Agent de restauration polyvalent
Offre n° O069260930000870
Publiée le 30/09/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
6 RUE JACQUES BREL, Genas (Rhône (69))
Poste à pourvoir le
01/01/2027
Date limite de candidature
30/10/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une mobilité interne au sein de la collectivité
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Descriptif de l'emploi
Activité exercée du lundi a samedi (8h45 à 14h25, sauf le samedi 7h45 à 14h25).
Au restaurant, l’agent veille au bon déroulement du service, à la satisfaction des résidents et travaille en collaboration avec le cuisinier. Il assure le suivi des prestations servies, la tenue de l’inventaire de la vaisselle, participe aux commissions menus et contribue à l’organisation des principales manifestations en élaborant les plans de table avec l’animatrice.
Concernant l’entretien, l’agent assure quotidiennement le nettoyage et la désinfection de la salle à manger, du petit salon et des sanitaires attenants, ainsi que les tâches de nettoyage prévues au planning. Le samedi, il apporte son aide au cuisinier pour la plonge et le nettoyage de la cuisine côté sale.
Au restaurant, l’agent veille au bon déroulement du service, à la satisfaction des résidents et travaille en collaboration avec le cuisinier. Il assure le suivi des prestations servies, la tenue de l’inventaire de la vaisselle, participe aux commissions menus et contribue à l’organisation des principales manifestations en élaborant les plans de table avec l’animatrice.
Concernant l’entretien, l’agent assure quotidiennement le nettoyage et la désinfection de la salle à manger, du petit salon et des sanitaires attenants, ainsi que les tâches de nettoyage prévues au planning. Le samedi, il apporte son aide au cuisinier pour la plonge et le nettoyage de la cuisine côté sale.
Missions / conditions d'exercice
Assurer la coordination avec le cuisinier pour le suivi des repas et des régimes alimentaires, préparer et mettre en place le restaurant, participer au service des repas et au portage en appartement si nécessaire. Effectuer l’entretien quotidien des espaces communs (salle à manger, petit salon, sanitaires), ainsi que les opérations de nettoyage, désinfection et entretien prévues au planning. Le samedi, réaliser la désinfection des points de contact des halls d'entrée de la résidence et apporter une aide au cuisinier pour la plonge et le nettoyage de la cuisine.
Profils recherchés
Personne bienveillante, rigoureuse et autonome, disposant de bonnes connaissances en matière d’hygiène.
Dynamique et efficace dans l’organisation de son travail, excellentes qualités relationnelles, savoir preuve de discrétion dans l’accompagnement des résidents et le travail en équipe.
Dynamique et efficace dans l’organisation de son travail, excellentes qualités relationnelles, savoir preuve de discrétion dans l’accompagnement des résidents et le travail en équipe.
Contact et modalités de candidature
Contact
0478907574
Informations complémentaires
CV et lettre de motivation obligatoires.
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.