Agent polyvalent salle/plonge cuisine (h/f)
Offre n° O069260928001506
Publiée le 28/09/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
PLACE DU 8 MAI 1945, Neuville-sur-Saône (Rhône (69))
Poste à pourvoir le
31/12/2026
Date limite de candidature
06/11/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une fin de contrat sur emploi permanent
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 5 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste avec un temps non complet et quotité de temps de travail inférieure à 50%. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste avec un temps non complet et quotité de temps de travail inférieure à 50%. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps non complet,
16h00 hebdomadaire
Télétravail
Non
Management
Non
Descriptif de l'emploi
Dans le cadre de la mise en service de cuisines satellites récemment rénovées, la ville de Neuville-Sur-Saône recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour assurer des missions de plonge, d’entretien des salles et d’appui en restauration.
Intégré(e) à une équipe dynamique et engagée, vous travaillerez sous la responsabilité de la référente de la cuisine satellite et de la responsable de la restauration scolaire. Ensemble, vous participerez à la distribution quotidienne d’environ 150 repas, dans un environnement moderne, structuré et respectueux des normes les plus exigeantes.
La collectivité s’inscrit dans une démarche qualitative ambitieuse : produits frais et de saison, part importante de produits issus de l’agriculture biologique, avec une attention portée à l’équilibre nutritionnel, aux saveurs et au plaisir gustatif des enfants.
Intégré(e) à une équipe dynamique et engagée, vous travaillerez sous la responsabilité de la référente de la cuisine satellite et de la responsable de la restauration scolaire. Ensemble, vous participerez à la distribution quotidienne d’environ 150 repas, dans un environnement moderne, structuré et respectueux des normes les plus exigeantes.
La collectivité s’inscrit dans une démarche qualitative ambitieuse : produits frais et de saison, part importante de produits issus de l’agriculture biologique, avec une attention portée à l’équilibre nutritionnel, aux saveurs et au plaisir gustatif des enfants.
Missions / conditions d'exercice
Vos missions, au cœur du service public
Plonge :
• Assurer le lavage de la vaisselle (plateaux, couverts, bacs, chariots)
• Nettoyer la batterie de cuisine et les équipements
• Utiliser le lave-vaisselle professionnel dans le respect des consignes
• Garantir la propreté et le rangement du matériel
Entretien des salles et hygiène :
• Nettoyer et désinfecter les salles de restauration et la zone plonge
• Assurer l’entretien des locaux (sols, surfaces, équipements)
• Gérer les déchets et le tri sélectif
Appui en cuisine :
• Participer à la réception des repas livrés
• Aider à la remise en température
• Contribuer au dressage des plateaux et au service
• Participer au débarrassage et à la remise en état
Plonge :
• Assurer le lavage de la vaisselle (plateaux, couverts, bacs, chariots)
• Nettoyer la batterie de cuisine et les équipements
• Utiliser le lave-vaisselle professionnel dans le respect des consignes
• Garantir la propreté et le rangement du matériel
Entretien des salles et hygiène :
• Nettoyer et désinfecter les salles de restauration et la zone plonge
• Assurer l’entretien des locaux (sols, surfaces, équipements)
• Gérer les déchets et le tri sélectif
Appui en cuisine :
• Participer à la réception des repas livrés
• Aider à la remise en température
• Contribuer au dressage des plateaux et au service
• Participer au débarrassage et à la remise en état
Profils recherchés
Compétence et savoir faire
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes
• Polyvalence sur les différents sites et services
• Rigueur et réactivité
• Bonne résistance physique (station debout, port de charges)
• Sens du service, notamment en environnement scolaire
Qualités humaines
• Dynamisme et sens de l’organisation
• Esprit d’équipe et aisance relationnelle
• Ponctualité, fiabilité et discrétion professionnelle
• Capacité d’adaptation et résistance au stress
• Sens du service public, de l’écoute et de l’observation
________________________________________
Conditions d’exercice
• Temps à temps partiel :27.82 % du 31 décembre au 31 Aout 2027
• Poste à 45.3 % pour année complète
• Lundi, mardi, jeudi, vendredi : 11h00 à 16h30
• Pause repas de 11h00 à 11h30
• Port d’équipements professionnels (EPI)
• Poste impliquant manutention et utilisation de produits de nettoyage
• Mercredi et vacances scolaires : possibilité de remplacement en cas d’absence sur la cuisine centrale et cuisines satellites
• Polyvalence
Poste à pourvoir à compter du 31 décembre 2026
________________________________________
Pourquoi nous rejoindre ?
