CANTINIER/ERE
Offre n° O072260907000408
Publiée le 07/09/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Site web de l'employeur
Lieu de travail
Mairie - 30 rue principale -, La Quinte (Sarthe (72))
Poste à pourvoir le
01/11/2026
Date limite de candidature
07/10/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une mutation vers autre collectivité
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 3 ou 4 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps non complet,
19h35 hebdomadaire
Télétravail
Non
Management
Non
Rémunération indicative
grille indiciaire suivant expérience
Descriptif de l'emploi
Sous l’autorité directe du maire, de l’adjoint délégué et du secrétariat général, l’agent assure l’organisation du service de restauration scolaire.
la préparation des repas pris par les élèves de l’école, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en restauration collective.
L’agent occupe un poste nécessitant responsabilités et vigilance. Dans ce cadre, il doit veiller à la sécurité des enfants ainsi qu’aux règles d’hygiène en matière de restauration collective. Il est par ailleurs, le responsable de la salle servant à la fois de réfectoire et de salle des fêtes.
la préparation des repas pris par les élèves de l’école, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en restauration collective.
L’agent occupe un poste nécessitant responsabilités et vigilance. Dans ce cadre, il doit veiller à la sécurité des enfants ainsi qu’aux règles d’hygiène en matière de restauration collective. Il est par ailleurs, le responsable de la salle servant à la fois de réfectoire et de salle des fêtes.
Missions / conditions d'exercice
Les missions s’articulent autour de quatre grandes thématiques :
- Préparer les repas
- Assurer le service en salle
- Entretenir le matériel et les locaux
- Organiser le service
- Préparer les repas :
o Participer à la commande des menus
o Réceptionner et préparer les repas dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène
o Préparer la salle de restauration
- Assurer le service en salle :
o assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène
o appliquer les consignes des projets d’accueil individualisés
o débarrasser les tables
- Entretenir le matériel et les locaux :
o assurer l’hygiène des locaux après la prise de repas selon le plan de nettoyage et de désinfection
o ranger la vaisselle, le mobilier
o laver les sols quotidiennement et réaliser un grand ménage à chaque période de vacances scolaires
o vérifier le bon fonctionnement du matériel et assurer son entretien préventif
o effectuer l’entretien du linge
- Organiser le service :
o participer à l’action éducative en tant que membre de la communauté scolaire
o assurer la transmission des informations en mairie
o signaler tout dysfonctionnement
o contribuer à la réalisation des objectifs définis
o prendre part aux réunions organisées par l’autorité fonctionnelle et/ou hiérarchique
- Préparer les repas
- Assurer le service en salle
- Entretenir le matériel et les locaux
- Organiser le service
- Préparer les repas :
o Participer à la commande des menus
o Réceptionner et préparer les repas dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène
o Préparer la salle de restauration
- Assurer le service en salle :
o assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène
o appliquer les consignes des projets d’accueil individualisés
o débarrasser les tables
- Entretenir le matériel et les locaux :
o assurer l’hygiène des locaux après la prise de repas selon le plan de nettoyage et de désinfection
o ranger la vaisselle, le mobilier
o laver les sols quotidiennement et réaliser un grand ménage à chaque période de vacances scolaires
o vérifier le bon fonctionnement du matériel et assurer son entretien préventif
o effectuer l’entretien du linge
- Organiser le service :
o participer à l’action éducative en tant que membre de la communauté scolaire
o assurer la transmission des informations en mairie
o signaler tout dysfonctionnement
o contribuer à la réalisation des objectifs définis
o prendre part aux réunions organisées par l’autorité fonctionnelle et/ou hiérarchique
Profils recherchés
- Connaissances théoriques et savoir-faire :
- connaitre le fonctionnement, l’organisation et l’environnement de la commune
- savoir rendre compte
- Compétences techniques :
- encadrer un groupe d’enfants de 6 à 11 ans
- adopter une attitude éducative
- savoir gérer les conflits entre les enfants
- avoir connaissance des protocoles d’urgence
- savoir prévenir les parents pour toute mesure nécessitant une intervention
- assurer la sécurité et prévenir les accidents
- organiser et animer des jeux, des activités
- maîtriser les règles et techniques d’hygiène alimentaire
- connaître les techniques d’application de premiers soins médicaux
- Savoir être :
- faire preuve de diplomatie, d’écoute et de calme
- être patient
- être vigilant et réactif
- être bienveillant et rassurant
- savoir faire preuve de discrétion
- être capable d’intervenir en cas d’urgence
- avoir le sens du service public
- être assidu et ponctuel
- avoir une attitude verbale correcte
- savoir appliquer les consigner et les respecter
- connaitre le fonctionnement, l’organisation et l’environnement de la commune
- savoir rendre compte
- Compétences techniques :
- encadrer un groupe d’enfants de 6 à 11 ans
- adopter une attitude éducative
- savoir gérer les conflits entre les enfants
- avoir connaissance des protocoles d’urgence
- savoir prévenir les parents pour toute mesure nécessitant une intervention
- assurer la sécurité et prévenir les accidents
- organiser et animer des jeux, des activités
- maîtriser les règles et techniques d’hygiène alimentaire
- connaître les techniques d’application de premiers soins médicaux
- Savoir être :
- faire preuve de diplomatie, d’écoute et de calme
- être patient
- être vigilant et réactif
- être bienveillant et rassurant
- savoir faire preuve de discrétion
- être capable d’intervenir en cas d’urgence
- avoir le sens du service public
- être assidu et ponctuel
- avoir une attitude verbale correcte
- savoir appliquer les consigner et les respecter
Contact et modalités de candidature
Contact
0243277015
Informations complémentaires
Lettre de Motivation et CV à adresser à l'attention de Monsieur le Maire :
> soit par courriel : accueil@la-quinte.fr
> soit par courrier : MAIRIE DE LA QUINTE
30 rue principale
72550 LA QUINTE
> soit par courriel : accueil@la-quinte.fr
> soit par courrier : MAIRIE DE LA QUINTE
30 rue principale
72550 LA QUINTE
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.