Agent de restauration tournant
Offre n° O069260403000545
Publiée le 03/04/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Enchâssée entre communes urbanisées et villages ruraux mais aussi entre vallée du Rhône et plateaux des Monts du Lyonnais, Brignais se situe à une dizaine de kilomètres au Sud Ouest de Lyon et est membre de la Communauté de communes de la vallée du Garon (CCVG).
Site web de l'employeur
Lieu de travail
28 RUE GENERAL DE GAULLE, Brignais (Rhône (69))
Poste à pourvoir le
Dès que possible
Type d'emploi
Remplacement temporaire d'un agent sur emploi permanent
Durée de la mission
1 mois
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui
(Art. L332-13 du code général de la fonction publique)
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
Temps de travail
Temps non complet,
16h00 hebdomadaire
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Confirmé
Descriptif de l'emploi
La Ville de Brignais recrute un agent de restauration tournant à temps partiel en CDD de remplacement, rattaché au service de restauration scolaire (11 agents, cuisine centrale de 600 repas par jour). Basé principalement au site Jacques Cartier, il intervient également en remplacement sur les autres restaurants de la commune.
Missions / conditions d'exercice
- Approvisionnements et contrôles qualité : réception des marchandises et vérifications qualitatives et quantitatives.
- Préparation et service des repas : dressage des entrées, fromages et desserts ; service du plat chaud aux enfants.
- Entretien et hygiène : plonges vaisselle et batterie ; nettoyage du matériel et des locaux ; tri et évacuation des déchets.
- Préparation et service des repas : dressage des entrées, fromages et desserts ; service du plat chaud aux enfants.
- Entretien et hygiène : plonges vaisselle et batterie ; nettoyage du matériel et des locaux ; tri et évacuation des déchets.
Profils recherchés
- Connaissances souhaitées de la réglementation dite HACCP
- Capacités à travailler en équipe
- Sens de la communication et de l’entraide
- Rigueur et organisation dans le travail
- Expérience dans la restauration souhaitée
- Capacités à travailler en équipe
- Sens de la communication et de l’entraide
- Rigueur et organisation dans le travail
- Expérience dans la restauration souhaitée
Contact et modalités de candidature
Contact
0478056222
Informations complémentaires
Nous vous remercions d’adresser votre candidature (CV et lettre de motivation) à l’attention de Monsieur le Maire via Emploi Territorial ou par mail à recrutement@mairie-brignais.fr.
À savoir
- Rémunération statutaire, primes fixes & variables
- Système de badgeuse
- Participation à une mutuelle dès 3 mois d’ancienneté
- Prise en charge de l’abonnement de transports en commun à hauteur de 75 %, dans la limite de 101,75 € par mois
- Cadre d’emploi des adjoints techniques (catégorie C)
Conditions d'exercice
- Poste à pourvoir dès que possible
- Remplacement à temps non complet, 4 heures par jour (16 heures par semaine)
- Volume horaire susceptible d’évoluer en cas de besoin
- Dates de contrat calquées sur les dates d’arrêt de l’agent remplacé
- Horaires : 11h45 à 15h45 le lundi, mardi, jeudi et vendredi (repos le mercredi)
À savoir
- Rémunération statutaire, primes fixes & variables
- Système de badgeuse
- Participation à une mutuelle dès 3 mois d’ancienneté
- Prise en charge de l’abonnement de transports en commun à hauteur de 75 %, dans la limite de 101,75 € par mois
- Cadre d’emploi des adjoints techniques (catégorie C)
Conditions d'exercice
- Poste à pourvoir dès que possible
- Remplacement à temps non complet, 4 heures par jour (16 heures par semaine)
- Volume horaire susceptible d’évoluer en cas de besoin
- Dates de contrat calquées sur les dates d’arrêt de l’agent remplacé
- Horaires : 11h45 à 15h45 le lundi, mardi, jeudi et vendredi (repos le mercredi)
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.