Coordonnateur/trice de restauration scolaire (h/f)
Offre n° O071260225000449
Publiée le 25/02/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
Montchanin (Saône-et-Loire (71))
Poste à pourvoir le
18/05/2026
Date limite de candidature
26/04/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - création d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste créé suite à un nouveau besoin
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Agent de maîtrise
Adjoint technique
Adjoint technique
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Temps de travail
Temps non complet,
30h00 hebdomadaire
Télétravail
Non
Management
Oui
Experience souhaitée
Confirmé
Descriptif de l'emploi
Sous l’autorité hiérarchique de la responsable du service jeunesse, vous aurez pour mission de vérifier la commande, la réception, gérer la préparation et le service à la restauration scolaire, assurer la maintenance et l’hygiène des matériaux et des locaux, encadrer l’équipe de cuisine.
Missions / conditions d'exercice
Vous aurez pour mission :
- Préparation des salles de restaurant
- Mise en températures des banques de froid et des fours
- Préparations (mise en plats) des entrées – des fromages – des desserts.
- Mise en température et service des repas à table
- Débarrassage et nettoyage de la vaisselle
- Entretien et rangement de tous les locaux du restaurant
Formations recommandées :
- Les allergies alimentaires
- Les règles d’hygiène
- Les gestes aux premiers secours
Compétences techniques à acquérir :
- Réaliser les tâches préalables au service
- Présenter les mets de façon agréable
- Assurer le service
- Assurer l’hygiène des locaux
- Préparation des salles de restaurant
- Mise en températures des banques de froid et des fours
- Préparations (mise en plats) des entrées – des fromages – des desserts.
- Mise en température et service des repas à table
- Débarrassage et nettoyage de la vaisselle
- Entretien et rangement de tous les locaux du restaurant
Formations recommandées :
- Les allergies alimentaires
- Les règles d’hygiène
- Les gestes aux premiers secours
Compétences techniques à acquérir :
- Réaliser les tâches préalables au service
- Présenter les mets de façon agréable
- Assurer le service
- Assurer l’hygiène des locaux
Profils recherchés
Compétences requises et qualifications :
- Savoir préparer et servir les repas
- Assurer l’entretien du restaurant scolaire
- Aimer être au contact des enfants
- Aimer travailler en équipe
- Formation ou diplôme en restauration collective
Compétences relationnelles demandées :
- Être patient(e).
- Avoir le goût du travail avec les enfants.
- Faire preuve d’écoute et d’attention envers les enfants
- Être rigoureux(se) et méthodique.
- Être vigilant(e), attentif.ve et réactif.ve
- Savoir travailler en équipe.
- Savoir rendre compte à son supérieur hiérarchique
- Savoir préparer et servir les repas
- Assurer l’entretien du restaurant scolaire
- Aimer être au contact des enfants
- Aimer travailler en équipe
- Formation ou diplôme en restauration collective
Compétences relationnelles demandées :
- Être patient(e).
- Avoir le goût du travail avec les enfants.
- Faire preuve d’écoute et d’attention envers les enfants
- Être rigoureux(se) et méthodique.
- Être vigilant(e), attentif.ve et réactif.ve
- Savoir travailler en équipe.
- Savoir rendre compte à son supérieur hiérarchique
Contact et modalités de candidature
Contact
0362729518
Informations complémentaires
Ville dynamique de 5000 habitants, intégrée à la Communauté Urbaine de près de 100 000 habitants, Montchanin est située stratégiquement en Bourgogne du Sud, à 1h20 de Paris et 40 minutes de Lyon en TGV.
Force un large panel d'associations, de commerçants et de services, le bien-vivre ensemble, Montchanin se distingue par son "bien-vivre ensemble".
Condition du poste de travail : 30h00
lundi - mardi - mercredi - jeudi - vendredi
Planning modifiable selon les nécessités de services et le remplacement des agents absents pour congés ou maladie.
Force un large panel d'associations, de commerçants et de services, le bien-vivre ensemble, Montchanin se distingue par son "bien-vivre ensemble".
Condition du poste de travail : 30h00
lundi - mardi - mercredi - jeudi - vendredi
Planning modifiable selon les nécessités de services et le remplacement des agents absents pour congés ou maladie.
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.