Aide Cuisinier
Offre n° O072251205001459
Publiée le 05/12/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
16 Rue de Torcé, Lombron (Sarthe (72))
Poste à pourvoir le
19/01/2026
Date limite de candidature
05/01/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une mobilité interne au sein de la collectivité
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 6 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste spécifique dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste spécifique dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Descriptif de l'emploi
- Aide à la préparation des repas, à l’organisation et au service des repas
- Participe à l’entretien des locaux
- Gestion des effectifs, déclarations administratives
- Remplace la responsable en cas d’absence
- Participe à l’entretien des locaux
- Gestion des effectifs, déclarations administratives
- Remplace la responsable en cas d’absence
Missions / conditions d'exercice
- Participe à la préparation des repas
- Dresse le couvert
- Participe au service en salle
- Enregistre les présences des enfants, saisie informatique de formulaires administratifs ou techniques
- Fait la vaisselle et entretient les locaux (production et sanitaires personnels) après le service
- Aide à l’élaboration des menus
- Travaille en binôme pour la mise à jour HACCP
- Dresse le couvert
- Participe au service en salle
- Enregistre les présences des enfants, saisie informatique de formulaires administratifs ou techniques
- Fait la vaisselle et entretient les locaux (production et sanitaires personnels) après le service
- Aide à l’élaboration des menus
- Travaille en binôme pour la mise à jour HACCP
Profils recherchés
- Maîtrise de la méthode HACCP
- Connaissance en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Connaissances techniques en cuisine
- Organiser son temps en fonction du menu et des effectifs
- Savoir travailler seul et en équipe
- Connaissance en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Connaissances techniques en cuisine
- Organiser son temps en fonction du menu et des effectifs
- Savoir travailler seul et en équipe
Contact et modalités de candidature
Contact
0243740808
Informations complémentaires
- Mise à disposition d’équipements de protection individuelle
- Matériels de cuisine collective
- Temps de repas (0h30) inclus dans horaires de travail
- Avantage nature « nourriture »
- Temps de travail annualisé (horaires différents selon périodes scolaires ou périodes vacances)
- Vacances hors périodes scolaires et hors périodes ALSH
- RIFSEEP
- CNAS
- Prévoyance
- Matériels de cuisine collective
- Temps de repas (0h30) inclus dans horaires de travail
- Avantage nature « nourriture »
- Temps de travail annualisé (horaires différents selon périodes scolaires ou périodes vacances)
- Vacances hors périodes scolaires et hors périodes ALSH
- RIFSEEP
- CNAS
- Prévoyance
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.