AGENT DE RESTAURATION POLYVALENT EN CHARGE DE L'ENTRETIEN DE LOCAUX COMMUNAUX (H/F)
Le délai de candidature pour cette offre a expiré, merci de ne plus postuler.
Offre n° O073230901195063
Publiée le 06/12/2023
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
Porte-de-savoie
Poste à pourvoir le
15/01/2024
Date limite de candidature
08/01/2024
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une mutation vers autre collectivité
Nombre de postes
1
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste si aucune candidature d'un fonctionnaire ne convient, et car les besoins des services et la nature des fonctions le justifient. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste si aucune candidature d'un fonctionnaire ne convient, et car les besoins des services et la nature des fonctions le justifient. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Temps de travail
Temps non complet,
30h00 hebdomadaire
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Confirmé
Rémunération indicative
Traitement selon grille indiciaire. Régime indemnitaire (IFSE, CIA et 13ème mois de traitement) - Participation à la prévoyance - Adhésion du CNAS
Descriptif de l'emploi
La commune de Porte-de-Savoie (3950 habitants) est une commune nouvelle créée en 2019 et issue de la fusion des communes de Les Marches et Francin.
Située à 10 mm de l'agglomération chambérienne, la commune constitue un territoire dynamique et en forte expansion.
Les services communaux, organisés autour de trois pôles fonctionnels, sont constitués de près de 50 agents. L'équipe du Pôle Enfance Education Culture, constituée de plus de la moitié des agents, regroupe les ATSEM, les agents d'animation, la gestionnaire de la bibliothèque et les agents de restauration et d'entretien.
Sous l'autorité de la responsable du Pôle Enfance Education Culture, au sein d'une équipe soudée, vous avez un rôle clé dans la garantie de l'hygiène alimentaire et la découverte alimentaire des enfants d'âge primaire.
Située à 10 mm de l'agglomération chambérienne, la commune constitue un territoire dynamique et en forte expansion.
Les services communaux, organisés autour de trois pôles fonctionnels, sont constitués de près de 50 agents. L'équipe du Pôle Enfance Education Culture, constituée de plus de la moitié des agents, regroupe les ATSEM, les agents d'animation, la gestionnaire de la bibliothèque et les agents de restauration et d'entretien.
Sous l'autorité de la responsable du Pôle Enfance Education Culture, au sein d'une équipe soudée, vous avez un rôle clé dans la garantie de l'hygiène alimentaire et la découverte alimentaire des enfants d'âge primaire.
Missions / conditions d'exercice
Vous réceptionnez et contrôler les repas livrés en liaison froide (détection des risques et des non-conformités), assurez la remise en température des plats, préparez les entrées, produits laitiers en respectant la chaine du froid et la "marche en avant" des aliments.
Soucieux de préserver la qualité visuelle des aliments, vous avez à cœur de dresser les aliments avec goût. Le menu sera lu aux enfants et chacun (agent de restauration et agents d'animation) répondez aux questions des enfants.
Afin de garantir une hygiène impeccable des salles de restauration et de l'office, vous respectez scrupuleusement les protocoles d'entretien et les plans de nettoyage mis en place.
Vous assurez l'entretien de locaux communaux (école, bibliothèque, salle polyvalente) en respectant les protocoles en vigueur.
Soucieux de préserver la qualité visuelle des aliments, vous avez à cœur de dresser les aliments avec goût. Le menu sera lu aux enfants et chacun (agent de restauration et agents d'animation) répondez aux questions des enfants.
Afin de garantir une hygiène impeccable des salles de restauration et de l'office, vous respectez scrupuleusement les protocoles d'entretien et les plans de nettoyage mis en place.
Vous assurez l'entretien de locaux communaux (école, bibliothèque, salle polyvalente) en respectant les protocoles en vigueur.
Profils recherchés
Savoirs :
HACCP
protocoles d'entretien des locaux recevant des enfants
Compétences techniques
- respecter et appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- adapter son rythme de travail aux exigences du service et prioriser les tâches en cas de " coup de feu "
- lire, comprendre les fiches techniques d'utilisation des matériels
- savoir détecter et signaler les anomalies
- connaître et respecter les conditions d'utilisation et de stockage des produits
- savoir utiliser, nettoyer et ranger du matériel utilisé (aspirateur, ...)
Compétences relationnelles
- travailler en coordination avec les autres postes et en équipe
- être autonome au quotidien dans l'organisation du travail
- garder son calme et son efficacité dans les moments de pression
- être dynamique
- rigoureux
- capacité de travail en équipe / seul
- autonome
HACCP
protocoles d'entretien des locaux recevant des enfants
Compétences techniques
- respecter et appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- adapter son rythme de travail aux exigences du service et prioriser les tâches en cas de " coup de feu "
- lire, comprendre les fiches techniques d'utilisation des matériels
- savoir détecter et signaler les anomalies
- connaître et respecter les conditions d'utilisation et de stockage des produits
- savoir utiliser, nettoyer et ranger du matériel utilisé (aspirateur, ...)
Compétences relationnelles
- travailler en coordination avec les autres postes et en équipe
- être autonome au quotidien dans l'organisation du travail
- garder son calme et son efficacité dans les moments de pression
- être dynamique
- rigoureux
- capacité de travail en équipe / seul
- autonome
Contact
Contact
0479281282
Informations complémentaires
Lettre de motivation et CV
Les candidatures sont à adresser jusqu'au 08 janvier 2024 à Monsieur le Maire de Porte-de-Savoie, 77 place de la mairie, 73800 PORTE-DE-SAVOIE ou par courriel accueil@porte-de-savoie.fr
Les candidatures sont à adresser jusqu'au 08 janvier 2024 à Monsieur le Maire de Porte-de-Savoie, 77 place de la mairie, 73800 PORTE-DE-SAVOIE ou par courriel accueil@porte-de-savoie.fr
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique.
À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.