• Rejoindre une équipe stable et motivée
• Un cadre de travail valorisant, au service d’une mission qui a du sens
• Stabilité de l’emploi au sein d’une collectivité territoriale
• Planning annualisé favorisant l’équilibre vie professionnelle / personnelle
Vos avantages en rejoignant notre collectivité :
- une rémunération statutaire (avec un régime de primes mensuelles fixes)
- une Prime de Fin d’Année versée au mois de novembre
- un Complément Indemnitaire Annuel versé au mois de juin
- une participation aux frais et abonnements de transport (abonnement aux transports en commun à hauteur de 75%, forfait mobilités durables pour les trajets en vélo ou en tant que conducteur ou passager en covoiturage)
- un comité du personnel proposant des prestations sociales (chèques vacances, bons rentrée scolaire/noël, commandes groupées, actions de loisirs, …)
- un contrat de prévoyance
- une participation à une mutuelle labellisée (facultatif)
- une participation à la prévoyance (facultatif)
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes
• Polyvalence sur les différents sites et services
• Rigueur et réactivité
• Bonne résistance physique (station debout, port de charges)
• Sens du service, notamment en environnement scolaire
Qualités humaines
• Dynamisme et sens de l’organisation
• Esprit d’équipe et aisance relationnelle
• Ponctualité, fiabilité et discrétion professionnelle
• Capacité d’adaptation et résistance au stress
• Sens du service public, de l’écoute et de l’observation
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Conditions d’exercice
• Temps à temps partiel :27.82 % du 31 décembre au 31 Aout 2027
• Poste à 45.3 % pour année complète
• Lundi, mardi, jeudi, vendredi : 11h00 à 16h30
• Pause repas de 11h00 à 11h30
• Port d’équipements professionnels (EPI)
• Poste impliquant manutention et utilisation de produits de nettoyage
• Mercredi et vacances scolaires : possibilité de remplacement en cas d’absence sur la cuisine centrale et cuisines satellites
• Polyvalence
Poste à pourvoir à compter du 31 décembre 2026
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Pourquoi nous rejoindre ?
• Rejoindre une équipe stable et motivée
• Un cadre de travail valorisant, au service d’une mission qui a du sens
• Stabilité de l’emploi au sein d’une collectivité territoriale
• Planning annualisé favorisant l’équilibre vie professionnelle / personnelle
Vos avantages en rejoignant notre collectivité :
- une rémunération statutaire (avec un régime de primes mensuelles fixes)
- une Prime de Fin d’Année versée au mois de novembre
- un Complément Indemnitaire Annuel versé au mois de juin
- une participation aux frais et abonnements de transport (abonnement aux transports en commun à hauteur de 75%, forfait mobilités durables pour les trajets en vélo ou en tant que conducteur ou passager en covoiturage)
- un comité du personnel proposant des prestations sociales (chèques vacances, bons rentrée scolaire/noël, commandes groupées, actions de loisirs, …)
- un contrat de prévoyance
- une participation à une mutuelle labellisée (facultatif)
- une participation à la prévoyance (facultatif)
Contact et modalités de candidature
Contact
0472087005
Informations complémentaires
Merci d’adresser votre CV et lettre de motivation à l’attention de Monsieur le Maire avant le 06/11/2026
📧 recrutement@mairie-neuvillesursaone.fr
📧 recrutement@mairie-neuvillesursaone.fr
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.