps de garderie (matin et soir)
- Réalisation de tâches d’hygiène et de soins auprès des enfants.
- Encadrement des enfants à la pause méridienne.
- Accompagnement des enfants pendant le temps de repas voire hors des repas sous forme d’atelier.
- Aide au service des repas en salle.
- Rangement du matériel et des salles utilisés pendant les temps périscolaires.
Activités de la mission 3
- Remplacer le cuisinier en cas d’absence.
- Aide à la préparation et la cuisine des plats dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène, en intégrant des produits de proximité.
- Application des procédures sanitaires.
- Application du respect des régimes alimentaires de certains enfants (PAI).
Activités de la mission 2
- Accueil, encadrement et animation pendant les temps de garderie (matin et soir)
- Réalisation de tâches d’hygiène et de soins auprès des enfants.
- Encadrement des enfants à la pause méridienne.
- Accompagnement des enfants pendant le temps de repas voire hors des repas sous forme d’atelier.
- Aide au service des repas en salle.
- Rangement du matériel et des salles utilisés pendant les temps périscolaires.
Activités de la mission 3
- Remplacer le cuisinier en cas d’absence.
Profils recherchés
- Etre titulaire du CAP cuisine et / ou du BEP cuisine et / ou du CAP Petite enfance.
- SAVOIRS :
- Connaissance et mise en application des procédures sanitaires et des règles de sécurité.
- Connaissances en nutrition et des techniques culinaires.
- Sensibilisation au développement durable, d’éco-responsabilité (tri des déchets, maîtrise des consommations).
- Collaborer avec les autres agents du service.
- Faire découvrir et pratiquer des activités d’éveil, activités manuelles.
- Gestion des conflits entre les enfants.
- SAVOIRS :
- Connaissance et mise en application des procédures sanitaires et des règles de sécurité.
- Connaissances en nutrition et des techniques culinaires.
- Sensibilisation au développement durable, d’éco-responsabilité (tri des déchets, maîtrise des consommations).
- Collaborer avec les autres agents du service.
- Faire découvrir et pratiquer des activités d’éveil, activités manuelles.
- Gestion des conflits entre les enfants.
Contact
Contact
0474895027
Informations complémentaires
La lettre de motivation accompagnée d'un CV est à adresser à Monsieur le Maire par courriel ou par courrier.
Pour tout renseignement, s'adresser à Carine Jugé, Secrétaire générale,
tél. 04.74.89.50.27 Mail : mairie@cublize.fr
Pour tout renseignement, s'adresser à Carine Jugé, Secrétaire générale,
tél. 04.74.89.50.27 Mail : mairie@cublize.fr
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique.
À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.